比比妈

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) u! h. _; U3 c昨天和朋友吃饭 点了个辣子鸡 就是在辣子里找鸡的那个菜                              给儿子做的是可乐翅根9 q: y5 g9 }9 J3 f
今天在家就想自己做                                                                                             18元一带 可乐6元一大瓶
0 o5 [! h3 K0 X- d" n7 J第一次 看看咋样                                                                                                    可乐用不完还剩半瓶
4 d' a; w& g# O没有买整鸡                                                                                                            这道菜不超过22元8 J. _+ D0 W# F' o' l2 B7 V" R% `
我买的鸡腿 然后剁成小块                                                                                      可以吃2顿, h5 x! o. ~% e
买了1斤多 12元4 [' h' @2 ?+ H5 Z
辣子角买了6元的 用了1.5元的大概                                                
7 w. i6 w+ j! c1 b7 |花椒 葱 蒜 一共也就2元! _/ [. k9 L6 V
油用的多一点 但是炸完还剩一小碗
" Q  x, C& |- ^/ F. v- u1 C2 d算算这道菜应该不超过25元  不过一顿吃光2 q% q* S1 P$ x% a7 d) P
我喜欢吃辣子角 所以把辣子角炸的胡了一些 吃着是酥的
+ |6 Q, z3 p. f( a6 M  j) ]鸡肉用开水棹了一下 , m3 O* `4 T4 W; ^1 u1 S7 n, ~
然后用糖酱油盐 鸡精 盐了40分钟
% G: w. Z+ d& W' z& n鸡肉我下了2次油
9 }# G8 P7 I9 w# S7 T) G第一次油少
+ p( ^! J9 k( t, r  \5 G我炒了一会 把肉的水分差不多炒干
7 ~, N' Z& [" g  o4 S' I6 a- \第2次油多一点
' d) G$ h! F, R鸡肉倒进去干炸到黄焦起锅待用- l9 X( A8 m9 `* h
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炸鸡的油，不用太多
. x" z# v5 P+ |# i) S# i可以用来炒辣子 和葱姜 花椒
( {/ b; i$ n- Z) B* Z! v% ]7 g油热放葱姜蒜 然后放辣子花椒
. D7 s1 W+ N% h. z" v* Y火不要太大* \. K3 n4 E3 l8 H* C
就翻炒 有辣味出来 喜欢吃更辣 可以多炒一会/ Z$ x9 x* \5 U' }) v5 L0 d/ ]: S
就把鸡肉倒锅里了/ a1 }4 D$ {2 U, @7 L6 P. X5 p
第一次做* ]  ?/ w: ~+ r8 o9 N
还比较成功的~
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果冻

看着美的很，口子都出来了. z  v" ^( ?! _" J) O

悠悠我心

看着让人口水哗哗的~~~不错不错！好好学习~谢谢分享。比比妈真有才

唐不苦

看起来真好吃！好会吃辣哦！
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乖朵朵妈

看起来真好吃！

阿童木

你是想二半夜的馋死我么，是么？是么？

leilei

半夜不敢进美食版，纯粹是考验人的意志。

名顺

这个辣子鸡太考验人意志了，还有没，有的话我今天杀到你家吃去

lujin1236

色很好，想必味道也很好，好吃

18553530

帮顶了
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嘉明妈

口水哗哗滴。

悦妈咪

太香了，回去也做做

duoduoma403

帮顶。。。。。。。。。

霏儿宝贝

残忍的事情，莫过于看着，吃不着

慕林杉

看这就香的很，回去自己照楼主的方法做做看

豆米米

看着不错

卓薇儿的妈

看着都香，想吃。

小米2009

哇。。

叮礑妈

帮顶一个！

菲呀

看着都好吃。。。