- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2010-8-17
- 帖子
- 1039
- 积分
- 7471
 
- 经验值
- 7229
- 爱心活力豆
- 33
- 宝宝生日
- 2009-10-22
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
本来是想做南瓜饼的,可没有平底锅,于是就做成了南瓜馒头,呵呵,味道也不错.
8 z/ i& V: u1 D先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.
% w/ X) D7 o7 { ! t5 d& ?8 s! d
* g3 i8 \6 I7 b+ [ - y5 d+ E2 u. A2 O* \
看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程:
A* A8 I& D8 }5 L' b: H
_1 G6 e' @, m* ]首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果,开始忘记拍照了.
& _7 O3 X! V9 K ' M& U, r& b3 C- G% u

4 J2 j7 ]8 N2 l3 f3 u4 g$ m S4 _( S' G5 y0 J( G
) y6 x: o1 k+ M: t! r其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉.8 B( E$ M$ M) T/ c& I0 Z- M! s
$ n; w1 [, H. Z( X
p2 O- d2 M, S. x' Y + T: f& p8 M. p. Q+ L# g7 J
最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)
/ L- g1 Z, d( F7 A( s5 W* m
. T8 e: f! u# @6 U
; F' z/ E! _7 W0 p4 D怎么样?很简单吧,大家不妨试试.
) k- R/ R+ _+ O+ v7 G4 U5 k
|
|