手巧心才灵

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! l/ y; [& V" H" b& a/ [虾仁丸子汤面7 h" y! d7 ?7 T6 N4 K* P
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　　特点：含丰富蛋白质。
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　　主料：黄瓜1/4根、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。% K  e- u# @5 T" ^, s1 }) f

7 ]# y6 J0 h7 y* v: ~  C2 p# G  v　　辅料：盐、淀粉。; m; W2 K  I+ k3 z2 L# T
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　　作法：
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. i2 u* [" w$ L0 `  M# H　　1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。% U- J% Q  V& e' C0 a, e- f4 c

+ Z. D# G9 L# F　　2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。! L% [( p8 l2 b  x" t
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　　3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。# [+ y6 }1 W! \7 d$ J
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　　4、将荞麦面煮熟在碗中备用。, L/ h3 Z; g  T# _0 }
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　　5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。8 A6 N) d" |& w" s8 G7 i
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　　6、将汤和菜料放入面碗中即可。

aylqh

:wanwan79: 不错.

米乐妈妈

:wanwan79: 学习~~

思远妈妈

:wanwan79: 回家尝试，谢谢！

欣儿妈妈

不错，:wanwan79:

悦妈咪

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布布熊

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布布熊

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生活在别处

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