唐不苦

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% O- ]! N9 _8 X+ A春天太干燥了，我的脸干得好难受哦！今天赶快炖个燕窝给自己滋补一下。。。6 @( b4 ~( ^1 i
家里仅剩下这个好丑的燕窝了。' }1 E3 e! D; t

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' \) `/ ~; C% u2 V. ?先在碗里注入清水泡发半个小时，简单清洗过滤一下。。。
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换干净的温水泡发4小时左右：看看，已经完全泡发开了
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从泡发碗里把燕窝捞到炖盅里! e, G7 [* k$ H2 a- x4 C
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& |+ J, f7 R; r' @2 o% ]0 G) y晶莹剔透，很漂亮，仔细看下基本没什么杂质，不用挑了。。。9 y: ~5 j" _& {) C5 U
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把泡发后的燕窝放入炖盅内，把泡发的燕窝水倒进去，没过燕窝即可。
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把炖盅放入炖锅内，水位在炖盅中部即可，开大火煮开后转文火炖煮30分钟。
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  N  f! W' j2 I0 U/ T30分钟后打开看下没有白色的夹心物（没炖透的硬芯）就可以了，依个人口味加入冰糖，文火再焖10分钟就可以端出来了。看起来很晶莹剔透吧，美味哦~浓郁的蛋清味，口感爽滑" T. {( n. p$ O4 K) m& g& f
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吃剩下的燕窝，最好用玻璃碗或保鲜盒密封好放进冰箱的冷藏室内保存，并于一个星期内吃完~
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其实炖燕窝就是如此的简单~~~) i; e, H$ ~( G4 E) G' y7 J6 K! b1 U
我一般是每天早上空腹吃一次，每次2-3勺；上面7克干燕窝炖煮后的量可以让我吃差不多一礼拜~* S2 _; |0 s9 D, p' }; @6 \. n

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潜水的小莉莉

没吃过燕窝的飘过

纵横游

贵吧？。。。。

唐不苦

回复 纵横游 的帖子9 n7 u; m% i2 B

: S9 \! N! U+ }9 G我正准备从马来西亚朋友那儿团燕窝，大家一起买价格便宜很多。% R8 B6 u3 }+ w, T+ @
按团购价算下来一个星期只需要100多块钱就能享受到上好品质的燕窝了，超级划算。。。
. y+ }, f6 @7 ^$ Q2 v( Khttp://www.xamama.net/thread-431074-1-1.html

樱桃小丸子妈咪

美容养颜！

嘉明妈

不错~不错