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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑
' f+ e" p: Q. c/ W- G! J4 ~% }; N, R5 {3 N T1 z* G7 F$ V
眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……
9 G+ W8 E! C, X 这就开始了三个女人的丰盛的午餐......; {* T4 c& B1 v2 ?! v
附美图欣赏
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h" e. A& Y# z2 V2 T6 p; U' s2 q( ?. B! l. B
1、市场上买来新鲜的草鱼。& `- f5 Q# @' q4 U/ _! G! k8 p# @
3 @" k$ [0 J, T% r. f8 e2、把鱼片成片，如上图。
/ l3 |, B: M9 b8 {% J# t* w3 @5 B7 a! z' a& s) S2 }
3、腐竹、木耳提前温水泡好。8 K2 @, F& I) |! j3 C
Z% y) w S/ [7 m0 d4、魔芋、豆腐皮0 ~9 M9 q+ I: l/ ^. Y! ]
8 k: B7 u4 k# J9 @% T! a+ I4 ]5、青菜、蘑菇
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- H. G3 X; O4 m: [" W5 @( j* M6、黄豆芽
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- Y; O- Y2 U* [" g6 b4 M7、土豆、冬瓜切成片。! S2 t, n0 P+ W, N, f
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8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99
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9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味6 I' Y: f$ r6 @& I
' p- ]1 b+ Y8 E! M% C% b10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。
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, G3 F' {5 e5 e9 `11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味
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7 U0 h) g1 E" H {) p12、焯好的菜( ^, B/ l" p$ @; }. P' C! q5 Z
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: }; O+ z+ g: q13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
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14、放上香菜、红椒，蒜瓣$ j9 x7 q7 H2 i! ?) i3 z$ p
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15、把烧上好花椒油一呛8 I1 m6 n) H- k+ K5 ]; l
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16、秀色可餐% v' U/ x3 p+ ?1 A- B$ `+ @2 `
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17、配上烤箱烤的主食
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" K: V8 E' s* }2 I- F18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
