手巧心才灵

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# P6 h- O6 g* y. b& l* P5 N虾仁丸子汤面# ]6 F6 B( D* `/ @- k2 U1 D

6 D; W( X+ |# e5 ~  x" Z　　特点：含丰富蛋白质。9 J& Y  _' T. i+ R. a# K

! O5 r8 o8 L: c5 d3 [# ^　　主料：黄瓜1/4根、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。# C! |% n6 ?' N! g+ k. Q+ I
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　　辅料：盐、淀粉。. A/ x9 I; s) m' W$ [

" K3 N: @7 p$ f. m5 W　　作法：
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　　1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。( p  Z1 z; {  s' B$ A4 }6 Q
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　　2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
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5 C9 M( z5 v7 ^5 |! N　　3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
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0 U+ E2 K9 T! }1 V7 a" E0 T" I　　4、将荞麦面煮熟在碗中备用。6 B; ]: o. E/ B2 _! O( D# o
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　　5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。! Z: K% X; c, j$ W  _6 {

( j" I4 X3 `# |1 S　　6、将汤和菜料放入面碗中即可。

aylqh

:wanwan79: 不错.

米乐妈妈

:wanwan79: 学习~~

思远妈妈

:wanwan79: 回家尝试，谢谢！

欣儿妈妈

不错，:wanwan79:

悦妈咪

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布布熊

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布布熊

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生活在别处

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