爱斐妈

昨天傍晚开心妈妈来我家聊天，聊得肚子饿了，才想起做饭，做个方便快捷的炒年糕吧！于是开心妈妈就照了起来  m1 C! k/ O0 J1 t* ?" c8 u  w

( |8 I3 L0 e- K, P! M0 Q材料:
% U9 n& [4 Z/ W# w$ d5 i白菜，肉丝，切好的年糕片; W2 v9 g1 K# ]8 {  B- N3 H& a$ {

* T8 R* H+ j! T& ~" f/ r+ T( x* q& t# O# v8 D) [
炒菜+ m/ D. m( l! G% }1 J' d

& Y% x% w/ O, T/ ]9 g2 e3 `! q  R4 ~
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- T3 |7 h& r5 y  k下肉丝
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& J, `6 O$ |8 ]+ T2 I8 Q5 ^- [4 D" |放盐出锅
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开炒年糕，加底油放年糕+ i; C% u3 S5 K9 I. t3 ^6 u& Z* k

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买来的年糕较湿，因而没加水，直接放入刚炒好的菜* W4 L! Q9 ~+ S# @5 F

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! W7 m4 F# B: V* h' O, s加入少量生抽，上色，少许盐% v+ _* P+ H# x( Z- @. g
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开吃啦！  _# c5 }3 y- g4 c+ `

布布熊

:wanwan79: :wanwan79: 好棒

蓝色风信子

第一次看到这样炒年糕，看起来很不错啊，回头也仿一次哦:wanwan79: :wanwan79:

小童童

放点辣酱是不是更好吃一些呢？

爱斐妈

原帖由 小童童 于 2008-10-2 22:54 发表
( w8 c1 e7 c0 @4 F1 R* E放点辣酱是不是更好吃一些呢？

' y. I& ?: N4 K
7 {/ W8 _) c+ j9 U$ b& o南方人不喜欢吃辣的，根据自己口味而定啦！

圆圆妈

不错，爱斐妈，我回家就试试:wanwan79:

datunxiaoshou@x

为什么能做出这么多好吃的，为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

闹闹乖乖妈妈

:wanwan61:

蓝蓝天

用包菜或者小青菜炒也不错，我喜欢放一点糖。

爱斐妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-3 15:36 发表
( d! K! z' F6 m) e0 f2 X$ d' C为什么能做出这么多好吃的，为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

1 W) G4 r) Y: ?6 z6 r, Y8 N
8 i/ z, n* ?2 @- O7 T自信点啊！慢慢来！

欣儿妈妈

:wanwan79: :wanwan33:

雨丝

和我作的一样，是不是老乡。

嘉童妈妈

还没有吃过这样的粘糕呢.有空尝一下.:wanwan79: :wanwan79:

小丫妈妈

爱斐妈做的任何食物我都爱吃，我可是爱斐妈的老粉丝啦！

zhang7412

我还没有做过，以前认为年糕不好炒，现在这么一看还挺简单的，也不知道我炒出来是什么味呀

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

四季芳菲

:wanwan52:

嘉明妈

我那天把年糕和蒜薹炒了，也好吃，呵呵~: }* o7 p) |7 B# e1 w
比较喜欢吃这个~:wanwan79:

lily-770820

不错

帅帅

:wanwan18: :wanwan18: 爱菲妈真能干