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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑
2 @+ K" A+ Y  _, ^8 ?& C7 E' Q1 @9 S( q  ?& [
蛋糕好吃& ^1 F# |8 r# \+ q
好做吗
, i& `* _1 [- u; s! j& ]没做过
$ I  e, ^6 j* Q" u; X9 P. S! }不知道  ?/ D: B- Z" n. J
所以
1 e0 F6 l) \$ A做做看
- {/ @0 n0 [% n- U7 B5 Y$ y5 z; o) W* B3 ^
结果选择了大家认为最方便快捷的办法
+ b: c- r; n; J: u6 d) W这就是
" ?. {4 }7 A& Y电饭煲蛋糕4 o( F3 `6 B% ^+ R
) j0 I+ X* T  @
你还真别说
7 R2 v0 @: @6 L( P' C这个东西真神奇8 e+ r2 V  f: Q' M4 ^- n( L
真的可以做蛋糕哦
/ d  Y6 K3 ~, W* v6 I' y% `8 @: Y$ N' S
不过由于是第一次尝试
( z( @4 Q; P; G/ B* H* f经验不足( k4 _, H5 f4 E' s; Q
看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人
8 Z4 B/ T+ w/ j3 F8 J% i1 ?& d一心急# {8 O9 j6 ]4 e( C- R9 Y; x
一使劲4 ~# e7 n# m+ k# N
结果可想而知了
! X9 X7 @9 ~. Y7 P6 Q1 C5 |; T& ~
. r4 X6 B9 ]- O+ ?" V/ U' y3 r
本来是很完美的2 ~5 x. s! T2 O0 f
不说了
0 q6 p: o, N( b看图吧& `9 E- t. S% x- Q

8 e6 K$ k- ^2 P
0 `$ {3 o$ o$ R8 C0 N
! {+ s7 `4 H. }( r3 {3 Z% i" W+ R7 i* E  r& v" H+ E5 `
& _/ I' t% C" t0 O$ F( n; p, @
这就是心急的结果
: _" N. \( I  R# q; U( f看到了吧6 ^" @3 B! ?- u% r
心急吃不了热豆腐- I8 v' T; `5 n, a
同理
6 C- O1 a6 a: N1 K0 M; t2 f心急也吃不了热蛋糕
8 N" @6 Y, }# t/ w  w: Q( c$ E6 B6 N, o5 F" P& m, O
扣出来的时候一圈的边先掉出来了/ q; e: O" g7 P% Q& r
中间的还在锅里粘着
( W* g8 c# _, @4 ~/ S4 B( w郁闷死
$ o0 L7 k" a" o( G% n, C不过味道不差
9 @! A" ^; t0 r1 C  S* q% j颜色也不错
. w& L3 G0 T: M! U3 J就是形状不完整了0 C- Z! y4 Y1 Z3 l1 A9 o( g0 |

8 ~* f2 d; `. N( W, r  e& V总结
) ?# D" C- Q3 g' g这个真的需要一个电动打蛋器
) L7 ^+ A9 d% I- U7 B) Q  h不然想要做到这种蓬松效果还真不容易, r- T- i) p& z8 w
另外
. J, `7 J" D+ E0 Q一定要锅底多刷点油1 L" o# ?8 U( d7 z& m6 y) {
一定要稍微放凉一点再扣出来
7 X' Q4 ^; ?# p# H+ C: S切记4 f1 i5 b7 a5 {6 C# F2 r
不然结果就是现在看到的样子' z7 Y& a/ N: _2 L* `

, e+ @& S, w. ?" B5 x# u2 O( G( i5 E哈哈
4 o) Z  y* [, t2 W7 a% A, H# j% L还算成功吧
! [( K+ g* B4 U: K起码没有浪费材料
; Q+ j/ C2 E; E
, `6 ?- b* N, _. D! E
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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子9 ~; s  x9 I( \. ?4 C7 C

7 \6 A7 A3 `0 M* J7 y哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46 ) ?+ h2 b# j  @) ^
不知道能不能用搅拌机打蛋白。
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这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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