比比妈

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! F* X) e! |! J! Z9 d: G昨天和朋友吃饭 点了个辣子鸡 就是在辣子里找鸡的那个菜                              给儿子做的是可乐翅根
: k9 ^$ [5 ]3 z& i今天在家就想自己做                                                                                             18元一带 可乐6元一大瓶
6 K$ }2 n% ^) Y1 S第一次 看看咋样                                                                                                    可乐用不完还剩半瓶3 C* \6 L; q$ u+ Y7 Y* r! ~5 I6 |. {
没有买整鸡                                                                                                            这道菜不超过22元/ l& q" L" k+ U! q8 y1 F$ j! w
我买的鸡腿 然后剁成小块                                                                                      可以吃2顿
8 W6 o. p$ B" u7 G买了1斤多 12元
6 ?4 N. B' B$ X+ Q5 m辣子角买了6元的 用了1.5元的大概                                                
0 ?! r2 ~! v2 K8 @花椒 葱 蒜 一共也就2元, k3 v7 F) O5 H( ]: L4 s" x% Q$ d
油用的多一点 但是炸完还剩一小碗
% N- ]/ x; v9 s- ]8 O' q9 d( j算算这道菜应该不超过25元  不过一顿吃光3 K& \, g# H* Z0 S
我喜欢吃辣子角 所以把辣子角炸的胡了一些 吃着是酥的 $ k+ T3 m* E. r( `- ^, q$ |" o
鸡肉用开水棹了一下 # b! h, h* N: ~( I
然后用糖酱油盐 鸡精 盐了40分钟
, v3 W# t! U  k' P/ ]4 a6 S" `鸡肉我下了2次油
4 t. j& ^9 C" I第一次油少, d) ^3 D% ?) q
我炒了一会 把肉的水分差不多炒干, c# Z0 r7 W& i1 p1 a3 u
第2次油多一点% y+ g4 k4 p3 I, O! N
鸡肉倒进去干炸到黄焦起锅待用
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/ p* E$ k; _* w3 B炸鸡的油，不用太多* X1 y2 ]# o; M7 \9 @/ W5 u
可以用来炒辣子 和葱姜 花椒
; r% Q& l/ O" p- P油热放葱姜蒜 然后放辣子花椒
* t* y. p5 \. p5 _. e  ?火不要太大' w# F/ w4 O' [3 A$ s* p
就翻炒 有辣味出来 喜欢吃更辣 可以多炒一会- I, m0 ~$ e) i2 B
就把鸡肉倒锅里了
' P1 [/ c( O; w3 ^第一次做5 ^2 N1 Q# ~; d
还比较成功的~, L- X! X  F% F, q' Z

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果冻

看着美的很，口子都出来了
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悠悠我心

看着让人口水哗哗的~~~不错不错！好好学习~谢谢分享。比比妈真有才

唐不苦

看起来真好吃！好会吃辣哦！
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乖朵朵妈

看起来真好吃！

阿童木

你是想二半夜的馋死我么，是么？是么？

leilei

半夜不敢进美食版，纯粹是考验人的意志。

名顺

这个辣子鸡太考验人意志了，还有没，有的话我今天杀到你家吃去

lujin1236

色很好，想必味道也很好，好吃

18553530

帮顶了 4 g9 n! f* y. ]5 L

嘉明妈

口水哗哗滴。

悦妈咪

太香了，回去也做做

duoduoma403

帮顶。。。。。。。。。

霏儿宝贝

残忍的事情，莫过于看着，吃不着

慕林杉

看这就香的很，回去自己照楼主的方法做做看

豆米米

看着不错

卓薇儿的妈

看着都香，想吃。

小米2009

哇。。

叮礑妈

帮顶一个！

菲呀

看着都好吃。。。