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发表于 2011-2-13 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
# y3 H. L  L! j, ^

/ Y4 Q/ p/ Q' s; e    往常吃南瓜总是蒸了、炒了或是熬粥,今天奉上一款生食南瓜,此菜酸酸甜甜,极是开胃爽口,是节后解油腻、增加食欲的一款小菜。

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% h/ ~) ^7 x! v6 v    原料:南瓜、话梅、白醋、糖、盐。

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1 q5 m5 C0 a4 n. P, t) h  j    南瓜削皮去瓤切片。

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! [* R& i9 @! v8 v# W  A  h7 K
    撒上些盐腌15分钟至软,再过水洗去盐分,控干水分。

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' C2 w  t3 S. ]    锅里加水和糖烧开至糖溶化,关火倒入盛话梅的盆中,加白醋。

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" L' _3 O6 }, s& A! U    水晾凉后将南瓜片泡入,泡约8小时即可。

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9 c3 @: k7 f* [6 ?6 d    盛盘,完成。
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我对静静雨家的第一个盘子很感兴趣哦

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改天试试!

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好看得很··

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漂亮,盘子也好看,我决定将我家的盘子也换换
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. {8 v: B/ i$ R  v2 g顺便广告下哈,大家可以看看我的团购贴【朵儿100】一见钟情 粉开衫+蕾丝T恤+蕾丝打底裤+玫瑰公主裙四件套: v# L4 y/ e4 [! g6 g9 b) s
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真有创意,手艺真好学习了

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原帖由 melody_qj 于 2011-2-13 17:24 发表 2 P- t: W8 d) B; D2 y6 G
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: }% o. `( }9 [! L我也是哈~

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值得一试啊!

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生吃南瓜,很新鲜,很漂亮。
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【静静的雨的快乐厨房】 爽口南瓜片
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