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本帖最后由 聪聪乐乐妈妈 于 2011-4-1 14:48 编辑 $ m! F; ~3 M/ t- W/ [3 F2 t
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中午出门买菜 宝看见油条要吃 我一看一锅黑乎乎的油 给宝说妈妈回家给你做 哈 其实自己从来没有做过一点把握都没有 但是既然答应宝了 就得想办法了 Q- d t, ]% S) U+ y! j* v
一 把盐 发酵粉 苏打粉 放温水里化开 到面粉里 9 }( T; \$ U0 z- j
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二 等面醒的发起来了 拿出来倒油揉好 放盆里 继续发面 二十分钟后 再次倒油 揉 如此反复三次
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. [ X# ^+ t: F最后就是这个样子
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/ z3 ]( g# Y) B2 a$ H第一次做好狼狈 到处都是油 没法拍照 9 S7 m; [3 z$ W7 u1 P. G
本来是做油条来着 结果油条没有成型的 凑合做成了油饼
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5 G0 g& ?& a R7 p, S0 Q4 ^等做好已经天黑黑了
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虽然自己做的感觉好辛苦 但是吃起来放心呀 不过这个还是少吃为好 油炸食品
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