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奇奇妈

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楼主

发表于 2011-4-1 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

* C( D" l( V% b4 f0 p
豆腐一块、肉末2两、香菇3朵、蒜瓣3枚、蒜薹一小把、盐、糖、淀粉 0 j7 ?  A% n  H. M; A0 V
" p8 }$ q9 L- \5 w( Y& \
　　1）先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎） 3 n( P2 `/ P- r

! z0 ]1 k- r9 A: P) @　　2）香菇洗净切小块，蒜薹洗净切碎段 9 A$ n! M! Z+ M! L9 [" d

5 j) t, N! C& Y5 D; {9 I; x　　3）热锅凉油，油稍微多些，放入蒜末爆香放肉末炒熟，放少许酱油，把豆腐捞出倒入锅中翻炒几下，在放入香菇蒜薹和少许盐翻炒，豆腐不宜进味，少加2勺水，一勺糖咕嘟一会儿，待酱汁上色，勾薄芡出锅装盘。 " t- J% O0 m) \  g
- y5 R  Z/ Y1 ~% S: x6 d
( F7 `* S, p0 Y8 L0 s

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叮当妈妈

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沙发

发表于 2011-4-1 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发。最爱吃豆腐了啦

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板凳

发表于 2011-4-1 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃~~~~~~~

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发表于 2011-4-2 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赚豆豆，帮顶帮顶帮顶

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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5^#

发表于 2011-4-2 02:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好吃,学习了

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朵朵妈妈

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发表于 2011-4-2 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶帮顶啦6 L% r9 Y3 X9 \/ i5 Y

hao

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喆喆妈

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发表于 2011-4-2 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，帮顶

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发表于 2011-4-2 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶了，赚豆豆

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发表于 2011-4-2 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过看看。。。

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10^#

发表于 2011-4-2 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃呀~~~~

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发表于 2011-4-2 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，豆腐要嫩豆腐！

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发表于 2011-4-2 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着美地很，肉糜做的最好吃了

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发表于 2011-4-2 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。。

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