手巧心才灵

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一个家庭主妇教的。。。 9 \2 ~6 B% R) C/ P5 N) K5 A

8 k' R+ S. E: J" \8 x用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量
6 v( P, Q/ p$ u0 f  J* d5 L做法1、将鸡翼洗净，沥干待用 * ^3 C) @9 H; c) d, n
2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起
/ ~: T6 b+ I9 u3 M  w3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒
3 t4 s8 e  g. M9 l4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右
( R; `$ M" t' j! d- T# Y5、打开盖大火收干汁料放点葱即可 2 z2 i7 q- i( d4 B
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小贴士' Y: {* @8 w7 i$ s4 F9 Y% I. D! f/ R! i2 D
米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33: - T5 B- M* s6 y  F
好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: