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土豆泥胚子制作：
7 ~* G: d/ z7 [2 |# f( D        1、土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。 ) `% b+ X7 i5 O/ p& \2 I
        2、煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。 - f8 R- [0 Y3 w" j
        3、搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。 6 [1 W' g' {* n. m
        材料： 黄油、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水、土豆泥。 ; r% F3 C0 c+ L: f+ Q' Z& \
        做法： 0 x/ D4 z. P4 j4 Z6 t  G
        1、热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
  Z3 Q$ N$ ]' \  h        2、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。 3 H0 [9 P+ [) G2 `
        3、油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。$ l0 {: E4 O4 G4 ~9 g. T

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mignon12

宝贝爱吃的！

冰雪雁

宝贝特别爱吃这个，回家学学，谢谢啦！

炫色花妖

做过,再试下楼主的方法