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楼主
发表于 2011-3-14 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我想,爱吃甜食的MM一定很多吧?特别是心情不好的时候,我就会吃很多甜食来让自己开心一下,检讨啊,这样不肥才怪捏?以前在朋友QQ空间看了个电饭锅做蛋糕的,觉得很是稀奇啊, 这不,周日我就实践了下。0 w7 K# O: i: O# g9 Q. B2 X
# r7 x" L" F9 l/ T+ C+ w: d
这是所有的材料。不用一滴水哦~全是牛奶) `* J0 H/ ~# \
4 Q2 c' O. u. z% |
0 U: \6 Z* p" \* H& ^: o
四个鸡蛋,苏打粉(酵母粉)一小勺
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5 j$ _) V; V' b1 z3 E3 Z% E8 s) h( j7 i% j" z& L. d
2 D2 y' F( o/ t& Q+ ^
加入些许的面粉,这个我是弄了小碗一碗持平的样子
9 c7 d' g; N  d) p/ _; ?" P. R8 T( D9 `+ @4 V6 [
, Y/ ^% n) j# X( X! F" Y0 j5 C
开始搅拌啦,顺着一个方向( a  `: Q6 c: K# G7 }  Z

; b2 k3 }  J/ S% ^& `9 g3 V! Y
- z% Y! o9 J% B) S* Z3 A; M  ]看看,这是搅好的样子/ e7 {( {* [5 R- q) e# ^1 O
$ s' H& U) x6 L4 z7 v
+ X2 }& ?/ `8 s5 ~% \9 \# i
准备上锅蒸啦,这个锅底要抹层油哦,不然会焦的比较严重的
" {' ?8 {4 O6 A! f7 }2 b+ O/ P1 ~1 o& e" L
将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止! g6 I% D7 k3 U' h# j5 D# Y. x
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# v2 C- H6 U( B6 w( V
! Y: l4 m" H/ D% f1 K
蒸好后,用刀划开,这样比较好取出来
# P% e) g, r  k' o' C
7 M. L: T' m- ]. M' H7 A1 q) f. m( \! a6 }) u
底子有些焦,不过不是很影响,焦点的口味也很不错哈
3 [" k/ T, c! E- H9 L/ X4 v! ^& m4 [- P) c3 c
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成品,成品~嘿嘿,超级有自豪感。" Q' _4 z5 h  S; ?( Z, L
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+ ?) A1 C" Y6 N1 X0 y% L7 U

一诺

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真不错~~
, ]+ X9 |) a* A" U$ E0 x. |+ j
- `6 B3 H9 P7 V" I$ c! d回来试试嘿嘿

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  厉害 曾尝试过  没成功。。

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看着简单做着难

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以前做的像黄色的面饼一样,从来没有做过有这样松软的,难道是方法不正确吗?

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loveyur 发表于 2011-3-14 15:07 ; I' I5 a+ e9 `3 k
看着简单做着难

8 s' V- j/ G! U9 z& M2 @. z是哎   我以前也试过,结果很悲催  不说了~
一凡格格

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路过!

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不错  回头尝试下

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我也做过,但凉了就不好吃了!有腥味!一定要趁热吃!
小熊

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帮顶了

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我也做过,不过做出来的蛋糕,上面是稀的,下面是干的,可能是面粉太少,牛奶放多了
优优妈妈

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看着很不错的样子,还超简单地……有空试试

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帮楼主顶起来!~~

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我以前也做过,但是没有成功

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不错不错,楼主可以试试蛋清和蛋黄分开,只打蛋清

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哈哈哈。8 w( I0 ?$ M: k# `" C' ]9 v
这个长的。。。
1 s: D8 \2 e- q1 E) y不过货真价实。

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不错  回头尝试下
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图文直播:不用面包机,电饭煲搞定蛋糕哈
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