静静的雨@bj

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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静静的雨@bj

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    原料：鸡翅根、干黄酱、白胡椒粉、盐、冰糖、葱、姜。
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    用小刀将翅根小头一侧的筋挑开，用刀背将鸡肉往大头处推，使翅根呈球状。
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" [1 w+ H! D( ]1 Y    锅里水烧开，放入翅根略焯烫，盛出。/ \# h2 q' `! O* J

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    用小刀尖在翅根各处扎几下，再用盐、白胡椒粉将翅根腌制一小时。0 d; }7 o6 F5 Y# _4 b* I5 m
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    干黄酱用水泻开。& p6 P) w+ W' @# t- Z: r- z+ h' T

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静静的雨@bj

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    炒锅放些底油，用姜丝、葱花爆香。: \6 o+ |" b; c' A
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静静的雨@bj

& Y' S* D3 g* K+ l' X5 T; X    放入翅根煸炒至肉边略有焦黄色。& C; G) A! ?3 C3 M* d. }' P

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静静的雨@bj

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    加水、葱、姜片、冰糖。
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静静的雨@bj

( j; h- k4 j- W( i    加入泻好的黄酱，烧天后用是小火煮炖，至用筷子可轻松扎进鸡肉即可。
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静静的雨@bj

5 @  y/ J, ^6 X" M0 u) c. z    盛盘，完成。( q5 G' e) g6 r

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18winter

不错。。。。

果果好妈

好香啊！

咸菜也是宝

回去试试.

skysky281

不错，回头试试

心晴向日葵

好香

卷发妈妈

香,回头试试

就在西安

阿屁屁的妈妈

楼主你现在是我的偶像，你的菜超级棒。

子凡妈

我们也是这么做的，味道很好，就是我永远也摆不出楼主的这个造型。