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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑 2 \% l/ l- k! m  s" u1 P
% B+ S: H0 F6 X: b6 o; y7 \) y# W
蛋糕好吃2 H9 q. T: W+ D- N( j7 M. D
好做吗
( t0 A1 Y2 q6 Z: Q0 T没做过' ]3 b1 b0 L+ `8 g! {- C1 G
不知道
1 K' L& c" d) P- l  [9 o所以4 E9 F! g1 J6 N  p
做做看, K) q7 a3 Y- }
! A  W$ t$ \* L6 w# n7 A
结果选择了大家认为最方便快捷的办法
* A  Y8 y4 P' E/ m这就是: g" [0 V! C0 n# H+ N
电饭煲蛋糕
' a& a% w5 x& P% Y7 ^' h
. |3 \* N5 V. F4 I你还真别说
0 p7 j. F1 D( e+ @& `这个东西真神奇9 \6 H3 ?) e. C
真的可以做蛋糕哦) r( ~* G8 E* w' C& S* v' S- y

& M  ]) ?1 Y9 x3 H1 P2 C# M不过由于是第一次尝试
$ H: W0 u# o& E; `  G9 M% J. q5 p经验不足
6 N; u- N: {- k) a$ b- ^看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人  G% o# {" j6 r% |
一心急
+ B) I/ G* j8 {- E7 z# n一使劲6 M5 Z( X1 f1 E8 C! w
结果可想而知了; ]3 F' H+ Z% D+ F" \+ G/ _

  l/ ?( u, e4 S3 u
$ ?5 C$ ^( i* a1 |! D1 _本来是很完美的5 w& C1 e' J: f
不说了7 L+ Q4 U% f, K
看图吧
  D& p( ?5 B$ R7 P  A
3 E) ~3 M6 Q# W0 O5 v- J* L, r& R4 Y) f
! q, u9 `4 o! [) n$ [) f

- m% u; V6 @% W+ F% I2 D( @/ ~. x0 z& ]' E( r
这就是心急的结果
7 c1 |, U1 Q) r; J+ M) d  Q看到了吧2 E) r5 d. U; d* {' Z
心急吃不了热豆腐" b. Y, \( C% }7 r& \
同理( y" H3 r$ k2 G$ B5 H
心急也吃不了热蛋糕; t# ~# i2 N5 o$ {' ?

- A$ h% i" y2 \扣出来的时候一圈的边先掉出来了
4 |- u/ s: {0 R  A中间的还在锅里粘着
9 Y: p5 G* ?. u- \; n郁闷死
& {+ m. m$ @' j) i不过味道不差4 o' R0 ]4 H8 @: Q+ K1 n8 y
颜色也不错
' b2 i0 [" p9 u' \7 E就是形状不完整了
$ H) e& N7 O. j4 x, Z3 T* y& \+ ?  G4 U8 D) {
总结
6 b* N" q2 K" N. d! m: b8 A$ J3 U这个真的需要一个电动打蛋器8 D$ |7 A( e* X7 H) E
不然想要做到这种蓬松效果还真不容易
  x# D( u8 O3 E6 F* `+ k3 C: X另外
" N2 r8 A0 s& r! _一定要锅底多刷点油' @/ }+ Q" z. n9 o9 V- ?% [0 l/ ~
一定要稍微放凉一点再扣出来% p5 I4 G+ X" W5 N" Z" J
切记
$ ?' X) O, `* _$ O; P& v  M不然结果就是现在看到的样子6 g1 g0 x: j; s! [1 J+ y" c$ q

0 x% k' \& \2 F+ Y& b哈哈: A, b: ?1 X6 X' w! k7 i) [4 S
还算成功吧& R$ W9 z+ ~$ V. h; S' e  P7 a# e
起码没有浪费材料3 k" f! B3 `' o& l
: S- j2 R- A" `  f( Y) q. B

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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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回复 dk5461981 的帖子6 `3 j5 J" B9 l# g% ?

( N8 f- y5 x5 M- v) B- O哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46 # U+ c6 W" B& A& Q$ A7 K* E
不知道能不能用搅拌机打蛋白。
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这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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