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这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...
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# I& n% i. P3 r/ l1 l3 t在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...$ w2 ]9 o' M; Z- h. Q
|9 y* v4 K6 O1 G对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..- F3 w! ~$ I7 D0 U- r4 U
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. E2 w/ o) G* M* g ?2 X1 z# C5 E. `9 h0 I0 Z7 |! a5 y+ k
石锅乳牛,,
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1 U( M: q9 V( C. L* z带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑...
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7 E! `% Q# a1 E% d9 }$ u! F$ c据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,
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+ ]9 e3 {5 u3 y. @3 ]' B! A( N x 3 u% P3 d% |' `6 I: z2 x
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爆炒的香辣乳牛,,9 x! d+ S( J) ` s
% I# j6 f) j: N2 m0 w陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,- u! r f0 T# t, O
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其实这是个川式的炒法,,, Y$ y0 y: a! V3 }" i5 @0 A: K/ Y
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这是一道青椒乳牛,,凉菜, U8 P/ z6 y( B
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( p+ q( G$ [ v' X3 l香辣牛蛙...
! ?) H* A0 P9 M; Z8 T
- z$ x5 |; ^5 _& _% o川味十足,,# G! v, R* m( J3 q- y& p. A( z
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发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..
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来一个清淡的：上汤娃娃菜,,,
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, L9 F U4 \( g2 j# e[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]
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发表于 2011-2-9 11:04
发表于 2011-2-9 15:19
