luna阿沁

  q3 o; [* Q& O$ b% u. Q4 @5 R' L7 U9 k1 ~; s$ b: m. S! t
前几天跟同事去外面吃饭，特意要了个红烧回锅肉，结果上来后就发现杯具了，这个三分之二是洋葱，剩下的肉跟青辣椒是一半一半，我瞪眼了，这是回锅肉？？肉都看不到几片。这不，同事送了把自己家种的蒜苗，我自己买了块猪肉，来个私房红烧回锅肉。
- n9 O, ^" ^6 k3 c先声明下：一，我不喜欢放花椒和胡椒，二没干辣椒，家当不全，其三，从来不吃放鸡精和味精……
. i( ]0 S, e$ C调料：盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱) |* l4 Z- J. V4 }8 Z

  r' J% u' m4 n! a. I% S肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄，我喜欢干一点的。6 B2 s! y( z/ R! d1 N8 t

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5 `  d% }+ a. X: u1 H来个近景看看，好多肥肉哇。。  t1 c; w# x0 ^1 e# p; B7 C! Z* U# B: Z+ m
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3 e7 K* p' a1 \! B# ]+ E, j呃，好吧，请大家忽略俺这个锅。
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9 t9 w( l# Q. r) Y1 i上桌了。。。怎么样，这个肉肉给力吧？5 d+ ?+ i8 x4 \- g, P! B( r1 Z
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荣沫儿

不吃红烧肉，太油腻了，不过还是帮你顶顶

melody_qj

回锅肉还能红烧？

luna阿沁

回复 melody_qj 的帖子3 ]; G4 N+ f9 b2 t) o9 |# ]
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呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴