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昨天傍晚开心妈妈来我家聊天,聊得肚子饿了,才想起做饭,做个方便快捷的炒年糕吧!于是开心妈妈就照了起来1 t; O; @- u+ q4 m B
. b' e" |% ~- D+ V材料:
9 k6 V2 i3 D2 w' r' _1 O白菜,肉丝,切好的年糕片
h# J {( y) P7 `4 {# C2 k4 P; a/ ?( K' @ e0 Z
# P; L4 ^; W. A+ D炒菜# K) M' [$ N8 B% G. \9 Q
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( p4 z; l; ~" s! x+ N3 J) z$ O: \7 w( Z# k
下肉丝8 G( p. \* }4 I! t
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! ~+ N& ?+ U* h, i3 M$ I* D放盐出锅: E; H3 d+ w9 r" O6 {
* o) I; N) J+ f" w/ G/ x( R6 h' A3 L8 X5 m' Z
开炒年糕,加底油放年糕; i3 }( G6 t3 H. L
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买来的年糕较湿,因而没加水,直接放入刚炒好的菜
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加入少量生抽,上色,少许盐
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开吃啦!) x' f; u. ^) ]
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