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今天休假，前几天尝了同事做的寿司，今天也心血来潮一把，自已尝试着做了一下，不过还可以，味道不错，上来和大家一起分享一下2 g+ v4 W5 _2 p
1、准备材料：
) [% g9 x, a; R1 t# c/ f% u+ ~蒸熟放凉的米饭，加熟油，香油，盐，五香粉，少许白糖搅拌均匀；蔬菜切长条，泡胡萝卜（这是我自已腌的），黄瓜，火腿肠；
( y! r* L, Z5 }! j5 [2 O& O2、拿出竹帘，将海苔平铺在上面，将拌好的米饭铺在上面，不超过1CM厚，我喜欢薄一点的，不过不要给最边上放上米饭，这是我做第一个时放的太边了，米饭会卷到外边的，不好看+ G* Y; z( F1 p9 g6 y/ q
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3、将切好的蔬菜摆放整齐；3 m8 c, P/ Q6 D2 M
) ]5 B1 Y% ^- S$ K7 p8 I4、卷时一定要用力，卷紧一点； |( y- F7 c' G; _- N" R6 Y
4 w/ `0 j# w. ^) R I$ v$ F5、这是卷好的成品，米饭放的太多了" \2 m7 r( K2 R% [8 V
0 R2 O. F: I1 E6、做好的成品，
4 o# ?' [; ]) C. l a8 |8 V; K% I7 ^( y0 z/ u1 o
总体来说还可以，色香味俱全吧，个人感觉还是比较满意的，呵呵!
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发表于 2011-2-27 21:54
