- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-6-2
- 帖子
- 484
- 积分
- 5180
 
- 经验值
- 4816
- 爱心活力豆
- 17
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
|
本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:31 编辑
. {' d$ x: @: J0 U# U
5 N+ C3 `3 ]" V/ N) r 老公经常去南方出差,觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃! 回家就开始尝试自己做,味道还真的非常不错呢!!!(经大家品尝获一致好评!麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮)
3 J8 F* P) F9 y! |现附全套制作过程:有图有真相 26" />
7 v8 L* h1 X7 c9 q1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。: Q& L: W3 O+ `3 {* L% H7 F; |
7 V1 D* j5 l" Q) J' x
( E$ B: ]; q+ I. `6 O2、第二天下午泡好的米粉。' K0 Q$ s; }2 y5 K: Q$ L# L
; ^; f: X, g& r& h% R
; f1 r; [/ \7 p& P! @: Z* H. @4 K5 i2 n3、配料:包菜、芹菜切成丝;加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用(忙着炒菜忘记照照片了)
& x" m5 t; W& t0 V/ j/ z
9 `- X$ l- H8 \% A! I7 c4、将超市买来的油咖喱(一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多!如果给小盆友做就不要买带辣味的!)。提前用温水化开。
- d$ k m e# w( n; K+ W, z5 e.5 T1 g2 n: G6 C% W. c
5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。8 S; ]6 [$ J, {" H* w! Z( b
D" d, S, D8 h/ v3 B6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味(略加调味、油咖喱本身有咸味),临出锅前放入炒好的鸡蛋。
5 F- H7 n/ Y9 ?" {; [, ^# C q, D; G+ }
7、大功告成。
8 e/ X- g- d+ \7 b/ V
: t" |0 x/ B6 s, b. n2 e4 h% j! Y" }0 s% {% `4 `
f- ~ q7 Y/ M0 |$ t" r
! `" C7 r& Z- r6 S0 u
' U, |" j" v* Y2 t$ J6 l1 t4 P5 C R4 K" \( C# ~
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|