带馅烤饼

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dk5461981

幼儿园中班

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楼主

本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 2 T! C  q1 C7 U* T0 }5 G3 H

有这样一种食物2 O8 k% F' _* G
人称披萨饼( H0 L1 q4 P. D
于是乎
我来挑战了* |) K5 Z+ H1 r# u

其实很久很久很久以前
就应该完成了% C8 p/ E" e' |
不过准备起来确实也比较麻烦
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试
结果是
完美收场  G1 M+ X0 b2 S3 W
吃的大家的是& h5 W' h- |/ Z/ y' c
肚儿圆圆
意犹未尽4 D* {$ B# g  f8 V
呵呵
成功

  Q) l5 c% v5 M5 J

首先是面团
6 G* O6 e* x; x+ A  }, Y) ?  D) q6 F/ v. y8 i0 w9 ]) s  M% ~
里面料也很足啊. z6 I- {5 c8 }$ S
面粉就不用说了
鸡蛋黄油酵母盐糖牛奶
我是综合了很多人的东西全部放在里面了" |4 f, z+ `/ L9 z) M6 U! P
其实大可没有必要( ?$ X3 x9 T. ~  G5 e
出来的味道基本都差不多
! R% ]: E+ o! \/ b# I  J( ~8 q
馅料
, K/ U$ H4 d; @8 l3 z0 l3 s3 Z' F* S; J, Y( s. ?, p# z' _. ~
找找还有什么材料
随便什么都可以
只要是自己喜欢的就好
/ R/ [" M5 D4 B
披萨酱7 l  K$ b/ O& t. W5 V' q

这个是自己加工的7 e1 G; W, T. e( I
蒜末洋葱末黄油黑胡椒粉番茄沙司" ~1 V' \2 ]2 T
放在一起炒啊炒
炒成这个样子就OK了
记得要文火哦
不然就黑乎乎了; J+ u9 P5 E2 L; s

面皮
  p9 o* E) ?  O0 ]4 Z1 q5 s" I
方形的盘子是不怎么好操作
凑合吃吧
反正吃到肚子里都一样
记得用叉子扎些这样的孔哦

上料
+ a& k3 g" W/ L& S* t+ I$ \" X1 u) K8 l% W$ |
接下来就是抹刚才炒好的酱
还有奶酪丝
喜欢的菜菜肉肉( d( O& m. P8 u& V3 d
这次我放的是培根
等等
等等: x! V7 o- P9 u9 h9 r+ V1 J& u  S
看图吧

% k. m- {' U: d2 U

; h' U, E# O- e0 o% N+ w8 F$ {
a4 L1 o7 w: u! e1 z! k9 c+ Q
# }1 `9 n7 |$ T8 d# H7 s; g8 J3 x

出炉啦6 q Q3 ?$ {, f* M- d4 {1 ]
2 N, H7 [4 {2 z& U- a: N# ~3 [& ]
对了/ S0 M- N% A8 j: o! j7 c. B
最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎0 f8 h3 N+ o3 F- G9 u9 c
然后再放进烤箱看着它们一点一点融化. [9 }* E, h6 j5 N; c
这样就可以拉出你想要的长长的丝啦

9 y. t/ O" s# G6 H* K

( ]" `. f( s0 D( d/ |! c0 D

留下几块拍个片
不然就全进肚啦~

! d; u8 d' U& E# ~9 B& ?/ ]
总结# Y! R" ]( `6 y% b/ \
这个东西不是很难做8 o' H K+ ~; ]7 i5 E
一般水平的选手都可以完成. J! g$ b1 I# d, Y/ Q
就是准备起来比较麻烦
配料太多- a* R6 _9 p9 z7 E% _& Y
可是用起来都只能用一点! X" o' Q+ H# V) c# Q2 ~# d0 K0 k
放的太多估计不是很好熟
所以偶尔来一次尝个鲜就好了4 ~ \$ @. h+ y" A( }1 Z+ q0 j7 D5 G

美食作业完成9 t% I* m5 Y4 l, M6 G1 V! F3 v
成功
哈哈哈哈哈哈哈