手巧心才灵

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5 N( @) q5 K6 |. }4 n红烧牛肉面
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6 j' r& b1 J+ k　　材料：, D) L6 W; T2 j1 |, j1 w% _

2 x9 ]# f/ a3 W4 B　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。+ g3 `' B3 G4 O' w
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　　做法：
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　　1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。' t9 F6 E+ i- l0 O3 M" H1 q2 K5 E1 K
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　　2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
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& D3 V. j5 D% a4 t* S7 ~" w　　3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。2 a/ u9 j0 k. S0 \
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　　4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
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　　特点：
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　　香喷喷，好吃看得见。

阿朵朵

回家试试看.谢谢楼主了!wanwan46.gif

guoguo2007

看着就想吃wanwan41.gif wanwan41.gif