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今天休假,前几天尝了同事做的寿司,今天也心血来潮一把,自已尝试着做了一下,不过还可以,味道不错,上来和大家一起分享一下
8 V4 Q6 I0 ?. g H0 e- m1、准备材料:
1 R h" \4 Z# C+ F5 T7 G蒸熟放凉的米饭,加熟油,香油,盐,五香粉,少许白糖搅拌均匀;蔬菜切长条,泡胡萝卜(这是我自已腌的),黄瓜,火腿肠;
: Q- x8 b/ P! O1 `2、拿出竹帘,将海苔平铺在上面,将拌好的米饭铺在上面,不超过1CM厚,我喜欢薄一点的,不过不要给最边上放上米饭,这是我做第一个时放的太边了,米饭会卷到外边的,不好看
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3、将切好的蔬菜摆放整齐;
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% T2 d9 m& x. k' R g! ]8 b% y4、卷时一定要用力,卷紧一点;
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7 g2 G( r; y$ C1 U5、这是卷好的成品,米饭放的太多了: b8 F( T' L9 {$ f, w
3 q' ~7 c6 W) } W5 F1 c$ l6、做好的成品,
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4 t, X! y# |; C. `总体来说还可以,色香味俱全吧,个人感觉还是比较满意的,呵呵!
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