唐不苦

有些饮食明明很正常的人，可为什么身上的油脂就是过剩呢？问题就出在食物上，有些食物你吃得再少也只会助长你身上的赘肉，而有这样一些食物，你食得再多，也只是刮去你身上的油水！
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/ E& }2 {* _4 ?' e0 U4 n- |　　1、燕麦：
$ l; R. i2 T# I" |3 J　　具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
1 w, {0 N. ~9 B/ g' K3 @　　2、玉米：
0 Q5 {: n+ t1 O* E) M( A　　含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
. `- }8 g% U- _& u4 O9 X　　3、葱蒜： 9 X& k0 l2 E! ?% Z
　　洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含 脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物--甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。 : s- i5 }3 u" r
　　4、山药： " _- h" N" l3 m3 L6 e
　　其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年过节期间若有消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。
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; \+ X- }+ E4 Q" |; P  F　　5、海藻： # b7 r& j' P6 Q8 W0 P4 ?
　　素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
3 b' h) E4 g& [2 }　　6、银耳：
5 `7 I$ T1 \1 s　　银耳有明显的降脂和抗血栓作用。
; }0 J+ u( ]! \/ [2 x3 \0 u8 c3 m2 \　　7、土豆：
3 A; |4 r0 O. l& j9 H7 c9 Y　　有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
1 q$ o* x3 n- ?6 ?% [　　8、芹菜：
1 t& s$ q) S* @5 Q" [; q4 P　　含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。 & U1 f# U$ N% d; `

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　　9、红枣：
  a" o% |# d; w  L$ m( g　　多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。 7 R' ~1 E3 F; c+ G6 r
　　10、山楂： & r* O; K9 K/ p6 Y- x
　　可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢。 ' _1 V2 T  s0 L  D: z' O+ C
　　11、菊花： ' }- ~" _) F9 ~* u
　　有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花，对心血管有很好的保健作用。
1 p- b% r9 K% O' \　　12、苹果：
2 ^: ?0 x& V% j8 Y) k+ M) E　　其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。

嘉祥妈妈

很好，看来要多吃，吃多。

20090604

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风逝1221

不错，帮顶