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我们家都比较喜欢吃鸡翅、鸡爪之类的东东，空了的时候我就会在网上找相关的做法学着照做，昨学了个胡椒鸡翅，挺简单的，经我鼓弄后，还不错。不过卖相差了些，大家凑合看
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F' _, L: w9 f* j成品图。。。。哎呀，我又馋了
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前面很简单，我就说说吧。鸡翅洗干净，背面划三下。用盐，生抽，老抽，酒，黑胡椒粉腌一个小时0 V3 f4 P7 N2 z( {. t
7 x: H( f$ R; M1 d- ]捞出来裹上层面粉
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+ @' S# L! n0 h( \& ^3 a- ?+ i8 b中火在油锅里煎，弄成两面金黄的色泽。出锅前再撒上一层胡椒粉就成。! L; |6 s$ S+ p; l) m$ y/ }
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2 c2 s& h' t O$ r6 e& N+ O很简单吧。。。' P% I% k) n5 \. I& Z
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发表于 2011-4-15 14:31
好诱人啊，顶啊
