luna阿沁

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9 z, |5 P9 U# c; f1 H前几天跟同事去外面吃饭，特意要了个红烧回锅肉，结果上来后就发现杯具了，这个三分之二是洋葱，剩下的肉跟青辣椒是一半一半，我瞪眼了，这是回锅肉？？肉都看不到几片。这不，同事送了把自己家种的蒜苗，我自己买了块猪肉，来个私房红烧回锅肉。! P( ]5 {4 O/ C2 ]) e& Q; k
先声明下：一，我不喜欢放花椒和胡椒，二没干辣椒，家当不全，其三，从来不吃放鸡精和味精……
5 V8 z$ k- y- p6 W8 }3 ^1 _调料：盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱
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肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄，我喜欢干一点的。; B1 S+ y" P& t* b2 Z8 k
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来个近景看看，好多肥肉哇。。
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呃，好吧，请大家忽略俺这个锅。* w$ R4 [) T& v, X3 `3 x+ F
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上桌了。。。怎么样，这个肉肉给力吧？' L" F, x2 [6 `/ [$ W% b+ f
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荣沫儿

不吃红烧肉，太油腻了，不过还是帮你顶顶

melody_qj

回锅肉还能红烧？

luna阿沁

回复 melody_qj 的帖子# C3 u8 A+ X. |6 H- u
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呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴