静静的雨@bj

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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静静的雨@bj

; ]4 |5 f$ D; X* b8 u$ j% X    原料：鸡翅根、干黄酱、白胡椒粉、盐、冰糖、葱、姜。
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    用小刀将翅根小头一侧的筋挑开，用刀背将鸡肉往大头处推，使翅根呈球状。& Q; O0 H+ a1 B$ i
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    锅里水烧开，放入翅根略焯烫，盛出。3 `$ `' H# q9 u! A: {3 p

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静静的雨@bj

! D, ~; r6 o- @7 [2 E    用小刀尖在翅根各处扎几下，再用盐、白胡椒粉将翅根腌制一小时。
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1 a5 l* m% u- O3 u- l3 m    干黄酱用水泻开。
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静静的雨@bj

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    炒锅放些底油，用姜丝、葱花爆香。
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静静的雨@bj

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    放入翅根煸炒至肉边略有焦黄色。  h: W- ]) Z8 i; p7 y% |1 _
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静静的雨@bj

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    加水、葱、姜片、冰糖。' E: k; U: y, ~/ f! L; ?
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静静的雨@bj

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    加入泻好的黄酱，烧天后用是小火煮炖，至用筷子可轻松扎进鸡肉即可。( i* c$ Y0 Z; p' i7 W

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静静的雨@bj

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    盛盘，完成。5 S% n) q6 i8 `/ R6 ^' p, Y
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18winter

不错。。。。

果果好妈

好香啊！

咸菜也是宝

回去试试.

skysky281

不错，回头试试

心晴向日葵

好香

卷发妈妈

香,回头试试

就在西安

阿屁屁的妈妈

楼主你现在是我的偶像，你的菜超级棒。

子凡妈

我们也是这么做的，味道很好，就是我永远也摆不出楼主的这个造型。