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面疙瘩材料 % d9 R' o$ N3 n! l
        土豆1个、鸡蛋1个、奶酪粉10克、黑胡椒盐少许、高筋面粉80-100克（适当调整）。
* j8 c- E1 X5 l8 e; A) ]3 x        汤汁材料
7 q. G3 L4 h+ b        番茄2个、洋葱小半个、番茄酱1大勺、鸡高汤(或水）1碗、意大利综合香料少许。
8 `6 x1 l' u, p5 z8 D+ ~; \4 y        面疙瘩做法: g$ i( T; _8 w" ]' o0 {( j6 j
        1、土豆连皮煮熟，趁热去皮压成泥状，过筛备用。
( b. a* p, U' Z: t$ f0 Y        2、将土豆泥、鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒盐充分拌匀。 6 M7 F! r5 Q; ~. ?7 e. m
        3、加入高筋面粉揉拌成不沾手的面团。
% t$ _. F) w! d6 ?0 [+ S" r/ V  [% F8 T4 c        4、将面团搓成细长条，再用切面板切成约1-2cm的小段。
* B& s$ q$ T9 o( t# w! z% m! y; o        5、用叉子在表面压出沟纹，比较容易沾附酱汁。
1 ?) `% @, @- h* c9 z9 c( |        6、将面疙瘩放入滚水煮至浮起，捞出备用
( Z) h* t9 \4 Y3 A4 K        汤汁做法8 u1 t$ d) n' l* P% f
        1、番茄切十字刀用开水烫一下去皮。
& W, A2 r9 b! ~( E& G4 C, P        2、去皮的番茄切小块备用。 8 F& r+ l5 ]' Q- T9 n& s$ \9 c
        3、锅内放少许油，爆香洋葱粒。 $ G+ b: l+ g' l
        4、加入番茄丁拌炒至软。 2 n0 ~1 N! W: U
        5、加番茄酱继续拌炒。
5 p8 R. H* ^/ M! ^( t. Q        6、加入1碗高汤煮滚。
" r( E& _' [- L        7、最后把煮熟的土豆面疙瘩放入拌匀。
: z% P& r% D8 i6 [9 I4 h0 o* o        8、起锅的时候撒一点意式香料。

小米2009

咋突然转了这么多$ `. U+ c# Q/ e- z, ~

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赚豆豆，帮顶帮顶帮顶

原味的夏天

学习

嘉明妈

帮顶。。。。。。。。

乖朵朵

学习了，有图更好

tsyun

不错不错，有空学着做。谢谢楼主分享 2 V) J! f+ d( ]' p; B" `# t

jy0015220

顶一下

原味的夏天

不错，呵呵

程子

不错 顶顶

xp母老虎

口水忍不住。。。。