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本来是想做南瓜饼的,可没有平底锅,于是就做成了南瓜馒头,呵呵,味道也不错./ g& h* ]) e {3 [/ A
先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.# A$ u" J+ ] `& t

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0 K. x* t' a: u. E看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程:
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! T! b5 P. [$ V首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果,开始忘记拍照了.( o# M; K. j9 o- p3 a
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6 _5 H( J9 |# g6 K其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉./ H& R9 D+ i0 I% W
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最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)
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1 t( x& u8 M2 [0 t3 Y怎么样?很简单吧,大家不妨试试.
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