唐不苦

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0 B. U: H2 g, I% K/ N' N+ j9 S, f春天太干燥了，我的脸干得好难受哦！今天赶快炖个燕窝给自己滋补一下。。。+ P9 d; j+ Z  D
家里仅剩下这个好丑的燕窝了。
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先在碗里注入清水泡发半个小时，简单清洗过滤一下。。。( a0 P+ I4 K/ |3 W3 n

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换干净的温水泡发4小时左右：看看，已经完全泡发开了
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) w1 L1 x/ ~) p1 ^  C# Q9 n从泡发碗里把燕窝捞到炖盅里
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晶莹剔透，很漂亮，仔细看下基本没什么杂质，不用挑了。。。, l1 c: A. ]+ K, k0 Q: {2 o0 |

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把泡发后的燕窝放入炖盅内，把泡发的燕窝水倒进去，没过燕窝即可。% K% ?" F- r' t" y1 w* p; I* e# J
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. r; k  \: e5 g! u* M把炖盅放入炖锅内，水位在炖盅中部即可，开大火煮开后转文火炖煮30分钟。
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30分钟后打开看下没有白色的夹心物（没炖透的硬芯）就可以了，依个人口味加入冰糖，文火再焖10分钟就可以端出来了。看起来很晶莹剔透吧，美味哦~浓郁的蛋清味，口感爽滑
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吃剩下的燕窝，最好用玻璃碗或保鲜盒密封好放进冰箱的冷藏室内保存，并于一个星期内吃完~
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其实炖燕窝就是如此的简单~~~% X$ a) m' A6 b
我一般是每天早上空腹吃一次，每次2-3勺；上面7克干燕窝炖煮后的量可以让我吃差不多一礼拜~
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潜水的小莉莉

没吃过燕窝的飘过

纵横游

贵吧？。。。。

唐不苦

回复 纵横游 的帖子  B/ j* o7 h* G/ g) K

) t. m1 h7 i5 b) P+ _+ g我正准备从马来西亚朋友那儿团燕窝，大家一起买价格便宜很多。) C2 c# [! H- K4 C% c3 |$ w
按团购价算下来一个星期只需要100多块钱就能享受到上好品质的燕窝了，超级划算。。。
9 b3 ?% ]0 i. e0 l! Thttp://www.xamama.net/thread-431074-1-1.html

樱桃小丸子妈咪

美容养颜！

嘉明妈

不错~不错