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今天休假，前几天尝了同事做的寿司，今天也心血来潮一把，自已尝试着做了一下，不过还可以，味道不错，上来和大家一起分享一下
+ K4 t, K4 g& l2 \: ^1、准备材料：
; u, @/ [2 q# G2 I4 o蒸熟放凉的米饭，加熟油，香油，盐，五香粉，少许白糖搅拌均匀；蔬菜切长条，泡胡萝卜（这是我自已腌的），黄瓜，火腿肠；
* @+ x+ H4 S6 D* p2 X" |4 q, E2 I2、拿出竹帘，将海苔平铺在上面，将拌好的米饭铺在上面，不超过1CM厚，我喜欢薄一点的，不过不要给最边上放上米饭，这是我做第一个时放的太边了，米饭会卷到外边的，不好看+ y X) b- |1 T7 L2 c3 O
( {) v7 x* E% B% r5 F& x8 S3、将切好的蔬菜摆放整齐； d- y! ?; l* I7 B* {3 H
, G( ?* l& I1 L6 {
4、卷时一定要用力，卷紧一点；! ]" F* V' ^5 s+ w: o) b
7 O7 n" \0 {8 V9 c; S5、这是卷好的成品，米饭放的太多了
' o2 d. a& O" q# R2 n! l, T2 O: K! D$ \
6、做好的成品，4 H/ F% u2 O5 K
/ |0 j8 _ c; P1 Y$ |8 t
总体来说还可以，色香味俱全吧，个人感觉还是比较满意的，呵呵!
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发表于 2011-2-27 21:54
