静静的雨@bj

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    往常吃南瓜总是蒸了、炒了或是熬粥，今天奉上一款生食南瓜，此菜酸酸甜甜，极是开胃爽口，是节后解油腻、增加食欲的一款小菜。

静静的雨@bj

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- c5 i& _: q: I) ]( d4 G    原料：南瓜、话梅、白醋、糖、盐。

静静的雨@bj

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4 n$ x- J' w8 `6 g0 w; i; q! H/ ^; D    南瓜削皮去瓤切片。

静静的雨@bj

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/ O( L/ x7 g! E3 g0 T    撒上些盐腌15分钟至软，再过水洗去盐分，控干水分。

静静的雨@bj

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7 G- Y+ }, Q5 z" B- t
    锅里加水和糖烧开至糖溶化，关火倒入盛话梅的盆中，加白醋。

静静的雨@bj

* {9 o5 p+ Q. D9 [; z+ l

) |' |' i1 N5 A7 b+ l& \8 t    水晾凉后将南瓜片泡入，泡约8小时即可。

静静的雨@bj

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    盛盘，完成。

一树一毛豆

我对静静雨家的第一个盘子很感兴趣哦

coco乐

漂亮啊。。。:wanwan14:

优游妈妈

改天试试！

开心妈妈

好看得很··

duoerbaobei100

漂亮，盘子也好看，我决定将我家的盘子也换换
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顺便广告下哈，大家可以看看我的团购贴【朵儿100】一见钟情 粉开衫+蕾丝T恤+蕾丝打底裤+玫瑰公主裙四件套
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( @5 v# B! p. k2 ]

流云已飞度

真有创意，手艺真好学习了

melody_qj

楼主的帖必看

钟楼小奶糕

想象力真丰富   有创意

佳佳

不错，喜欢改天试试

→yy

原帖由 melody_qj 于 2011-2-13 17:24 发表
9 [6 q4 |, q2 u7 l" ]/ C" t楼主的帖必看

: M( n9 A* Z" o  l! L7 H
我也是哈~

Cherry宝贝妈妈

都收藏起来！

汤圆妈妈

值得一试啊！

shiyuer

顶
5 l. ~6 o7 V- r5 h5 O: B' j生吃南瓜，很新鲜，很漂亮。