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我又来了!O(∩_∩)O哈哈~今天给大家再来露一手肉丸子,这几天天凉,还可以放,想吃了随便抓着热热就OK,很下饭的呢。
# x( y& i: x+ h0 [2 Y: C将肉切成肉丁,放入调料搅拌均匀。2 R4 Y# D; j( j# y/ o( ?
要注意一点:这个里面是加了两个鸡蛋的蛋清啊,这样增加黏合度,咬起来也劲道些。顺一个方向搅拌均匀7 F8 y5 C C" x. ]- N, D5 ~
9 y9 W* {- a1 U用干净的手捏成圆球,放着待用。、
1 ]" J) ^2 ^. U
, ~! K- f2 x5 I; }! X V近看下,是不是很有食欲啊. Y. l5 D7 x+ l
! [) ^4 o6 d2 y" J放入油锅进行煎炸。+ Q" {4 n. M- [ e$ p
/ p: `7 q6 I4 e看这个颜色,很诱人吧?
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