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昨天傍晚开心妈妈来我家聊天,聊得肚子饿了,才想起做饭,做个方便快捷的炒年糕吧!于是开心妈妈就照了起来5 R- W" C4 R7 H0 i
; W$ J# F. ?: J @
材料:% s# _/ l, O1 u7 H
白菜,肉丝,切好的年糕片
( N( A H% h+ ^5 b* H/ {" Z, e u" e* m4 a) Z
: T) d/ g' U# t( Z. G" y7 u
炒菜
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7 ?; Z) a% O n7 c3 i
8 Q, J- V+ r7 N下肉丝
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放盐出锅1 C& D% n+ q" u/ H/ i/ t
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开炒年糕,加底油放年糕
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$ c6 p. R/ E% J, O/ V
/ s- v/ \1 k3 r+ H" y; b买来的年糕较湿,因而没加水,直接放入刚炒好的菜% I9 z* I$ C6 j
7 R5 K: ^: t( C. l) t N
* L0 w9 m/ M) M, {3 A9 N! I) p& G加入少量生抽,上色,少许盐
( Z5 ~/ T! s' ] l4 \4 b. [, J, w# d# M
% i+ z) n# U6 p& _0 ]
开吃啦!
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