静静的雨@bj

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    原料：鸡翅根、干黄酱、白胡椒粉、盐、冰糖、葱、姜。
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9 N3 N" w+ n  g* x2 u    用小刀将翅根小头一侧的筋挑开，用刀背将鸡肉往大头处推，使翅根呈球状。
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    锅里水烧开，放入翅根略焯烫，盛出。
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) P* b3 a; S! z' j    用小刀尖在翅根各处扎几下，再用盐、白胡椒粉将翅根腌制一小时。/ |( F( D( t& ?& U7 z" G2 e
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/ O7 B. N# ^% i0 ]  [    干黄酱用水泻开。
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" u: S; k2 u9 t* U1 U    炒锅放些底油，用姜丝、葱花爆香。
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    放入翅根煸炒至肉边略有焦黄色。& ^( z( Q" G* q; g

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$ L& \. o- n. u, O6 I    加水、葱、姜片、冰糖。
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静静的雨@bj

! F; H$ w5 w/ }) c9 \    加入泻好的黄酱，烧天后用是小火煮炖，至用筷子可轻松扎进鸡肉即可。( o& h! t1 W4 z: s" A
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静静的雨@bj

( l- G! A4 r6 ^3 F8 `$ v' W# _    盛盘，完成。0 R, p: G, i3 ]3 Z) c4 N

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18winter

不错。。。。

果果好妈

好香啊！

咸菜也是宝

回去试试.

skysky281

不错，回头试试

心晴向日葵

好香

卷发妈妈

香,回头试试

就在西安

阿屁屁的妈妈

楼主你现在是我的偶像，你的菜超级棒。

子凡妈

我们也是这么做的，味道很好，就是我永远也摆不出楼主的这个造型。