亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【静静的雨的快乐厨房】 酱香翅根
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 25 | 浏览: 3318 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

【静静的雨的快乐厨房】 酱香翅根

[复制链接]
静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
楼主
发表于 2011-4-21 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。# h! w  f/ k0 v% M; x5 N
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html

; C! @* W5 m1 m: }8 ?1 X- L9 J3 ~2 \/ c/ z2 |

5 Q$ [* g$ R0 X7 D0 b7 R  F
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 亲的美食，总是做得艺术品一样美。呵呵.

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

收藏4 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
沙发
发表于 2011-4-21 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; e* G/ O$ t3 S& l  X9 Z' W3 t
    原料：鸡翅根、干黄酱、白胡椒粉、盐、冰糖、葱、姜。
0 H+ U. _* j5 i% `: T9 `0 a1 Z; T& \2 J4 E/ D

回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
板凳
发表于 2011-4-21 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ F7 Y) v- }2 m; g8 D3 F3 S1 a    用小刀将翅根小头一侧的筋挑开，用刀背将鸡肉往大头处推，使翅根呈球状。
# P/ T% h9 A3 P
8 Z9 O% ?- y/ C
回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
地板
发表于 2011-4-21 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
0 b2 i  T: Z; J) u' d
    锅里水烧开，放入翅根略焯烫，盛出。
' x2 |1 q2 R$ [1 d* y/ f# L# b0 |) F' u/ c* E5 }

回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
5#
发表于 2011-4-21 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" r* d7 F2 G1 K2 T/ ?8 ^    用小刀尖在翅根各处扎几下，再用盐、白胡椒粉将翅根腌制一小时。
2 G9 s2 |, V) v: u6 G+ ~
/ ?" I; ^4 i3 f6 u8 G
回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
6#
发表于 2011-4-21 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# j/ C1 m$ e) o( s    干黄酱用水泻开。6 e  i* H) @+ Q& L; J4 A8 d
; B; @) V$ W. @

回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
7#
发表于 2011-4-21 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 c0 a# L2 F7 d& L- e# N8 @    炒锅放些底油，用姜丝、葱花爆香。- u' ~& J$ f# R9 @* n$ |! m

& v3 c- x! f8 i+ I' ^
回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
8#
发表于 2011-4-21 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 `; f: s0 y' l    放入翅根煸炒至肉边略有焦黄色。
# p/ K5 d5 J; P, `* z  |* E& u

回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
9#
发表于 2011-4-21 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) W- C3 }! ^1 _3 f. F8 v' P( N
    加水、葱、姜片、冰糖。
# I  g2 o  q* l( a( c0 U. s& E4 y7 F  K, o

回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
10#
发表于 2011-4-21 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. K7 c" _2 a( [1 s6 E    加入泻好的黄酱，烧天后用是小火煮炖，至用筷子可轻松扎进鸡肉即可。
+ u! N4 h7 f+ v
& R. j  b" S0 ?/ D0 r
回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
11#
发表于 2011-4-21 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# Y1 V$ r. I  {% H    盛盘，完成。. V, L: ?/ M( ]3 r8 r
9 ~/ m5 W/ r, m7 c( i/ j4 C9 V

点评

flysuntty  在锅里的时候看着鸡肉没这深度的颜色，装盘后怎么这么深？  发表于 2011-11-5 21:24
回复 引用

返回顶部

18winter

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2883  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-05-19 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
12#
发表于 2011-4-21 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。。。
回复 引用

返回顶部

果果好妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15562  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-06-21 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.11

13#
发表于 2011-4-21 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊！
回复 引用

返回顶部

咸菜也是宝

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20855  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2008-10-16 
地区:
街道:

Medal No.11

14#
发表于 2011-4-22 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回去试试.
回复 引用

返回顶部

skysky281
skysky281

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
158773  
爱心活力豆
154  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 乐游女王

15#
发表于 2011-4-22 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，回头试试
回复 引用

返回顶部

心晴向日葵

Rank: 2Rank: 2

经验值
926002  
爱心活力豆
76  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

16#
发表于 2011-4-22 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香
回复 引用

返回顶部

卷发妈妈
卷发妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8414  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2003-01-23 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

17#
发表于 2011-4-22 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香,回头试试
回复 引用

返回顶部

就在西安

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4329  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
18#
发表于 2011-4-22 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 引用

返回顶部

阿屁屁的妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9897  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

19#
发表于 2011-4-22 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主你现在是我的偶像，你的菜超级棒。
回复 引用

返回顶部

子凡妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10802  
爱心活力豆
29  
宝宝生日
2006-01-04 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　

Medal No.11

20#
发表于 2011-4-22 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们也是这么做的，味道很好，就是我永远也摆不出楼主的这个造型。
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【静静的雨的快乐厨房】 酱香翅根
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部