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考虑到女士爱吃,所以现在发出此贴
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鸡丝凉面
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材料:
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, E5 {, z% Z% n0 m5 J( I) o( V 白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量
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做法:' \* A9 d5 U0 J7 l
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1、面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中;
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2、白斩鸡切丝,黄瓜洗净、切丝,均放在煮好的面条上;
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. _! M1 l* z$ z- j2 \7 O 3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀,再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释,淋在鸡丝凉面上即可。
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