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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑 " E5 u1 Y$ q) D2 P9 X

2 M1 j; L3 [/ e) U蛋糕好吃1 W0 P& V* U: R: o
好做吗% _7 E5 X8 {7 j6 K- M: i0 R% L# o
没做过
) o5 ?- t( y% \9 ^! i0 f不知道; F& [7 f1 t6 `5 l# S) g
所以
# j$ H. t% R, A7 X1 l. t, O做做看0 \& H0 v. a4 q' G2 h. Y, }

, }& M* z& C& @结果选择了大家认为最方便快捷的办法5 Z- w% P4 d$ c9 K
这就是' C" E( T: ^) i6 j3 ^
电饭煲蛋糕
* A7 d) ?# \* m4 i- E' O
0 \3 u  E. Z- i6 D3 c你还真别说0 h7 L) o1 q' F, v
这个东西真神奇
: z2 b+ R% e7 C5 }: G# \) t2 v真的可以做蛋糕哦
4 W; I; }( X% p  f5 n0 A5 F! r, B5 Y. u  |  g0 J; z1 ]& j/ v9 P
不过由于是第一次尝试
( g; k& g, f' v/ e, w/ a0 P' H- \经验不足
2 r; |5 Q/ `, \" f. S看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人
& R6 G: s3 w- ?( J7 k一心急
! N( w) o/ b( f2 }8 l) y+ v3 _一使劲
" W: ~( h- Q) v" g, c! {结果可想而知了
2 }7 |$ g; m# @; x; l) f4 e; Z! {; i4 w7 @+ e

2 S$ D( h% S, `# q* B- |6 K本来是很完美的& j  D8 s4 I/ D+ m$ I
不说了
8 m  P) k4 {# b6 w# M看图吧! i4 `3 r' [/ l& K! Y* W9 F9 N9 \
: D; l9 Q  S$ o6 U( T* a3 Z
) u# j7 D( h' c. o, M
! |5 T* n& ?  f  Y0 }6 r) ?8 p
" a) n# J) }- Z7 s2 f
: c6 M; h4 a. z' u% K* q
这就是心急的结果
3 ?7 o; u6 m- s/ D1 |) w看到了吧
! m: U- d1 U5 D# e* `心急吃不了热豆腐
; p" A# [3 g+ H; {同理
% E0 u: V3 c) K0 {: V0 Q) ]心急也吃不了热蛋糕
/ M5 M  B3 D" g! D3 e( F1 j" k5 S8 O
1 C+ A# b+ z& `8 D( p" G扣出来的时候一圈的边先掉出来了
1 {0 G% Q# g9 d9 [& k中间的还在锅里粘着
  R# r* g6 _$ e* N1 g8 l; l3 W( m郁闷死
( {/ K) i& i7 l7 j6 r) E不过味道不差- m" u8 o1 q! Z3 X+ U
颜色也不错* u: V  W0 P% b6 t
就是形状不完整了* B" w2 f6 n5 p
' L& d; r7 e" X( E! M# Q
总结
1 N! Z) u! w  {2 y3 @0 T! s' d这个真的需要一个电动打蛋器6 ]6 w2 R6 d( c& \: ^
不然想要做到这种蓬松效果还真不容易6 g) P' F# g* `5 L9 ?, O$ o  R( x
另外
' F- i, z8 j7 @! c一定要锅底多刷点油
7 W  I( i$ g' p& O; l& U2 X一定要稍微放凉一点再扣出来
5 X% n$ Y# b, m( t5 |* Y( Y切记: S$ t# s& F3 c$ L) R4 i& d
不然结果就是现在看到的样子/ {% ~. {7 Z/ J
" `( K$ c9 A) O. j0 H& Q" E
哈哈* M2 r0 W& P% F5 q9 g4 I: |4 V9 }
还算成功吧
2 X3 z8 e; k/ \+ O! m- V1 B起码没有浪费材料
3 M. \  u$ N" V; S4 q8 H" \
6 W6 h, K7 I$ ?( {
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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子1 f. w; y% f  K8 P9 j$ q

$ Q0 j7 G- R% S- e, O+ Y哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46 1 @, @, {" K% y2 |  x% D$ M+ j  ^
不知道能不能用搅拌机打蛋白。
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这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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