手巧心才灵

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: U7 h4 W+ F, Z" I& I虾仁丸子汤面6 l& f. t7 Z5 I: @( r  Y& C) D

: L. I$ ^  ]& R( ?6 G$ w　　特点：含丰富蛋白质。
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. [' a3 t9 R; s3 P　　主料：黄瓜1/4根、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。
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! ]1 j. y* w# f# J4 [* C6 Q- M　　辅料：盐、淀粉。
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5 F5 g- U) Y, T7 N　　作法：# ]- a# M; s9 g3 L

2 P5 U$ k5 E- C/ }5 a9 p( `　　1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
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+ b) k% a  P* c6 {　　2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
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& L8 H) U/ l1 H5 E9 Z- w　　3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。: D$ S1 ?: {. H5 {% h& o

* `# Y1 `" o7 k$ _: E$ y　　4、将荞麦面煮熟在碗中备用。! C% ?" I' g# Z1 D+ h0 G) m

! Z% g; a3 V2 l% F5 F" d* Q6 T% P　　5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
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　　6、将汤和菜料放入面碗中即可。

aylqh

:wanwan79: 不错.

米乐妈妈

:wanwan79: 学习~~

思远妈妈

:wanwan79: 回家尝试，谢谢！

欣儿妈妈

不错，:wanwan79:

悦妈咪

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布布熊

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布布熊

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生活在别处

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