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今天休假,前几天尝了同事做的寿司,今天也心血来潮一把,自已尝试着做了一下,不过还可以,味道不错,上来和大家一起分享一下+ P2 w1 i) v4 k: j, o- S$ z3 E3 N
1、准备材料:+ Z8 j& e& O4 b2 @# U
蒸熟放凉的米饭,加熟油,香油,盐,五香粉,少许白糖搅拌均匀;蔬菜切长条,泡胡萝卜(这是我自已腌的),黄瓜,火腿肠;4 E. _, J6 j( U
2、拿出竹帘,将海苔平铺在上面,将拌好的米饭铺在上面,不超过1CM厚,我喜欢薄一点的,不过不要给最边上放上米饭,这是我做第一个时放的太边了,米饭会卷到外边的,不好看7 [( t7 Y+ k: w8 i1 ~7 M
: {, N. l0 K; [8 w3、将切好的蔬菜摆放整齐;
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4、卷时一定要用力,卷紧一点;% X! T3 V7 {! i0 K* r% C1 G
7 S0 S3 r# x& F- P. I' K5 f8 q
5、这是卷好的成品,米饭放的太多了
/ M( C9 R+ d6 x' H: u8 ~0 z7 V2 L
$ s K# a: J5 y9 m( K/ ^ U3 Z N6、做好的成品,2 r9 o& J4 ^ X9 E& k0 E
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总体来说还可以,色香味俱全吧,个人感觉还是比较满意的,呵呵!
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