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考虑到女士爱吃，所以现在发出此贴
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鸡丝凉面
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材料：4 k5 \. I; h% T* N/ P/ ~4 @
) j" X6 x3 V0 P9 }; s b 白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量# D) M# y* O; r
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做法：
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1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中；' C: l7 O+ a- H
' s J+ N: R$ }4 q, Z# c 2、白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上；5 a2 s1 c$ k$ g6 c% d& D
- d1 q: ~( @. ` ^9 H 3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。
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发表于 2008-10-15 10:34
