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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作
! S- D" S8 P3 {; }" B$ `& z. x第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！
1 x9 C- H/ y" h8 W2 w4 v材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉
; t. W0 ] I( P. c+ ]) A1、面粉加鸡蛋2 x: s4 \3 j4 q
2、和面、揉面、面醒半个小时
7 x/ I3 ~: `. Y; y. h) M& g; Y3、压面机压面成面片、到面条
3 C+ G; ?5 {$ w7 X$ h4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉
8 K% y* i* a& t! k4 t# H5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜4 I: J- V W2 c; [ w n) p3 M
6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子) [4 ]# X6 V; v* z- O8 b D
最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了$ D0 q8 _4 D" Z: p7 }
ps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！2 R$ k# m; U. O2 p, b% U
附上制作过程和成品图！
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发表于 2011-3-3 09:17
