yoyo841004

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6 D8 r! [0 T3 u5 ?     老公说要给大家推荐他的一道重磅菜，超级无敌好吃新做法——【鹌鹑蛋花干红烧肉】（自己个起的名，建议尝试太好吃啦！）
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     好废话少说，上图！分解ing~~~
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9 ^1 Z' O, U( t( i4 V一、超市里买来的新鲜鹌鹑蛋3 e+ V# D# ^/ k6 O' g. N

7 y' i  ^& F! ]1 [二、将鹌鹑蛋煮好晾凉后剥皮、下油锅炸制。
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三、用小火、油温不能太高，不然鹌鹑蛋会起泡蹦油。炸几分钟至蛋皮金黄即可，我每次炸的时间长这样烧好后比较有嚼头。
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四、提前买回的花干（建议购买薄的那一种、这种口感稍微有点硬）
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4 x8 Q3 r/ y% _8 Q1 d五、红烧肉的调味料：姜片、干红辣椒、八角、桂皮、香叶。
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) o; |; v6 K% n/ b六、切好的肉在开水里汆一下，去掉血污用凉水冲洗干净控水待用。( t: A8 c: m7 n, r

1 e$ ?1 l; W% A; W七、油烧至七成热时，将调味料下锅煸炒出香味即可。
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* U: Y1 y) _- l' M6 q- w- v八、将汆好的肉倒入锅内，加酱油、盐、白糖调味。肉加水刚好将肉盖住，大火烧开后，小火慢炖收汁。
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九、美味的红烧肉出锅了。! O* N# a/ M" W# ]

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; `) k+ l/ _2 a3 d十、换个角度，香气四溢啊！7" />$ @; y- C$ C# T/ _
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菲呀

口水。。。我的口水出来了

雨田妈

好想吃。可是婆子不吃肉，我又吃不动。哎悲剧呀

我爱大胖宝

好香，晚上回家做去

yoyo841004

我爱大胖宝 发表于 2011-3-26 11:16
; W8 y- V6 ]. `: V) Z# t9 D. S/ z+ O  w好香，晚上回家做去

* v& X: G& S" t2 @
做完要分享哦！

yoyo841004

雨田妈 发表于 2011-3-26 11:13
0 f4 L9 P5 K; z2 |0 n8 b好想吃。可是婆子不吃肉，我又吃不动。哎悲剧呀

+ D/ j/ D2 R6 _: |, Z% e! ?# _) i介个肉肉一点都不腻哦！？不会吃不动滴！

skysky281

这个好像在那里看过

yoyo841004

skysky281 发表于 2011-3-26 15:35 0 H% S( V. N* {" c. V
这个好像在那里看过

+ |" Q) J/ O# T/ p; ], I" a红烧肉有很多种做法，只要自己喜欢，加什么都可以！

yoyo841004

菲呀 发表于 2011-3-26 11:03
' c# ^; W/ \+ O2 {  g口水。。。我的口水出来了

" j7 l+ I4 L; c; l$ E% k拿个盆盆给你接着，哈哈！

有女佳佳

哇哇哇 亲又上好吃滴啦 手艺真不错哦 求蹭饭

思思丫头

学习了！明天给娃做。

yoyo841004

有女佳佳@xa 发表于 2011-3-26 16:54
! \9 q0 i$ X5 Z6 I; M( V哇哇哇 亲又上好吃滴啦 手艺真不错哦 求蹭饭

2 N; [  V* Z0 N1 w7 V* Q0 \
欢迎欢迎！让你吃个饱饱滴！

yoyo841004

思思丫头 发表于 2011-3-26 16:57
4 Q3 i/ M' ^9 Z' q1 }- ^学习了！明天给娃做。

: y% v2 G+ V4 [3 D6 t& [/ C3 d思思丫头会喜欢的！

菲呀

yoyo841004 发表于 2011-3-26 16:12 8 \6 O/ ?8 h* }* h: ]- W
拿个盆盆给你接着，哈哈！

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  准备好了  来吧

天奇

最后鹌鹑蛋和花干也给放进去一起煮吗？

舞动的秋风

美很

18553530

顶。。。。。。。

melody_qj

香！！！

yoyo841004

天奇 发表于 2011-3-26 17:30 3 w1 }" q, F" G
最后鹌鹑蛋和花干也给放进去一起煮吗？

; P2 |/ P8 j6 R* `是的，肉汁都渗到花干里面去了！那叫一个香啊！

可乐宝贝313

好香呀!下次汁汁多一点哦，有点干哈！