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楼主
发表于 2011-4-15 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱吃抹茶 于 2011-4-15 09:53 编辑
; i3 G. @$ f. O8 M0 j; b3 [1 X7 S
昨天在吃版看了那个“见证奇迹的时刻:猪肉变牛肉。。”的视频,心里还挺惊的,地址在这(http://www.xamama.net/thread-443721-1-1.html),大家可以去看看。因为我自己就是一无肉不欢、无辣不欢的主。最喜欢在那些小摊上吃麻辣烫、冒菜之类的东东,经常会吃到牛肉片啥的,还有那个里脊加馍。看了那个帖子,我找度娘问了下,汗,原来那些事情不止是安徽爆出了,连咱西安都有了!!!!& q, b$ P: F0 C+ x* j4 h
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下面这是摘自新闻:昨日下午,在西安北郊方欣副食品批发市场二楼调料区,很多商户的货架上都摆放着牛肉精粉、鸭肉精粉、羊肉精粉、猪肉精粉等,500克一桶。根据品牌的不同,价格从20元到70元不等。“这牛肉精粉是用来干啥的?”见记者询问,一家店铺的老板说,只要用了这粉,就可以把猪肉、鸡肉等变成牛肉。除了各种肉精粉,还有松肉粉。据介绍,松肉粉的作用是使肉质变得爽滑细嫩,让做出来的瘦肉口感不“柴”。
# s8 k/ f1 Z4 K6 D: U1 t) V  在西安国亨批发市场,门口有一家大的添加剂批发部,里面除了有各种肉精粉,还有各种肉精膏、精油。销售人员说,如果做卤肉就用精膏,如果拌肉就用肉精粉。! f) P( v7 g4 ?( B0 I5 v' v
      一家商铺老板称,一桶500克的肉精粉可腌肉50斤左右。记者算了一笔账,以猪肉为例,假设一斤猪肉11元,一斤牛肉20元,将50斤猪肉腌制后变成牛肉,商贩就可以多赚取将近500元。
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看吧,原来不仅是猪肉变牛肉,还有各种延伸的肉肉。。。。真是太没天理了!!!!我哭啊。。。。。有阴影了,以后再都不去外面吃饭了。。。。% _" [4 V5 n; N% Z% s- c# ~: T( e
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这年头 什么也不敢吃了

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觉得有的牛排可能就用了这个。

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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-15 10:45 编辑 . W& J% t( T) W( ^& A5 F2 d. Z
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还有这样的事?不知北京有没有,

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可恶,把他们查封了!!!!!

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怎么又来个牛肉精啊!现在什么都不敢吃了!

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自己养~~唉
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刚把牛肉放嘴里

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我都是到户县的 重阳宫附近买牛肉,那里的牛肉比较好。

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去回坊买肯定不会有假的。。。就是要跑腿而已!!!
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现在看来想吃牛肉只能自己养牛了
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太可怕了。最近还天天牛肉呢。。。

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太可怕了  什么都不敢吃了

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现在能吃啥,哎  h% T) C& ~! v$ }7 S; B

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晕啊,不过一般都是家里炖牛肉吃!

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我也建议在坊上买

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我在家里吃饭& s& s% ?. z; J" U+ c& B) \  T
自从有了宝宝后( K, O, W6 E/ l) E
对外面的饭已经一点兴趣都没有了/ i4 P5 U- s! P/ }
有时想吃
# ^1 K; J1 @2 M9 t9 \就会想到干部干净
. G( X2 U9 G$ n0 B放什么东西了  _; l) L  @, R
一想到这样 就什么胃口都没有了
, Z) l8 o* H* T: r9 e3 E
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真闹心!牛肉精粉也来西安了
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