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面疙瘩材料
. N! I: d1 J3 D6 L! H/ {7 u        土豆1个、鸡蛋1个、奶酪粉10克、黑胡椒盐少许、高筋面粉80-100克（适当调整）。
! ]$ B; c! A: @! T        汤汁材料
5 }6 X8 s; u* W# a% X        番茄2个、洋葱小半个、番茄酱1大勺、鸡高汤(或水）1碗、意大利综合香料少许。 2 d0 s# D& f$ D: C  G
        面疙瘩做法
( b0 B4 j( \+ t4 }3 W        1、土豆连皮煮熟，趁热去皮压成泥状，过筛备用。
9 y) _7 w& g/ q/ u% Z/ G        2、将土豆泥、鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒盐充分拌匀。
; _# ?5 ^* V4 X0 N! `7 l2 P        3、加入高筋面粉揉拌成不沾手的面团。 # J; r+ F! m$ }4 Q( @0 u
        4、将面团搓成细长条，再用切面板切成约1-2cm的小段。
$ d( w+ o# H/ o2 m% z% L1 X2 I6 u        5、用叉子在表面压出沟纹，比较容易沾附酱汁。
: \2 \( o. t7 o+ l& A        6、将面疙瘩放入滚水煮至浮起，捞出备用 * K0 ?/ W! _8 n* ?; ]% I1 D
        汤汁做法
; N* B2 [3 |. ^5 M  h        1、番茄切十字刀用开水烫一下去皮。
( G- K9 x! a# R) {8 q7 T        2、去皮的番茄切小块备用。 , R2 R" A6 Z% J
        3、锅内放少许油，爆香洋葱粒。
' e8 a/ {; C' l" s, N  L1 v        4、加入番茄丁拌炒至软。 . y2 t& d: j4 ~+ K$ T, S* K- ^
        5、加番茄酱继续拌炒。 8 s7 A2 R, t; f; O
        6、加入1碗高汤煮滚。 $ i! w. Z& k2 J2 E5 [
        7、最后把煮熟的土豆面疙瘩放入拌匀。
5 y$ a9 l6 o1 p        8、起锅的时候撒一点意式香料。

小米2009

咋突然转了这么多& V7 n2 c) i; a+ @, M/ z1 S$ A
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18553530

赚豆豆，帮顶帮顶帮顶

原味的夏天

学习

嘉明妈

帮顶。。。。。。。。

乖朵朵

学习了，有图更好

tsyun

不错不错，有空学着做。谢谢楼主分享
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顶一下

原味的夏天

不错，呵呵

程子

不错 顶顶

xp母老虎

口水忍不住。。。。