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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作1 {* I- q1 T" J/ `* z
第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！* S# {4 |, |7 x& w
材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉
. I# y8 v5 ~- L* q5 k1、面粉加鸡蛋% T/ d4 z" a' }3 |5 C1 U
2、和面、揉面、面醒半个小时
: o( Y7 ?" t1 `3、压面机压面成面片、到面条
0 s: F3 j7 ^" F7 p8 V4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉
. A+ Q1 }; ?+ ~" Q# z" ?$ O1 }4 Z5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜
9 d" D; u6 w& e7 g6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子
+ J4 i# H% _* k+ L( g5 {最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了1 b5 c5 `: ?0 {4 C
ps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！4 y0 N* J+ J* \" D v/ R
附上制作过程和成品图！
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发表于 2011-3-3 09:17
