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土豆泥胚子制作：
% G  g& C8 E% j3 T        1、土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。 / r4 J/ R3 L( {/ z) O  M5 p# U
        2、煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。
# D8 b7 Z0 p( Q! p        3、搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。
6 z' ?9 l  S; `  Z! X' Q) R. d        材料： 黄油、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水、土豆泥。   N; M2 c  f2 d4 y' }% i
        做法：
- L6 G; s* V% x/ s        1、热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
( r( K& p5 a0 B/ E' p; Q# l        2、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。 0 {# a( \$ {7 E/ x7 u* ^) e% C
        3、油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。' G& d9 d/ D2 N- p
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mignon12

宝贝爱吃的！

冰雪雁

宝贝特别爱吃这个，回家学学，谢谢啦！

炫色花妖

做过,再试下楼主的方法