huangxy5789

　　本来是想做南瓜饼的，可没有平底锅，于是就做成了南瓜馒头，呵呵，味道也不错．
; `) e$ @+ P6 ^4 Y  o7 ^先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.
' F' ^7 z/ ^- g, C
% L8 \# V/ ^! Y9 C- g" b$ S: ~
: Q- a% M) c6 Y9 u
8 I2 j2 D% Y' o看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程：3 r: l3 u0 ~. Z6 j) ^

  E+ [0 k1 @/ H7 n' x首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果，开始忘记拍照了．
1 r( @% D% ]4 H9 \# J. t
$ @8 J; e: _( a& I8 ?  g' e0 D! _# p' U
. x2 F* N3 T# u3 z+ p" }; y4 G
: U, d1 v  p2 D7 k6 E5 s  O; d7 _ 8 I! g8 A% l0 V  Z2 h1 a5 B
其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉.
2 `7 j6 j9 P4 D
3 ~  \* p9 \! _( e' {7 q. ?( a! B! J* Y+ s( W

; {  J3 i* w- t- X% y' U8 A最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)
6 u# y+ ]2 x" `
4 b+ H- F3 t8 }: B+ w4 z& X
; b* T& `/ q' R6 [6 E* P8 M怎么样?很简单吧,大家不妨试试.0 H3 Z; l  F6 h8 v/ t

多多爱妈咪

呵呵，改天试试
& C% a$ ^; O4 U) P3 o

黄墩儿妈

帮顶帮顶,,改天试试!

嘉明妈

这个喜欢，很喜欢。
( g. b8 o0 ~- C7 I0 }

辰辰妈咪

很喜欢。

涵涵06

学习了。回头准备蒸菜馒头试一下

爱我所爱

看起来错。很喜欢吃但不会做馍。不懂发酵

一琛妈

不错，帮顶

lixin1212

支持一下

huangxy5789

多多爱妈咪 发表于 2011-3-28 19:47
% P" q7 A( ~5 k呵呵，改天试试

# Z7 u& ?" K+ |% r/ v
好呀，记得要放些糖，要不南瓜没那么甜．

huangxy5789

黄墩儿妈 发表于 2011-3-28 20:36
2 ]$ ?; V% |3 ]2 t6 z4 V  ~  N7 H帮顶帮顶,,改天试试!

3 r  ~* N4 {. z, ^* Y! @! q
呵呵，谢谢／

huangxy5789

嘉明妈 发表于 2011-3-29 09:10 . g6 u5 h& [! H; |- y* D1 W
这个喜欢，很喜欢。

; U/ g/ F  c. c  l是呀，宝宝也很喜欢吃的．

huangxy5789

辰辰妈咪@xa 发表于 2011-3-31 15:09
1 P5 c5 ^+ `0 B8 M+ S很喜欢。

. k  H" J- R! s5 k谢谢．

huangxy5789

涵涵06 发表于 2011-3-31 16:27
$ m  B  _$ l3 T学习了。回头准备蒸菜馒头试一下

1 n) |! w* N0 H菜馒头我也没做过，改天试试．

huangxy5789

一琛妈 发表于 2011-3-31 16:55 2 `. ?! X3 _/ n. F
不错，帮顶

# c( ]) Q5 q8 `+ N* d
谢谢了．

huangxy5789

lixin1212 发表于 2011-3-31 17:09 - m& f- d" F; f5 O5 v
支持一下

! v0 H: a6 T- l
谢谢了．

lf84226427

支持一下

小名一一

哈哈，昨天蒸的南瓜包子，也很好吃

皓俊老妈

收藏啦，多谢楼主！

流云已飞度

真好啊，好漂亮