唐不苦

有些饮食明明很正常的人，可为什么身上的油脂就是过剩呢？问题就出在食物上，有些食物你吃得再少也只会助长你身上的赘肉，而有这样一些食物，你食得再多，也只是刮去你身上的油水！ ; S  G; ~: B8 d/ z% H7 Q- y
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* z+ v8 w' Z8 \6 J; n　　1、燕麦：
. I" S7 D  {! t9 F# A3 e& B! r　　具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。 7 i0 U- q: m9 g, F, I) s$ V, f- u
　　2、玉米：
2 q9 \! F# K. M) u, B+ E* v　　含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。 ' Q7 Z" y" ]$ m9 N- Y1 [
　　3、葱蒜： 8 U$ |; d1 ~8 t6 @# j
　　洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含 脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物--甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。
. [3 W* k, I2 r" \; h! o: Y9 @　　4、山药： ; D6 l! ~5 s; Q$ h+ n) S
　　其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年过节期间若有消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。 0 \) e( }0 i! [4 `* K$ U9 c$ k& Y

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　　5、海藻：
. \7 W2 S; o4 X  S+ I　　素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。 4 @* p% e" @  z. W  t$ {
　　6、银耳：
! e) @/ z% x. K9 Q; k- |　　银耳有明显的降脂和抗血栓作用。
- b# D3 e& t( a+ V　　7、土豆： & M0 l7 I3 `. v+ d/ c  O. ^2 F& U
　　有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
- z3 p7 }2 Y+ o+ V! g$ T: i  Q' k$ a　　8、芹菜：
3 t2 S5 z1 h. s1 X; z9 A　　含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。 : _( S8 S1 N! I) _& Y

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3 m( f1 q+ S' h　　9、红枣：
" ?% ?" P( p1 A. b7 f3 s( Y　　多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。
9 y3 W) h8 R7 x) g& h- W8 H　　10、山楂：
4 S. ^: k& o- c2 a8 b& v4 k　　可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢。 1 A0 E/ ]; k* o* F
　　11、菊花：
% Z9 G  x% y! X+ w& j' S　　有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花，对心血管有很好的保健作用。 # z8 U" o6 c0 {& T- W, n
　　12、苹果： " D7 l, c4 h/ @) O  x0 \
　　其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。

嘉祥妈妈

很好，看来要多吃，吃多。

20090604

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风逝1221

不错，帮顶