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. F* u" S1 e1 P7 S( k鸡丝凉面
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材料:) a! O9 P( l: \9 D6 i6 D" ~
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白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量$ ^& S/ q% e2 i2 ~
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做法:
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1、面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中;& n" r. B( K) z: I9 R9 L/ N6 n' K
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2、白斩鸡切丝,黄瓜洗净、切丝,均放在煮好的面条上;6 b! }# U7 M) p2 j6 M: r
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3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀,再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释,淋在鸡丝凉面上即可。
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