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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 1 `+ w- V& ^/ J1 r/ [. n
2 O2 I! t4 o$ z4 p有这样一种食物
q4 z1 ] H' d. H人称披萨饼% a. ^& L% T }& G+ w. y6 d
于是乎9 O* D8 m4 T, r: Z0 T, S
我来挑战了
: R! K7 n; Q2 \& J8 y8 X' R5 w5 d. v5 s/ f7 m8 ]
其实很久很久很久以前# }, T5 @% O& b, w7 s4 ]
就应该完成了
$ \/ T: H- O0 i! H4 _6 h/ c# I不过准备起来确实也比较麻烦. ^2 D' l1 c# h$ |/ @9 X
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试* i* O& [" R; F$ Q( S3 `
结果是
B0 L& Q) b2 N5 `完美收场7 |1 L3 C0 i* T
吃的大家的是, T5 j6 I3 e: Y2 x
肚儿圆圆
5 x; x9 x6 @2 q$ Y" [# e; ^意犹未尽
# C6 Y# |4 d$ [" h+ l0 ]呵呵
9 \+ ~& {% X; M0 Y; }2 X: b/ {成功 : e; ]4 I# o6 C9 t% k
& k+ n6 X& U& P& Y首先是面团! j& Z, ~; c8 c4 p
% r1 i6 _# A( `' A
里面料也很足啊0 S( E( F% s% ~6 y) k/ C
面粉就不用说了
3 z6 M5 }" ]. `# d; i( r U鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶
- [% Z, M. r# u- o我是综合了很多人的东西全部放在里面了
3 M! j# R# E& ?1 Z5 H# e: X. `其实大可没有必要
; A7 e+ R/ d1 i0 U3 J; C/ j; f出来的味道基本都差不多
& {5 V" d2 E) z. J, V, g/ f, |
, H L! J8 `6 L: z! Z! \4 D, R' h. @馅料% m( j6 [' F& p( f3 z
+ P/ T- q( O7 O/ ]0 R t. o7 u找找还有什么材料
8 m$ a% s2 O1 {0 _) n% n- r. _随便什么都可以
8 o+ J4 K) C3 b只要是自己喜欢的就好
) n I- @, E! t7 ^6 T z
, O& u( J5 E* q p" s披萨酱" x% C4 ^6 H: d/ _+ R8 N! W% r
3 N2 r+ `6 J7 m/ z& i, p
这个是自己加工的
! D G- u" R: P$ n+ A( {4 @蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司* e; B8 y3 Y' ] L2 L7 o1 ?( R1 n
放在一起炒啊炒3 z: g% R6 l; N* v7 d
炒成这个样子就OK了
# Y1 V* H9 R; D) ]& `) k' {记得要文火哦
, r5 |3 ?. e( X/ b8 h! n( O不然就黑乎乎了9 |8 ^) i: w& O+ V3 w( m
$ h( L6 t: c# B$ p5 G0 }' }7 n
面皮
! a+ x k1 m, c& N5 y
+ G& n% p# e6 M# P' z4 d( |; q方形的盘子是不怎么好操作
! T7 F3 F; h! u" P2 [' J" T' V凑合吃吧$ A- `" T) D$ H
反正吃到肚子里都一样* F, U, S3 y2 t( C! H8 D
记得用叉子扎些这样的孔哦; U2 o; A0 F6 R( U2 C' o
- I5 d, k( _- W% K0 H
上料
) U& `- m p- R4 s- \- A8 |# b9 X$ a% W7 i+ }& Z
接下来就是抹刚才炒好的酱& `" t0 \! [4 n
还有奶酪丝& e" w! n& K5 D6 S
喜欢的菜菜肉肉
, J7 @4 K% E0 Y, z* P8 k这次我放的是培根
+ N X+ y2 m. j. c3 d. O! a8 Q* Y等等
; S6 U8 ?4 h- {, \/ a等等8 V, V7 z8 b2 m% f
看图吧 ' Q( {/ Y2 H4 I
: y: @- P# b# a6 N, s
5 }1 w3 G- I& H0 @% x
2 O. @: S O: k e( [- i3 ~. z; B- t1 m& B& M
1 K2 ^7 w/ v+ f% a; w# n1 h# J1 S
! v& q! F; y% f' l) I- J7 D8 l# w4 [7 k
出炉啦
/ D8 F/ c4 V2 v8 K! @. M
: E+ O5 B3 [3 l: @& U3 W4 c$ y对了. n9 F% B x; I9 r+ z: }
最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎) }! K0 ^$ X' j- `
然后再放进烤箱看着它们一点一点融化
- h) M& a% d1 q" b& o4 n0 j这样就可以拉出你想要的长长的丝啦/ Z2 A- {5 V+ W) F$ G2 S/ d+ j; E
8 I! K, w0 {8 y3 }* z! {4 W, _5 w; a0 ~! \
' M4 F' z, l2 P0 A9 H7 s
& X( Q" i) A' Y9 `! Z$ P! W9 b3 D c0 V7 X7 ]
/ H& h7 U7 }$ s/ k5 {
留下几块拍个片
, H. c7 {2 Z) {' s9 \! G不然就全进肚啦~
2 D! k6 j. n# g: L; V
( S( J4 ^' N$ W+ W( F& G" U7 ]总结5 i7 |; H4 E- q! B0 j6 i
这个东西不是很难做
) j9 Q; l! |) D& M一般水平的选手都可以完成8 p. Z+ p/ i- o' J/ S0 s$ O
就是准备起来比较麻烦
0 I1 G3 j) \8 @! [: y配料太多; g$ }1 P' j; B6 K
可是用起来都只能用一点
q) Z( T) s) S# L: v% W: q4 X8 N放的太多估计不是很好熟6 K; u5 I& e5 f, \
所以偶尔来一次尝个鲜就好了
8 @' |$ y, N6 A2 E7 ]9 q4 a7 w2 h. l6 B4 H1 v- A! s
美食作业完成9 O$ n% f3 G( t
成功
. d, Z; u, T- o- |- k5 H. G) x哈哈哈哈哈哈哈 8 W4 q! ], Q9 [& ?! Y! u
3 s0 i. P1 |6 v
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