手巧心才灵

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一个家庭主妇教的。。。 5 @9 b, j) `! p" c

/ [& a( N1 f: i* o! u0 f! \用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量
  ~2 Z5 o; n0 C. P+ X/ s- t# ?做法1、将鸡翼洗净，沥干待用 ! g: k- h3 j& c# u8 S1 n: Y
2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起 1 C8 L6 S/ i# y" K8 u6 k7 l, n
3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒 " y" K% w0 m$ b  o
4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右 4 D# F1 ~9 }9 k$ U# q+ a
5、打开盖大火收干汁料放点葱即可
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* |/ [/ V$ ^- I1 [" c' v6 `+ ^小贴士% E9 C  _* f) \9 \! O1 `
米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33:
% e8 U6 }+ V8 Z) q  c好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: