唐不苦

有些饮食明明很正常的人，可为什么身上的油脂就是过剩呢？问题就出在食物上，有些食物你吃得再少也只会助长你身上的赘肉，而有这样一些食物，你食得再多，也只是刮去你身上的油水！ ) s$ S2 E  `! L' V* Z2 B0 g" {
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　　1、燕麦： % v1 T5 g9 C, |' c0 L& N  x
　　具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。 . o# ~. g6 E& U  r5 H" {5 W' Z- `! h0 f
　　2、玉米： " E# P% i; v) X6 P7 m2 T8 v1 n# z; i% M
　　含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。 ; m" B% y" K# M! x
　　3、葱蒜： ; i9 L; e' g5 q# Z
　　洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含 脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物--甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。 , v  h7 n/ w! g7 _' ]3 g0 z
　　4、山药： 7 _# D4 e  q+ R$ G" i1 I( y
　　其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年过节期间若有消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。 * G$ \" L$ ?( f" j* K: y6 O
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/ s1 L6 c& S% x7 w+ |  X3 r- x　　5、海藻： " ]0 L$ u$ i0 ~' K5 o! [
　　素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
. x$ A7 m: m* Y$ f9 r: h　　6、银耳： # ]. E0 X' N/ X1 m& M
　　银耳有明显的降脂和抗血栓作用。
2 T5 V' m# e$ v　　7、土豆：
  H6 O6 Z) G/ D; j& G　　有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。 $ l' e1 z. ?7 d- h$ Z" n1 Q* e
　　8、芹菜：   m/ I7 P- c8 R, O& U
　　含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
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　　9、红枣：
# e5 @7 f* l3 h  B' h' j, ^　　多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。 / x5 o. p; r& n1 k" i4 G% L
　　10、山楂： * \/ b( v9 E9 i7 O" t
　　可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢。
  D5 K% l% \0 P　　11、菊花： 6 Q* |( |: O! b0 H, k
　　有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花，对心血管有很好的保健作用。 / P. a2 W, v6 S  o4 l6 i/ ~7 z
　　12、苹果： : q# I; N7 M& n5 A. c
　　其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。

嘉祥妈妈

很好，看来要多吃，吃多。

20090604

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风逝1221

不错，帮顶