yoyo841004

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3 d, U( @4 X# k0 M9 G1 ?     今天晚上老公做了一份咖喱鸡肉饭！！先将详细过程发片共享！！！！美妈们可以在家尝试哦！！！味道棒极啦！4 F# c! [& F" j. M" M8 D
先发一张成品照省得大家等急了！( S# r/ L) n$ ]5 t9 @1 g
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下面开始详细的教程了！！
2 v$ M( J3 K: F, w/ N1、首先将提前解冻好的鸡脯肉切成小丁。0 I/ @! n: _+ v5 g) ?. E
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3 C6 x* D3 r# D6 T7 b2、接着用少许盐和料酒将鸡丁腌制十来分钟。
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! K5 n0 h& I- u' _' p3、趁着腌制鸡丁。开始蒸米饭、将米及玉米粒洗净后放入蒸蛋器的专用盘子里、加水略微高于米面！
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( U. M* A/ u) F* ]: q4、放入蒸蛋器、加水后开始蒸、大约十分钟水烧干后它就自动断电了、这时米饭也刚好蒸好。
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0 b6 i* _- A, V1 q# V0 k6、米饭开始蒸了以后、将削好的土豆和胡萝卜切成小丁。$ R: d  P) k* r* ?+ J' p7 ]
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7、锅内放油煸炒腌好的鸡丁炒至变色断生即可。
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8、炒好的鸡丁盛出待用
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9、将胡萝卜土豆丁倒入油锅翻炒
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10、超市买好的块状油咖喱。
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11、掰下一块咖喱放入锅内、并加水大火煮5分钟。$ N5 ~5 i, H# }+ [+ C9 L

7 H1 e' j0 @3 S/ b0 o. k. I) y12、5分钟后放入鸡丁小火再熬5分钟入味。, N7 L! m# F9 Q
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13、趁着小火熬制的时候开始制作配菜：将小白菜洗好切段。
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14、放入开水锅内汆一下、迅速捞出。
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15、加入蒜蓉、芝麻酱、鸡精拌一下就OK了！！+ G/ }+ I! y, b' T
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$ p# w/ K4 P$ q* b# N6 W' ]16、五分钟过了、咖喱鸡丁汁也收的差不多了、加入青椒丁翻炒关火等待出锅！！
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17、从蒸蛋器内将蒸好的米饭取出。2 b. p( W% y: a7 J) ]1 `# ^0 S

" R/ S( ?+ t/ z- |$ z7 G0 M18、将米饭扣在盘子上。
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19、米饭上撒上一点黑芝麻（这点是为了美观哦，在家里也可以吃出饭店的感觉）
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* J* O" W7 b- B7 o) x20、将咖喱鸡丁盛出、咖喱汁浇在米饭上、配菜摆在米饭旁、一盘香喷喷的咖喱鸡肉饭顺利出炉了！！！是不是很有食欲呀！！无论从色香味哪个方面都不输于外边饭馆做的！！！！! f: h9 p7 L7 E5 K
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jubilee_ly

呀宝贝儿~卖相不错不错~~味道一定也很赞！我每次在家做~咖喱块一次能放一半。。。。因为我是重口味！~~哈哈哈哈~~~

yoyo841004

jubilee_ly 发表于 2011-4-16 01:27 2 B7 Q4 a% Z1 ^+ L$ {) [% X
呀宝贝儿~卖相不错不错~~味道一定也很赞！我每次在家做~咖喱块一次能放一半。。。。因为我是重口味！~~哈哈 ...

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哈哈，好吃那是一定的！如果放一半咖喱就有点~~~妞儿不知道你还好这口！哈哈！俺家西米怎么就这么亲呢？！

melody_qj

摆盘好漂亮

yoyo841004

melody_qj 发表于 2011-4-16 11:22
, L8 a2 Z, F2 C0 q1 z* e4 H6 f% l摆盘好漂亮

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这样看着就有食欲

流云已飞度

蒸蛋器，人多了真不行，哈哈，手艺真好。蒸蛋器功能好多，多钱

yoyo841004

流云已飞度 发表于 2011-4-16 16:40 2 X! u$ H/ w9 o% D" {0 X
蒸蛋器，人多了真不行，哈哈，手艺真好。蒸蛋器功能好多，多钱

0 J8 u0 a$ Y* B人多还是得用电饭煲蒸  我们俩人自己吃的时候就用这个蒸。我们买的才49.9元

wangjun369a

哈哈，手艺真好。

可乐宝贝313

好香哦都来吃哦!哈哈

yoyo841004

可乐宝贝313 发表于 2011-4-16 23:23 4 x. F# e3 a3 x" k
好香哦都来吃哦!哈哈

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你用可乐的萌照啦

苗苗壮

十分不错

lazyer

流口水了

baoer

做的真好

多多爱妈咪

好漂亮

婲

咖喱放少了

宝贝刘栗桓

帮顶

幽兰依旧

不错

m天一

感觉咖喱是少了点。人多了可以用平底小碗盛米饭，然后扣在盘子里是一样的。

凡星果

太厉害啦，我的口水收不住啦~~~~

浩然-妈妈

看着都流口水