静静的雨@bj

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。8 K$ c0 U1 V& I- U0 ^5 Y9 w
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html

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    原料：鸡翅根、干黄酱、白胡椒粉、盐、冰糖、葱、姜。" w3 Q1 E2 ?3 d; P# H- u. V, l
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7 F& I. K7 z6 Y2 p, W6 V: l" I    用小刀将翅根小头一侧的筋挑开，用刀背将鸡肉往大头处推，使翅根呈球状。
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    锅里水烧开，放入翅根略焯烫，盛出。
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5 U; D5 M! x% g: {0 R3 ^4 x    用小刀尖在翅根各处扎几下，再用盐、白胡椒粉将翅根腌制一小时。( t: F3 w' C; E, ?8 t4 ?* C: H
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    干黄酱用水泻开。- b) B& b/ g" Y, p2 t3 K6 {* e

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2 V! d1 v' \- W$ q2 X5 ?    炒锅放些底油，用姜丝、葱花爆香。0 w* s* n$ p8 F% ^+ B' W2 M6 o
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静静的雨@bj

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    放入翅根煸炒至肉边略有焦黄色。
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静静的雨@bj

* k. |2 n% p6 \    加水、葱、姜片、冰糖。" f" m1 U' e. l6 r
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静静的雨@bj

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    加入泻好的黄酱，烧天后用是小火煮炖，至用筷子可轻松扎进鸡肉即可。  }/ ~$ C9 |* V( N. c3 X

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静静的雨@bj

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    盛盘，完成。
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18winter

不错。。。。

果果好妈

好香啊！

咸菜也是宝

回去试试.

skysky281

不错，回头试试

心晴向日葵

好香

卷发妈妈

香,回头试试

就在西安

阿屁屁的妈妈

楼主你现在是我的偶像，你的菜超级棒。

子凡妈

我们也是这么做的，味道很好，就是我永远也摆不出楼主的这个造型。