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今天休假，前几天尝了同事做的寿司，今天也心血来潮一把，自已尝试着做了一下，不过还可以，味道不错，上来和大家一起分享一下
. X* B% ^ @% l$ R4 q/ ?1、准备材料：
2 @5 j# t0 J1 u- z蒸熟放凉的米饭，加熟油，香油，盐，五香粉，少许白糖搅拌均匀；蔬菜切长条，泡胡萝卜（这是我自已腌的），黄瓜，火腿肠；0 F* h2 J5 z$ I) G
2、拿出竹帘，将海苔平铺在上面，将拌好的米饭铺在上面，不超过1CM厚，我喜欢薄一点的，不过不要给最边上放上米饭，这是我做第一个时放的太边了，米饭会卷到外边的，不好看/ z, i e i8 E* s. }
) f& z! H W7 x5 N; y% U: Y+ Y
3、将切好的蔬菜摆放整齐；9 v; D" Y- C; F _
w" J0 M# c, B7 k: F5 p4、卷时一定要用力，卷紧一点；
! K( Y2 N: N& l2 |( Y I+ |) g% f, n/ |& A+ ?0 o% I# r) w+ W7 N
5、这是卷好的成品，米饭放的太多了; ]& u- ]2 r( A3 c9 z. v
8 |- Z2 ? \4 d5 L7 X9 [6、做好的成品，! z) P# u+ N/ u. t
% z! B" I7 I' c4 h
总体来说还可以，色香味俱全吧，个人感觉还是比较满意的，呵呵!
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发表于 2011-2-27 21:54
