比比妈

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( z2 t( |" T* I6 A昨天和朋友吃饭 点了个辣子鸡 就是在辣子里找鸡的那个菜                              给儿子做的是可乐翅根  T; N$ ?" M1 [$ G. _% e
今天在家就想自己做                                                                                             18元一带 可乐6元一大瓶0 ~" v9 C9 h; i) |& y& j
第一次 看看咋样                                                                                                    可乐用不完还剩半瓶& Z* N7 N4 G; h, D9 H
没有买整鸡                                                                                                            这道菜不超过22元
, }' Y" ~2 ~  P我买的鸡腿 然后剁成小块                                                                                      可以吃2顿
; [/ Z- A, P: a% T6 a买了1斤多 12元
" V, X1 m( H9 A8 h5 ]辣子角买了6元的 用了1.5元的大概                                                 1 e* V1 B- {! S( X, B) U
花椒 葱 蒜 一共也就2元+ ^  z6 y7 a8 C2 n
油用的多一点 但是炸完还剩一小碗 . ?0 _& s& b- |& ^3 K
算算这道菜应该不超过25元  不过一顿吃光: S3 A7 Q2 W# R) g3 b
我喜欢吃辣子角 所以把辣子角炸的胡了一些 吃着是酥的 ( P6 F6 d: t3 X% v; t
鸡肉用开水棹了一下 . ?9 ~) n! q8 ]1 i+ @
然后用糖酱油盐 鸡精 盐了40分钟* n& g' F2 x3 O  d5 a/ g
鸡肉我下了2次油2 W3 P% r, U: A& {
第一次油少' z# R! ?; E" o5 X* G$ `, K& `
我炒了一会 把肉的水分差不多炒干4 C4 o7 H" X' v6 Q6 x! i* Z
第2次油多一点
9 b$ N6 o3 l5 R, _$ p$ }鸡肉倒进去干炸到黄焦起锅待用* K5 h& ?- B3 R: b
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炸鸡的油，不用太多# Y0 L& |3 v1 q: a
可以用来炒辣子 和葱姜 花椒4 Y' K4 g" H2 ]; t- ?
油热放葱姜蒜 然后放辣子花椒6 e2 f3 O* |% I/ f
火不要太大
: ?- c9 s" g/ ~就翻炒 有辣味出来 喜欢吃更辣 可以多炒一会7 m2 w8 V- s+ j5 `2 A8 F
就把鸡肉倒锅里了- S4 B* J& t; b1 i7 x- D9 h. g
第一次做6 b$ e" _3 n4 c) {  _2 S3 N: u% ?
还比较成功的~
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果冻

看着美的很，口子都出来了& G7 I2 w2 ~9 M, r* E9 d0 j

悠悠我心

看着让人口水哗哗的~~~不错不错！好好学习~谢谢分享。比比妈真有才

唐不苦

看起来真好吃！好会吃辣哦！7 h8 V& g9 M: s# L$ r2 e

乖朵朵妈

看起来真好吃！

阿童木

你是想二半夜的馋死我么，是么？是么？

leilei

半夜不敢进美食版，纯粹是考验人的意志。

名顺

这个辣子鸡太考验人意志了，还有没，有的话我今天杀到你家吃去

lujin1236

色很好，想必味道也很好，好吃

18553530

帮顶了
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嘉明妈

口水哗哗滴。

悦妈咪

太香了，回去也做做

duoduoma403

帮顶。。。。。。。。。

霏儿宝贝

残忍的事情，莫过于看着，吃不着

慕林杉

看这就香的很，回去自己照楼主的方法做做看

豆米米

看着不错

卓薇儿的妈

看着都香，想吃。

小米2009

哇。。

菲呀

看着都好吃。。。