手巧心才灵

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红烧牛肉面& v: V* I8 f4 E6 v3 B9 W) V" S& m

3 Z8 ?. F( i' y2 V4 n+ C( B) c　　材料：
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: e) P5 L6 M! q* k$ g- ^1 S- x　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
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! b, Y+ f; c$ y% Q' n1 C　　做法：6 V6 ^/ j$ C0 e, b* u/ ~: ?; s
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　　1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。# \" G# f/ [% \5 K! n& I- z+ o

1 v4 {5 o( ?# T8 f7 e　　2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
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5 U7 \7 \" ~1 _$ ~9 Q4 `7 d　　3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
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　　4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
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　　特点：
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/ D. l! ^* Z; s* f: W# O& _　　香喷喷，好吃看得见。

阿朵朵

回家试试看.谢谢楼主了!wanwan46.gif

guoguo2007

看着就想吃wanwan41.gif wanwan41.gif