小人家

超级简单，超级好吃！在这个夏天大家和我一起从冰箱里变出更多的美味吧！# Q6 p/ ~! }3 \" @( ^7 H
果冻1 G1 d7 w% r4 r" R8 T6 K
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。4 C4 [/ n: K+ n. x% O& L7 _
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
% l! j# h- C8 b4 i/ {内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。) O2 e# x' b: F0 h, K; K
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。% x6 F7 D/ k6 t9 d
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。% i* c4 c% i1 s- B4 L9 m$ l
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。* B2 B% R" V* W# I

% V7 e3 M% ~( D8 r4 l香香的牛奶冻$ X0 \( {1 z  a$ R
材料准备： ! a8 x' H, j8 v( ?; I0 H
[size=+0]1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
. ~* ^6 C' X! J0 J3 A" A8 c/ Y制作方法：$ D8 t( M( x+ V* q! ~; a
1、将牛奶倒入锅内加热
; n" N! {; d) m0 j! R# Y2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
; ^! F% z* _4 c4 b$ O3 ~: w5 G  G3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用8 R, r& W" F* N* K2 d
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
/ l* B& k- w- e这道冰淇淋奶酪的特点是：
  D. Z% _2 R6 J3 i0 m# x1、制作方法简单
, c0 O; N0 D( B. ?& ]+ K& ~* Z# b2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）' k7 \/ m2 V. B
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8 D" Z, L" q3 B- h( [+ _. M港式甜点双皮奶
% S4 D7 X- Q9 `6 g6 t1 N" F准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。
- u5 a% Q! f+ E6 u开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。
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川子妈

学习了

我爱小白兔

帮顶

若暄妈妈

帮顶。。。

1013wd

顶。。。。。。。

冰雪莲

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王点

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米小多

回头试试 谢谢了

紫鑫亲亲

帮顶下~

好孩子有糖吃

好精彩啊~~

melody_qj

帮顶了！

zh3014

回头试试，应该不错。谢谢！

芊芊妈咪

顶起来

红红狐狸

路过留个脚印

王果

不错不错啊厉害学习了

臭小壮

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xiongxy

还可以这样啊！学习！！

聪聪乐乐妈妈

回头试试 谢谢了 ! S8 z+ G* b" Z2 C% t, v5 g

东儿妈

学习下。收藏了。