唐不苦

有些饮食明明很正常的人，可为什么身上的油脂就是过剩呢？问题就出在食物上，有些食物你吃得再少也只会助长你身上的赘肉，而有这样一些食物，你食得再多，也只是刮去你身上的油水！ / y# W. d& y& {1 e1 r
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& L' c( u* y  I. O" Q　　1、燕麦：
8 l! S1 q' v" v　　具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。 - i. k7 ~* ?/ l' |9 F8 b- o5 {
　　2、玉米：
, k* Q" E8 u9 g2 b% X　　含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。 1 }/ t' r2 D3 g, Q- E, p8 u2 b
　　3、葱蒜：
/ p/ B1 S  n9 h; P% f& u' ?/ |& Z9 _　　洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含 脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物--甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。 4 q$ U4 K, I( l8 q3 t* B) P
　　4、山药： 5 Q3 O; f- U' ?& ^1 K0 x
　　其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年过节期间若有消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。 ' U) B+ |; j% D6 P

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　　5、海藻： 0 w1 K' I2 T. J- M# B$ M
　　素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。 7 u$ T5 B6 L0 M  C* j2 N8 ]
　　6、银耳：
9 R' h9 @3 S! q7 T5 d0 T8 e4 |5 [8 j% [　　银耳有明显的降脂和抗血栓作用。 " X! F! m' P  S( m3 R: v
　　7、土豆：
4 o$ w. L% a/ |　　有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
4 f5 O9 w' k7 @  v- ]( e; {　　8、芹菜：
2 U- V' t6 o: D& k* Z　　含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
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$ ~& N" ?: T. Y- s3 [1 T　　9、红枣： 1 a3 b7 \) h* N4 Q+ F3 M1 R
　　多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。 0 x) z7 \! T+ ~' l+ C# U7 p
　　10、山楂： 7 o9 z8 o. ^- s4 g+ j9 L
　　可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢。
) e! {. d9 Z4 p　　11、菊花： / _3 x1 ^: A  c: M6 Q5 }  Q
　　有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花，对心血管有很好的保健作用。
3 N- f8 w4 u& m0 v6 {" J( N$ z　　12、苹果： 5 h9 q  S$ ^. }: c2 N: L0 e6 H: m
　　其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。

嘉祥妈妈

很好，看来要多吃，吃多。

20090604

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风逝1221

不错，帮顶