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本帖最后由 阿奴| 于 2011-4-14 18:23 编辑 6 q# `; F' l* k
; i( F! _& _) n# c" F小编有话说:; \8 o- T f& _7 R. U* ?
染色馒头的事情还没消停,这又爆出牛肉膏让猪肉变牛肉的内幕,监管部门走过场让食品安全更是岌岌可危,莫非真像网友说的,咱都要变成质检员才可行?大家对于牛肉鉴别有什么好的经验方法?都来说说吧。
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5 V1 _& H% y' Z, O6 e& M) }( A看了这个视频,我只想说一句。。。还是套用刘谦大师的口头禅合适:见证奇迹的时刻到了。8 c7 z& I! n4 t* r2 @
$ V" a9 }3 y4 c) `9 r7 o) w视频说用牛肉精、牛肉膏可将猪肉变成牛肉,这个方法在目前的餐饮行业很受欢迎,他们还称,泡椒鸡爪也可直接用香精泡制。,用猪肉搭配牛肉膏而成的“假牛肉”,在颜色和香味上完全达到以假乱真的效果。泡椒香精泡出的鸡爪,口感和味道上与市场上售卖的无异。
4 r0 A& L& y7 M5 M% f" u! C" D+ m7 ]: ~# r# x' p$ n: b
这些人真是想钱想疯了吧。NND,以后连牛肉吃着都有阴影了。我最爱吃泡椒凤爪了。。。。这不是恶心我呢么# R; J. P/ e& K& ~3 b; S
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