静静的雨@bj

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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5 d3 j8 [: h; j0 \, ?1 m    原料：鸡翅根、干黄酱、白胡椒粉、盐、冰糖、葱、姜。4 j; I  j3 X1 y1 b+ K* t

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    用小刀将翅根小头一侧的筋挑开，用刀背将鸡肉往大头处推，使翅根呈球状。2 i1 j+ z% f& c! Z+ |/ [, {
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静静的雨@bj

& D1 X* G4 |8 `  O) ~% U) @    锅里水烧开，放入翅根略焯烫，盛出。
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静静的雨@bj

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    用小刀尖在翅根各处扎几下，再用盐、白胡椒粉将翅根腌制一小时。
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静静的雨@bj

% n; E; _% w5 n8 ?    干黄酱用水泻开。& C4 c5 G" b1 @) F( D( q1 b  R2 `
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静静的雨@bj

6 u+ D" @+ I' Q! Q$ \& x1 @; q9 \8 x    炒锅放些底油，用姜丝、葱花爆香。1 d+ `! E0 y2 V8 }9 Q7 Q& J# k
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静静的雨@bj

2 K# \- Q2 p5 J& ^4 i    放入翅根煸炒至肉边略有焦黄色。8 o' s$ T& ]$ O! J5 N8 S
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静静的雨@bj

5 {+ \7 H9 l$ n5 M8 {, r: \    加水、葱、姜片、冰糖。
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静静的雨@bj

$ d/ Y: Q+ `: I* R! |    加入泻好的黄酱，烧天后用是小火煮炖，至用筷子可轻松扎进鸡肉即可。
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静静的雨@bj

  y7 H+ y3 u( W  ~    盛盘，完成。
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18winter

不错。。。。

果果好妈

好香啊！

咸菜也是宝

回去试试.

skysky281

不错，回头试试

心晴向日葵

好香

卷发妈妈

香,回头试试

就在西安

阿屁屁的妈妈

楼主你现在是我的偶像，你的菜超级棒。

子凡妈

我们也是这么做的，味道很好，就是我永远也摆不出楼主的这个造型。