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今天休假，前几天尝了同事做的寿司，今天也心血来潮一把，自已尝试着做了一下，不过还可以，味道不错，上来和大家一起分享一下
4 L$ n ~+ o$ X, g1、准备材料：
" l- M+ p1 n: W4 i: e" L蒸熟放凉的米饭，加熟油，香油，盐，五香粉，少许白糖搅拌均匀；蔬菜切长条，泡胡萝卜（这是我自已腌的），黄瓜，火腿肠；8 u- B# ~3 B8 ]: f! T5 ~
2、拿出竹帘，将海苔平铺在上面，将拌好的米饭铺在上面，不超过1CM厚，我喜欢薄一点的，不过不要给最边上放上米饭，这是我做第一个时放的太边了，米饭会卷到外边的，不好看; p* i9 E# J- F5 z f
) L1 i1 D- T+ C ~- @3 E7 L1 f" z
3、将切好的蔬菜摆放整齐；# i/ }5 A2 b; z! t, b5 a+ M. z3 S8 B
' u O& z0 p4 p8 V" i4 H4、卷时一定要用力，卷紧一点；
& o7 y! h* j* S# v) x- C1 ~: \! Q3 x9 ~: [! T8 t* r* m6 T+ B
5、这是卷好的成品，米饭放的太多了
' Z6 h: }% x. f' R
# _) X( e, {, W. M6、做好的成品，9 _% w+ O/ k0 j* ~$ r$ y3 o
" m% F+ q8 u& T5 f6 ?2 G
总体来说还可以，色香味俱全吧，个人感觉还是比较满意的，呵呵!
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发表于 2011-2-27 21:54
