比比妈

! L" Z9 H/ {/ g# Q

" m" O! d9 f& \# I, p昨天和朋友吃饭 点了个辣子鸡 就是在辣子里找鸡的那个菜                              给儿子做的是可乐翅根6 m) O5 }$ F; o6 a
今天在家就想自己做                                                                                             18元一带 可乐6元一大瓶
% @$ l1 i* _& {2 s+ D8 i. i& Y0 P6 |. K6 {1 O第一次 看看咋样                                                                                                    可乐用不完还剩半瓶2 _% ~2 u/ D1 k8 p; M
没有买整鸡                                                                                                            这道菜不超过22元
- N$ x8 Z& ]4 a" c; O我买的鸡腿 然后剁成小块                                                                                      可以吃2顿  G- \7 Y- ^& n9 m( V
买了1斤多 12元1 z% }/ U8 w: _8 C; R: {
辣子角买了6元的 用了1.5元的大概                                                 / V. z" K3 b6 j: a+ A+ `
花椒 葱 蒜 一共也就2元
# s5 F& y( y  C" |  x油用的多一点 但是炸完还剩一小碗
+ j3 d3 A# h5 T0 k% C) ~算算这道菜应该不超过25元  不过一顿吃光
/ s  [' R8 ^; y, I2 o我喜欢吃辣子角 所以把辣子角炸的胡了一些 吃着是酥的 ! z$ {5 q" Y# n6 e; b+ |: Y  y
鸡肉用开水棹了一下   S9 t. i( U+ c  Q" t1 R
然后用糖酱油盐 鸡精 盐了40分钟: X% M7 U) ^+ e
鸡肉我下了2次油: Y1 G. Q! f$ [, Z
第一次油少
* v" j; Y) q1 L6 [  _; Q5 _/ G我炒了一会 把肉的水分差不多炒干! a% H) i# e* h4 s( M( Q
第2次油多一点
7 s$ N! p/ }  e: {8 s' I  n( b; W: B鸡肉倒进去干炸到黄焦起锅待用
, i& j/ @) s: U  @. Y% P" m  O) n9 a$ \; u
炸鸡的油，不用太多
. ~9 V0 g# ^5 Z# |* Y可以用来炒辣子 和葱姜 花椒9 ^" I$ K* ]* _7 v
油热放葱姜蒜 然后放辣子花椒
& D8 [8 A1 s" C火不要太大
, G% F1 @/ L( ^& E4 z3 S) l: W就翻炒 有辣味出来 喜欢吃更辣 可以多炒一会9 C6 t" S8 F' G+ n9 ~+ x) v( z6 p
就把鸡肉倒锅里了+ s) z; {/ K1 h2 S( K' O  D  g
第一次做- J% _9 d6 I2 ~4 }! ~4 V
还比较成功的~
# ]' K& R9 g9 u' M3 `
/ v" l. S5 ]; s2 C
0 j% m0 V- h; \+ t$ Q1 f5 g. H, J9 y4 ^& S8 F6 E

7 u$ I; E  H# {8 R% _2 ^" @/ p, z) u
$ l( Y* L" J- Z; R, N. r* D; s' P: V+ r1 t7 E& j
/ u7 J$ }7 G$ i% w
' x" E  v" {) P& ^, s- x, V6 c- A

. }3 b% E, y8 P4 ~9 W6 J7 Z% j+ c" R3 F# E

% d3 h4 U% t# I2 [' E, A4 Z) e( `& R! [; ~9 V/ t
- u& A: O  R* b/ e: R+ Z

果冻

看着美的很，口子都出来了0 F9 R  q* r* c& ]9 H

悠悠我心

看着让人口水哗哗的~~~不错不错！好好学习~谢谢分享。比比妈真有才

唐不苦

看起来真好吃！好会吃辣哦！: R4 h& Q# y$ p! T

乖朵朵妈

看起来真好吃！

阿童木

你是想二半夜的馋死我么，是么？是么？

leilei

半夜不敢进美食版，纯粹是考验人的意志。

名顺

这个辣子鸡太考验人意志了，还有没，有的话我今天杀到你家吃去

lujin1236

色很好，想必味道也很好，好吃

18553530

帮顶了
8 O* k- b2 U5 u/ [

嘉明妈

口水哗哗滴。

悦妈咪

太香了，回去也做做

duoduoma403

帮顶。。。。。。。。。

霏儿宝贝

残忍的事情，莫过于看着，吃不着

慕林杉

看这就香的很，回去自己照楼主的方法做做看

豆米米

看着不错

卓薇儿的妈

看着都香，想吃。

小米2009

哇。。

菲呀

看着都好吃。。。