手巧心才灵

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虾仁丸子汤面  h/ {9 c1 V0 F/ ]

. V4 L1 Y6 Y6 e7 ~0 L　　特点：含丰富蛋白质。( l; b, S1 g) G+ c

/ p- m: M7 E' P) l7 |　　主料：黄瓜1/4根、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。
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# j% r& ?9 @7 o; l+ `　　辅料：盐、淀粉。
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  f9 r) A5 C" R. P  m+ O　　作法：1 F* Z  d2 `) o9 S' q4 i  x

8 c' r* K0 {* w$ b6 f7 C% ~. P' v　　1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。( [6 \2 u: ]$ H, [

1 }0 G) K8 S- f$ I; D7 s9 W+ j　　2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。( f+ K% o8 D6 E, s* {% q
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　　3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。% x3 ~( L* f7 R+ s/ ?
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　　4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
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2 Q$ \2 [* f; F5 U2 h; v　　5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
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　　6、将汤和菜料放入面碗中即可。

aylqh

:wanwan79: 不错.

米乐妈妈

:wanwan79: 学习~~

思远妈妈

:wanwan79: 回家尝试，谢谢！

欣儿妈妈

不错，:wanwan79:

悦妈咪

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布布熊

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布布熊

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生活在别处

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