唐不苦

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$ |/ v0 I: [* e* k7 @$ I0 _  E春天太干燥了，我的脸干得好难受哦！今天赶快炖个燕窝给自己滋补一下。。。% _1 H8 g5 E5 o
家里仅剩下这个好丑的燕窝了。' }" [1 }* Y9 Z. d3 c9 ~

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先在碗里注入清水泡发半个小时，简单清洗过滤一下。。。' n: L7 y  R7 u  G

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换干净的温水泡发4小时左右：看看，已经完全泡发开了
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% _8 T0 A1 F; w: D+ n$ a从泡发碗里把燕窝捞到炖盅里2 D, n1 X' T3 t# {1 |
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8 x: s+ y5 y2 O; t$ k& j! j0 y3 r  v% T晶莹剔透，很漂亮，仔细看下基本没什么杂质，不用挑了。。。
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; q7 x% u# R" B/ i) U/ ], U/ x) q把泡发后的燕窝放入炖盅内，把泡发的燕窝水倒进去，没过燕窝即可。$ `4 a$ m: W8 z5 k4 g$ s- x

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把炖盅放入炖锅内，水位在炖盅中部即可，开大火煮开后转文火炖煮30分钟。
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30分钟后打开看下没有白色的夹心物（没炖透的硬芯）就可以了，依个人口味加入冰糖，文火再焖10分钟就可以端出来了。看起来很晶莹剔透吧，美味哦~浓郁的蛋清味，口感爽滑
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3 c6 e# Z; I" w吃剩下的燕窝，最好用玻璃碗或保鲜盒密封好放进冰箱的冷藏室内保存，并于一个星期内吃完~
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其实炖燕窝就是如此的简单~~~
' N+ U# s: k0 D# v2 d$ I/ Y9 n2 K我一般是每天早上空腹吃一次，每次2-3勺；上面7克干燕窝炖煮后的量可以让我吃差不多一礼拜~* V; F5 `2 Y4 t: C, @
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潜水的小莉莉

没吃过燕窝的飘过

纵横游

贵吧？。。。。

唐不苦

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我正准备从马来西亚朋友那儿团燕窝，大家一起买价格便宜很多。5 B8 Y0 S% G: F- C8 B
按团购价算下来一个星期只需要100多块钱就能享受到上好品质的燕窝了，超级划算。。。
. r" l) H: k( W) @4 R- l6 ihttp://www.xamama.net/thread-431074-1-1.html

樱桃小丸子妈咪

美容养颜！

嘉明妈

不错~不错