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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑
: n7 z8 j. g0 S/ n5 w% v9 L0 A# W3 ~5 F2 L
有这样一种食物
, c( ~8 X; r- Z0 u人称披萨饼' W' l6 ~& Q# c" W! ?/ r
于是乎
9 e# x9 ` f! v' V3 k1 Q我来挑战了
" [/ R/ k4 k2 W& `1 M: }, d+ O/ k- ]& W
其实很久很久很久以前" p% z4 d: s) n4 p. l
就应该完成了
2 x0 P6 O1 U- d6 v$ |9 Z" T不过准备起来确实也比较麻烦$ C- ]3 r. [- P2 N/ @
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试0 E3 I `5 H+ X2 ]8 t
结果是
+ T2 V- \8 ?/ m' G. u. c4 w完美收场
: i+ j& Y0 D) ^- d6 G6 s. r' f吃的大家的是3 p2 E/ w- d0 s% w) n
肚儿圆圆7 d' m; R# h) q
意犹未尽! n# A# {; q$ d& o3 x
呵呵
2 \7 T0 `$ F; q成功
) n; j9 a- l* H- f- K* a; l# |5 h$ l! t, }# X
首先是面团
, r" F: P \, X9 k$ [
! h$ K+ O% o* M& a6 ]里面料也很足啊7 I% J3 C8 g( X- @) y- B
面粉就不用说了- N! X+ B* e1 z4 j
鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶6 |7 W* J5 \8 O- R$ X% q# ?
我是综合了很多人的东西全部放在里面了
/ x' d$ L% D4 J3 r! O, N其实大可没有必要
% k; b8 U+ |; A" g% D$ t出来的味道基本都差不多
# ~; m5 a* J0 r, h5 d' M7 X
& S# V0 F0 F5 M6 R% q' Y3 }$ h, J馅料& ~: S! o- I' H: z. w3 E) `* T# S
( b, h: K1 l6 `+ `' G
找找还有什么材料( S0 V$ K- t. [% W8 k% W8 Q4 r: }- |
随便什么都可以2 K0 k5 l8 Y: Q! a
只要是自己喜欢的就好5 A" ~8 r5 @% m" f
+ }5 W& b, |6 h. c E$ E8 F
披萨酱1 `; b H! H# e5 ~# Y0 h% Q
6 F- G4 U# m, K3 x# o( ~
这个是自己加工的
# v; U9 `: ?. ^! H. ?5 l蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司2 R6 d7 `# W8 F3 S' I
放在一起炒啊炒, u5 t( D! W2 F
炒成这个样子就OK了
m s, ]3 v% M记得要文火哦! f6 T& G: V1 M$ o4 ]3 F3 o+ J
不然就黑乎乎了
5 X1 P; V s s) [' T( S3 |' c" S; ~
面皮! a. Q" M4 R2 `) S& a' ^9 |8 i
5 S8 r, Y* U# b# t& F; ]- s- ^, T
方形的盘子是不怎么好操作6 z& j3 z0 k6 M+ {% N
凑合吃吧" S$ P4 Q/ H- q' ]
反正吃到肚子里都一样
L$ I2 j$ O G5 q* g: v4 u记得用叉子扎些这样的孔哦
7 U+ u* V6 E3 z
& n9 t+ `$ z( c9 {- h上料
! x7 F$ K! A4 f; f! o' {4 B+ U; W8 h. j7 n* b. c8 m2 F4 X
接下来就是抹刚才炒好的酱! D( s! X* H" h
还有奶酪丝% R' i+ \( O$ @7 u2 O* u
喜欢的菜菜肉肉
. M3 V; V/ z$ Z4 U" B& n这次我放的是培根
0 F2 @8 y8 G' S等等7 R4 r( V7 ? L2 B9 j# {- F
等等' q9 f/ f3 ~& M: s( e8 N
看图吧
0 M9 M( x: P2 W# x
. c. U; A4 y ^2 V" U4 p
( u0 | `6 {0 V; B0 p3 \+ |
6 L6 O/ ?4 m/ E3 S" L
' w) d8 d* ~1 i! u4 L9 M4 o, H6 g! G1 S4 e! i
4 y4 _5 x3 f+ |% B
7 e- a H, f4 H2 f出炉啦
: O2 u' m4 |5 A) c# _. ~3 s9 p$ f: t* B' ]9 ?
对了3 p) G( {1 e9 ?" s. N# u
最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
2 ?' e' u* }: z" J然后再放进烤箱看着它们一点一点融化
4 X0 J- m6 h6 d这样就可以拉出你想要的长长的丝啦, d0 \" B+ w# R+ d4 g6 ^) C
& I$ o" G# v, }2 s3 U6 B8 a5 }- Z3 m0 z
& v) a2 l1 q, w8 c2 O- `: {
' A! `0 a; i6 L0 T8 h9 q
! D$ e8 _4 b# W
留下几块拍个片
4 V- R1 H/ @' R- C; v不然就全进肚啦~ ! X' p% I; z) Z- D& ]0 W3 j% H: {; m7 c
/ { \: w7 C- F' R& {
总结
- w# A/ z6 Z) Q5 i! z" x6 f5 k' Y这个东西不是很难做0 `4 H% i. ]) [. E, t( s
一般水平的选手都可以完成# M( x' T# d3 K1 g( F
就是准备起来比较麻烦; W, V$ o) Z* j' w, T$ W
配料太多7 Y) u2 G; x5 u9 W) j
可是用起来都只能用一点1 u& r. U- z# c* \- \* n
放的太多估计不是很好熟
) W* |( J9 |5 e; R所以偶尔来一次尝个鲜就好了
: @ Q/ E' z) k6 G4 w$ z4 i
0 M" z/ t4 S# Q9 i2 G/ F/ h美食作业完成
. y4 G; t0 B/ I/ b3 c B3 a" o成功+ ~6 B, J8 \7 U& P
哈哈哈哈哈哈哈
" P. O4 }2 R2 m. q, G$ ?: ?: m% C% @9 u1 z1 y- E# v1 Q
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