阿Boo

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9 u2 x" j9 ^. c& Q& _) ?
配料：葱末，姜粒，蒜蓉，$ ]& q5 i. Y- p& _3 Z
辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）
  ?' s# y9 q2 W& F, t做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。
5 w2 }5 G" s" }9 I8 C          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜
! i  r" d7 C0 w2 t+ X" b1 s! W; Y! A' @4 g$ M# a% k

8 Y' p* Z) R5 k  o9 Z0 T$ o

找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38 2 \9 E( {! V2 I' ]( ?
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

6 Z7 I: A& o/ X* w. X1 ~  e* T谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59 2 S' Z5 W4 n7 N7 M7 k+ Z3 ?
hoho，旁边那碗是啥啊？

0 X% m6 H& E/ k! T+ O" q鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香
' l9 R6 c, T  m# g% m

蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18 # f, n3 i* ?) G, b6 {5 w0 r
香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

& n4 J5 n% d$ {  e& Y: `$ I炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37 + J/ ~0 w* w( T8 n; V
这个好像是炒面吧，不是卤面

  o& J4 G0 f# L: J. D
这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的7 _3 n6 k6 v7 e8 |4 P1 ^# I
! x6 r0 s0 P) W! r+ e! e
炒面也不像，外面的炒面比介个油。
: a+ f5 z) m" S) q  E- N$ K  N
! |' G  S- j# V9 ~, l! i其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。
# o, G* K+ i! d) E
6 Z. _* v! P( ^  `, \5 T蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37
: G1 i5 N) ~) [" d美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

; d; r* ^4 M4 u+ s* S嘻嘻，谢谢夸奖啦~~+ X- P' Q( C) j, N7 r  {; k& z
就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，
8 h6 B0 [9 u& k) z& z" S) C别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39 + b0 M6 W8 b+ z9 m/ t
做的不错

+ d3 d$ q% D; c. j; p8 J谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的