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本来是想做南瓜饼的,可没有平底锅,于是就做成了南瓜馒头,呵呵,味道也不错.
4 w+ L- p' O$ ~5 b: u$ m2 \3 r先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头./ X9 R1 ] b! ]; m, V& b/ W8 O
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" q; n- p; {! o, f! V; S7 d . q: i, @& |$ L& ]! N( g& v0 Z
看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程:. ~, o# s+ _8 r
0 }5 L6 x8 Z: \$ X; Y* f6 e5 M0 L首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果,开始忘记拍照了.
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其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉.
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" T( Q' k( t# F$ t最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)
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/ g- Q2 m- N3 v4 Y' t怎么样?很简单吧,大家不妨试试.0 |6 j2 @# A. j, A& E
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