比比妈

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$ v0 ^# @6 A0 o/ C( r, U0 B昨天和朋友吃饭 点了个辣子鸡 就是在辣子里找鸡的那个菜                              给儿子做的是可乐翅根
  |% m8 _& a2 {# i. c# n% o* t今天在家就想自己做                                                                                             18元一带 可乐6元一大瓶" W+ O$ \  Y4 Y' N& e
第一次 看看咋样                                                                                                    可乐用不完还剩半瓶, R& J! S/ J  H/ L) G+ g
没有买整鸡                                                                                                            这道菜不超过22元+ o# }+ B. }8 G6 Q
我买的鸡腿 然后剁成小块                                                                                      可以吃2顿  O: ]3 c3 o  q" W
买了1斤多 12元
" r+ c% X8 L; x3 s0 ~, @辣子角买了6元的 用了1.5元的大概                                                
7 S5 i/ q& k  ?4 b) S花椒 葱 蒜 一共也就2元
2 |1 R3 h, F' ^) S8 z* \油用的多一点 但是炸完还剩一小碗
0 C3 \# G5 \' V- w9 [算算这道菜应该不超过25元  不过一顿吃光
: Q# ]) k. Y% G1 _# }" E我喜欢吃辣子角 所以把辣子角炸的胡了一些 吃着是酥的
, o1 N# J4 |9 v1 D, u1 i+ d" |+ u- X鸡肉用开水棹了一下 # c3 X% f$ B7 S; [7 @) Y' m# |
然后用糖酱油盐 鸡精 盐了40分钟
! ?3 J: a' ~9 K鸡肉我下了2次油) F9 q, K0 g6 a1 `8 l" o
第一次油少
' R2 P( `6 [# g5 C) a" D我炒了一会 把肉的水分差不多炒干
" q0 ~/ `$ y0 a5 w% m$ M$ h第2次油多一点  X/ f) A! \% u$ c
鸡肉倒进去干炸到黄焦起锅待用
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炸鸡的油，不用太多! Y3 |1 O* T8 M( u
可以用来炒辣子 和葱姜 花椒
  I( y! B/ u+ S. j0 H7 I0 L3 p油热放葱姜蒜 然后放辣子花椒
) b5 a1 P) e5 m& u) |3 m! v7 R/ \火不要太大
- O; q" S: X2 a: W8 N' C. R就翻炒 有辣味出来 喜欢吃更辣 可以多炒一会( |1 ?" m, r  R, K; `. M
就把鸡肉倒锅里了* Z3 U9 l& r; p/ K, K
第一次做
7 d/ D' M% L7 c9 U# T还比较成功的~' ?( p7 L) |! O5 _: X

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+ `9 b  Q- l. ~* _: I* [( R, c$ x" S" U1 Z: J; ]" P* Z

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果冻

看着美的很，口子都出来了
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悠悠我心

看着让人口水哗哗的~~~不错不错！好好学习~谢谢分享。比比妈真有才

唐不苦

看起来真好吃！好会吃辣哦！
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乖朵朵妈

看起来真好吃！

阿童木

你是想二半夜的馋死我么，是么？是么？

leilei

半夜不敢进美食版，纯粹是考验人的意志。

名顺

这个辣子鸡太考验人意志了，还有没，有的话我今天杀到你家吃去

lujin1236

色很好，想必味道也很好，好吃

18553530

帮顶了 3 E# g" n& l; w% U2 R: V

嘉明妈

口水哗哗滴。

悦妈咪

太香了，回去也做做

duoduoma403

帮顶。。。。。。。。。

霏儿宝贝

残忍的事情，莫过于看着，吃不着

慕林杉

看这就香的很，回去自己照楼主的方法做做看

豆米米

看着不错

卓薇儿的妈

看着都香，想吃。

小米2009

哇。。

叮礑妈

帮顶一个！

菲呀

看着都好吃。。。