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[美食DIY]

【静静的雨的快乐厨房】 爽口南瓜片

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静静的雨@bj

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楼主
发表于 2011-2-13 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2 j' k( O. Z7 ^! A) R
% R1 y9 v. q4 I7 d; ?
    往常吃南瓜总是蒸了、炒了或是熬粥，今天奉上一款生食南瓜，此菜酸酸甜甜，极是开胃爽口，是节后解油腻、增加食欲的一款小菜。
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静静的雨@bj

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沙发
发表于 2011-2-13 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. C0 C: m& }. T0 \. W) h+ p
( K  a2 f7 d' ^( M7 w    原料：南瓜、话梅、白醋、糖、盐。
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静静的雨@bj

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板凳
发表于 2011-2-13 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" e7 z" u" \& E1 F4 Q/ `; e
. G6 t# |7 \3 |* Z6 ^, J- K4 x
    南瓜削皮去瓤切片。
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静静的雨@bj

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发表于 2011-2-13 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# j8 h: L9 M& M- E; L
! P1 `5 O$ E# Z& S1 d    撒上些盐腌15分钟至软，再过水洗去盐分，控干水分。
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静静的雨@bj

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发表于 2011-2-13 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 h, y' J  J7 I+ w8 C, u* D/ m( u( Y& d
    锅里加水和糖烧开至糖溶化，关火倒入盛话梅的盆中，加白醋。
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静静的雨@bj

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发表于 2011-2-13 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& R6 A' V9 P8 H  M- f  f1 v5 l* h/ e% _6 n
    水晾凉后将南瓜片泡入，泡约8小时即可。
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静静的雨@bj

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发表于 2011-2-13 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- f$ E/ D& r: s: d' e+ b7 K5 e; w9 B
    盛盘，完成。
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一树一毛豆
毛豆

上初中

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Medal No.11

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发表于 2011-2-13 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我对静静雨家的第一个盘子很感兴趣哦
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coco乐

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发表于 2011-2-13 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮啊。。。:wanwan14:
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优游妈妈
优游妈妈

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10#
发表于 2011-2-13 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天试试！
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开心妈妈

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11#
发表于 2011-2-13 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好看得很··
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duoerbaobei100

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12#
发表于 2011-2-13 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮，盘子也好看，我决定将我家的盘子也换换! |  y$ n1 C. f1 L

3 l* G% r8 }9 }  @8 ~顺便广告下哈，大家可以看看我的团购贴【朵儿100】一见钟情 粉开衫+蕾丝T恤+蕾丝打底裤+玫瑰公主裙四件套, L* D! ]) \4 r) C
http://www.xamama.net/thread-409753-1-1.html
2 {: v- p; p+ L* ^( ?  a
- ~& z( g. C/ Y1 E
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流云已飞度

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13#
发表于 2011-2-13 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真有创意，手艺真好学习了
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melody_qj

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发表于 2011-2-13 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主的帖必看
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钟楼小奶糕
个个

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发表于 2011-2-13 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想象力真丰富   有创意
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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16#
发表于 2011-2-13 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，喜欢改天试试
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→yy

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17#
发表于 2011-2-13 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 melody_qj 于 2011-2-13 17:24 发表
2 a: s: b) C( w- j" e楼主的帖必看

1 q4 J# P4 X7 r" I4 L我也是哈~
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Cherry宝贝妈妈

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发表于 2011-2-13 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都收藏起来！
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汤圆妈妈

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19#
发表于 2011-2-14 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
值得一试啊！
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shiyuer

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20#
发表于 2011-2-14 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 q1 B9 d" {0 R; ~7 J7 C! d# S2 B生吃南瓜，很新鲜，很漂亮。
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