手巧心才灵

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  G* Y  B! E6 c. M8 B+ p红烧牛肉面( P: i; d2 _$ G- w+ _
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　　材料：! c( m8 C0 ]1 @2 x3 x

' H! ^+ \& H; E　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。# s- O1 ^% [+ C3 T

5 p3 g- Q' ?" ^　　做法：
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4 e% J' r: O& `5 p　　1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。
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　　2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。4 e) S! B8 f. f2 `* L9 S; Z( m8 N3 J5 F

% M8 ^: \0 q/ ^8 @* R　　3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
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8 S% V4 C* b7 n; M! Z  q7 b　　4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。- i) |( S! R6 r6 W& P

9 Q  S1 H8 a6 r5 c6 r  ^! {9 ]+ @, R　　特点：
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+ P3 B% G9 m$ p7 `　　香喷喷，好吃看得见。

阿朵朵

回家试试看.谢谢楼主了!wanwan46.gif

guoguo2007

看着就想吃wanwan41.gif wanwan41.gif