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本帖最后由 阿奴| 于 2011-4-14 18:23 编辑
3 U$ X7 j: N) C$ g; q
$ S& R. h! N7 @- a2 H# H0 o! w小编有话说:1 c' \6 F; l$ _/ D' X& ? o
染色馒头的事情还没消停,这又爆出牛肉膏让猪肉变牛肉的内幕,监管部门走过场让食品安全更是岌岌可危,莫非真像网友说的,咱都要变成质检员才可行?大家对于牛肉鉴别有什么好的经验方法?都来说说吧。$ c8 [3 B/ N! a
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看了这个视频,我只想说一句。。。还是套用刘谦大师的口头禅合适:见证奇迹的时刻到了。8 g+ Y9 w0 Y( N4 M0 m
) d; Q' b8 m' k
视频说用牛肉精、牛肉膏可将猪肉变成牛肉,这个方法在目前的餐饮行业很受欢迎,他们还称,泡椒鸡爪也可直接用香精泡制。,用猪肉搭配牛肉膏而成的“假牛肉”,在颜色和香味上完全达到以假乱真的效果。泡椒香精泡出的鸡爪,口感和味道上与市场上售卖的无异。! B A5 K3 o; }2 ~! @
, B- F& ^: j8 [ J2 E, R
这些人真是想钱想疯了吧。NND,以后连牛肉吃着都有阴影了。我最爱吃泡椒凤爪了。。。。这不是恶心我呢么
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