唐不苦

有些饮食明明很正常的人，可为什么身上的油脂就是过剩呢？问题就出在食物上，有些食物你吃得再少也只会助长你身上的赘肉，而有这样一些食物，你食得再多，也只是刮去你身上的油水！ ; k6 D) B/ Q4 {% Q- a  u$ J* k
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) W: }- W% w& E　　1、燕麦：
4 b$ ^5 \; s/ A8 i' ~　　具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
' ^! I+ K+ X6 C! u% z/ P* Y0 Y　　2、玉米：
4 [; V4 D3 C9 S$ [, L; x1 a　　含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。 2 L0 X" u4 @, x+ W% M
　　3、葱蒜：
4 l* W% m* k" f2 k* }" K9 i' W　　洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含 脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物--甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。
$ O( l0 L) y1 P( L- g3 j$ h　　4、山药：
  R( w; `2 U" I/ ~! @, ?9 m0 |　　其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年过节期间若有消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。
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　　5、海藻： $ [1 C$ Y# N. T- _' A# X; T% x) V
　　素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。 , u+ I( }- V# b0 P; S% H2 m
　　6、银耳： 8 L/ A2 Q" `$ G# y+ o) F: n8 t" I. l
　　银耳有明显的降脂和抗血栓作用。
) y. R) y7 x* i; M1 Z　　7、土豆：
2 u2 p1 k* p8 N$ e' @1 r( E6 X, o　　有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。 ; ]( e6 W3 q; ?# d$ I7 Q% K* a( S
　　8、芹菜： * D3 c2 z* j  N' T- l8 [2 H- K
　　含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。 . K3 ]8 A. e( z) _- |! h1 q9 a

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( t3 |6 _% D: z4 }# H9 j+ ^　　9、红枣：
$ J+ p" n; F. k2 m8 c　　多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。
: d$ S; I0 V7 n" e% i　　10、山楂： ! ~+ s8 @& @! [& w3 A# u. ?& z
　　可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢。
& a$ O( Y! c5 i& y% ~& a　　11、菊花： ' Z4 x: d; U$ c" E/ n
　　有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花，对心血管有很好的保健作用。 , F7 \5 r" P+ p2 S* s5 O7 W! g- u/ D
　　12、苹果： , r* T6 M5 a. \+ m4 _
　　其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。

嘉祥妈妈

很好，看来要多吃，吃多。

20090604

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风逝1221

不错，帮顶