绿花椒

面包机买来后做过几次不成功的面包,现在干脆就拿来发面了.这个功能还真不错.3 T9 ]7 n  s  L) @
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我买的是ACA面包机,发面的配方如下:0 D* L; q9 ^  ?# }/ z
三杯面一杯水,一小勺盐,一大勺糖,一小勺酵母。量杯是面包机自带的。
7 E9 X$ h3 X; _$ z" j2 b然后选择功能8，一个半小时间后，面就发好了，在做成各种面食，美啊。1 Z+ o) r2 P1 ]% n: i

绿花椒

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* T6 c+ m* R1 f* }& ~先上个面包机真人秀
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绿花椒

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* F0 @9 r# b& x5 e1 }工具3 v* |& ^0 n) A2 z* X5 r6 o

绿花椒

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# N6 L* y3 h' S材料

绿花椒

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6 m1 b( {* [  a% e+ b: H: h0 J  Y2 E回复 绿花椒 的帖子9 W+ X4 h" B! y' Q' J

. Z9 b+ c" }" C7 Q& |" I: @; W今天做了麻辣和五香的两种花卷." c2 b# {6 D' [/ t  d

绿花椒

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+ T5 z, p) A0 ~7 X# Z; M整型后冷水上锅,大火蒸10分钟，我做的花卷都比较小，所以蒸的时间短。

乖朵朵妈

好手艺！

秋千送影

你说的一大勺，一小勺分别是多少？
1 G3 [7 L$ Y: n5 U那个三能的量勺的最大的那个和第二大那个勺子吗

西安凉皮

wttzm

麻辣的还真不错呢啊  最近也想败个面包机呢

宝贝小泥巴

我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有关，面没发酵好。

sxxawd

我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

绿花椒

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' A5 m( o! y5 m) x( {就是我第二张图中称盘里的那个勺子,一头大一头小,下回我用称量一下是多重.

绿花椒

wttzm 发表于 2011-4-8 10:48
- d# B2 C% S3 ~麻辣的还真不错呢啊  最近也想败个面包机呢

9 d0 Q8 P; V4 v2 g9 i
嗯,我也喜欢麻辣的.

绿花椒

宝贝小泥巴 发表于 2011-4-8 12:42
5 H0 G3 i8 h+ S9 X- X* n* b  e我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有 ...

& C4 e1 n6 z5 ?$ }/ x
我的是600,做面包确实不好吃,现在只用来和面.

绿花椒

sxxawd 发表于 2011-4-8 13:13 : f* U7 Y+ v; N* l9 i
我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

8 X; w/ S9 w' a- r1 c我是懒人,有了面包机解放了双手.

绿花椒

聪聪乐乐妈妈 发表于 2011-4-8 14:46 / K6 l6 [3 V; p6 Y% s' F
看着很不错哦

5 z2 T" |% J' d2 D! M7 N谢谢哦,我也是才学着做.