手巧心才灵

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- a7 X# z% m- V) k' M5 U' E一个家庭主妇教的。。。
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2 r# Q! X" d# z& m* v2 Q- r用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量$ `$ U5 p- G. Z" t2 [3 H
做法1、将鸡翼洗净，沥干待用 1 Z/ W  u, L' t  _; o9 q+ B
2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起
/ d) g- f7 k+ `0 N8 c" }% @0 \3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒 6 m; {* w( j1 t, K4 o, M
4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右 2 A/ p! ?% a( M2 Z4 }
5、打开盖大火收干汁料放点葱即可 ) v8 l6 t( Z, h. q4 A9 M

- m- A9 D7 V  N) Z: x& `5 G小贴士
7 g7 ]* y! T" B6 V- s1 n: d米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33:
! B! I8 z  t5 `% c0 q- o  g1 m好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: