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本来是想做南瓜饼的,可没有平底锅,于是就做成了南瓜馒头,呵呵,味道也不错.
8 r2 d3 }$ |# J6 v; B先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.' J( c7 Y; i) ]3 a! v! j

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看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程:
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, u2 H6 B, ^4 o3 a首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果,开始忘记拍照了.
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P/ w2 L" g7 U- I0 c* m其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉.4 m9 S4 C x. F; R3 \2 I0 u
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最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)- x* Z4 s9 S4 w- m5 D, g5 \
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怎么样?很简单吧,大家不妨试试.
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