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麻酱面
- a0 P w+ K/ f0 C9 B0 Q3 h, F/ C% N/ l6 e: w9 E
材料:
* n0 q( z3 D# f- l" L" v/ l- C
; N) }$ N# F* L4 ?. n, w 切面150克,麻酱一大匙,葱花一中匙,精盐半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。
+ ?1 k$ Q: v; k: q( Q
, K' L7 x4 ?' q 做法:+ p* [" a% W% |+ V/ m. I* J4 X2 }% ?
, _% g( b& R+ g. n+ Y
1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟;6 j' ~$ k. Z7 m! }" c/ I+ E
; e7 ^' |5 H9 K" u
2、将面放入有调料的碗中拌和即可。
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