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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑
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眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻…… _6 g: V6 E+ R8 {
这就开始了三个女人的丰盛的午餐......0 f0 |+ I6 R* L! V: k9 F
附美图欣赏0 | E* \+ R$ c5 q) H- ]0 y4 I8 w# A
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( x$ ?3 _+ @7 ` D1 o" O0 W+ O& P0 T
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6 T( W5 ~* n/ v4 p5 P1、市场上买来新鲜的草鱼。
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2、把鱼片成片，如上图。
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3、腐竹、木耳提前温水泡好。
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4、魔芋、豆腐皮: ~. P( G0 @4 u( W F0 i/ W3 ^
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5、青菜、蘑菇5 g- A& s3 Z" J/ G- ~
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6、黄豆芽; L( R0 [+ V7 @! R# s
+ ~# Z4 \# `% W- f e8 d8 n7、土豆、冬瓜切成片。
2 l& P2 @ W) a7 O; d
8 O. i" J7 q3 X" Z0 z8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99
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9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味
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+ {+ E$ S7 q) T7 o2 S10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。; x" L' g# C5 A
9 E4 X1 X F7 F11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味
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4 m, z& q/ J2 @8 @9 A' A4 P12、焯好的菜
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2 G! {; l3 S4 O" P. T% w. n13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。9 j. B: O- P7 R# @1 |) |
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14、放上香菜、红椒，蒜瓣
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; o& E9 U$ r* d7 u7 z# h15、把烧上好花椒油一呛
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16、秀色可餐
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17、配上烤箱烤的主食
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2 U9 n5 h$ K+ M8 d/ `+ c7 N18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
