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这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...
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在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...
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' a7 o+ X- I: \: l* G" p对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..' e6 }. p2 w/ f
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& N( V" H! ^& ]* X, \. Z1 I( k/ c# Y" v( `. z4 ]3 F2 Y
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石锅乳牛,,% ]1 |! [( s) x" ^# S
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带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑...
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据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,# E/ v2 j8 L1 r! Q
* i3 H5 d' z9 _9 E [$ D) M2 v* a 7 U( S8 A5 Y1 C/ Q
" k& d2 Z( B6 Z# i+ t; i爆炒的香辣乳牛,,
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4 K& k2 W) m! L6 \陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,
9 W0 Y7 f. i3 }
6 ?! A0 n2 p+ `" @其实这是个川式的炒法,,,
5 e. a8 s" y0 s/ S) P1 k: A: j # K# ~* N* V, S5 [( {
! R! E8 m# B3 X2 Z- U; O7 P# F
! J6 h& L7 E+ L- g
这是一道青椒乳牛,,凉菜( t+ P, s# n" Y" h" e& e3 b9 }5 j
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v( u+ u- o' m$ ?# f
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# }+ O' q! U% w% s+ y# f香辣牛蛙...* Z0 ]8 ?9 h& U0 U& f) h
& T- A2 ]" \. y6 k6 z. X; T. q% t川味十足,,, `% j" A- C5 \$ v
* b+ t+ M g. @0 `6 D" n& M% Z发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些... w- b7 s/ _& [3 R
 , b1 p) t8 A' M: Q) X' f
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' O% ~ k9 L2 R6 ?8 s4 M" d0 d$ }; b8 r( h
来一个清淡的：上汤娃娃菜,,,
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, d4 `: c2 @& Z6 `4 \: `. |& d8 R* x( m+ {( d5 R
[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]
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发表于 2011-2-9 11:04
发表于 2011-2-9 15:19
