luna阿沁

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前几天跟同事去外面吃饭，特意要了个红烧回锅肉，结果上来后就发现杯具了，这个三分之二是洋葱，剩下的肉跟青辣椒是一半一半，我瞪眼了，这是回锅肉？？肉都看不到几片。这不，同事送了把自己家种的蒜苗，我自己买了块猪肉，来个私房红烧回锅肉。
( W" o8 A! E2 m4 O* D/ `  n先声明下：一，我不喜欢放花椒和胡椒，二没干辣椒，家当不全，其三，从来不吃放鸡精和味精……
) ^: I! P, `  S" C调料：盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱1 o- t/ i4 H) P; u+ l

* Y2 V# b! ~4 W3 {+ ]肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄，我喜欢干一点的。; \  \8 C4 M( }$ i3 |( c
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) ~. ?$ Y9 B0 |1 H来个近景看看，好多肥肉哇。。. \, G0 x: a3 R& r, @- N$ |
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呃，好吧，请大家忽略俺这个锅。7 i9 C# |0 x% S& ?1 i; `

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. Z  ^6 V6 v5 y( n. Y上桌了。。。怎么样，这个肉肉给力吧？
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荣沫儿

不吃红烧肉，太油腻了，不过还是帮你顶顶

melody_qj

回锅肉还能红烧？

luna阿沁

回复 melody_qj 的帖子- c4 m2 x8 d" I0 s/ ?

: U3 E! {6 I( Y6 P* f2 e7 q呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴