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楼主
发表于 2011-4-15 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luna阿沁 于 2011-4-15 14:51 编辑
& `% N2 ^% a; Y+ C: \9 s' N
, {* @2 y  n2 C& L3 f" E" \/ [前几天跟同事去外面吃饭,特意要了个红烧回锅肉,结果上来后就发现杯具了,这个三分之二是洋葱,剩下的肉跟青辣椒是一半一半,我瞪眼了,这是回锅肉??肉都看不到几片。这不,同事送了把自己家种的蒜苗,我自己买了块猪肉,来个私房红烧回锅肉。
0 Q  y% h' l9 U/ j先声明下:一,我不喜欢放花椒和胡椒,二没干辣椒,家当不全,其三,从来不吃放鸡精和味精……9 N0 z: t% n. s3 _
调料:盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱
' S/ A( K" T  q3 U) ?  U- d+ q+ Q; p: |) Y; I- g) F. t
肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄,我喜欢干一点的。
8 o+ Q$ {: V% i1 Q
' a: c( f* ^8 X4 ?" s- N4 t$ V" a; |' Z. V2 L
来个近景看看,好多肥肉哇。。9 d, @$ c$ a& _8 c# `+ \9 R+ K$ d  p

, d& i8 q8 q& Y  c3 K3 U- [' C9 h4 R+ I+ |7 G! K
呃,好吧,请大家忽略俺这个锅。! i1 v2 A, [( B+ E' j: u
& @4 ^: @1 @  x0 M9 j5 ^
. E; M0 t0 Y) z- J2 u5 p
上桌了。。。怎么样,这个肉肉给力吧?
/ \; G/ @! J! b: g+ }
% ~7 e% k0 O  @% y# ?
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阿奴| + 30 还是成品图诱惑人啊,(*^__^*) 嘻嘻…….

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不吃红烧肉,太油腻了,不过还是帮你顶顶

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回锅肉还能红烧?

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回复 melody_qj 的帖子' d/ e% T8 N5 ]/ P/ s
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呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴
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献丑了@@@自己做的红烧回锅肉
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