手巧心才灵

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. x+ |0 v9 K9 G1 m8 P& b4 \一个家庭主妇教的。。。 + ^/ x, z5 s: f1 g: H

/ Z/ e: f5 R4 q( L用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量
/ c& q9 u* P$ s# c% z" ~做法1、将鸡翼洗净，沥干待用 * F: A+ ^5 }  a6 N
2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起 5 {" y( i5 m+ j7 D8 _; r" s& \
3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒 " q, H2 Q0 Y. B6 K7 N+ ^5 f
4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右 ' _% h" @- ^. b& o# t
5、打开盖大火收干汁料放点葱即可 $ C4 R6 m3 O0 ?/ D
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小贴士: W7 G/ W( _3 t( P* d
米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33: ' y1 r" F( r# G3 Q4 Q
好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: