阿Boo

2 z5 P, c4 _" d0 ^  Q- d
2 f5 B- t* K* G7 @$ p% G3 [/ G配料：葱末，姜粒，蒜蓉，' s! r( w' `  x* y5 m  Q  X
辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）; l! [0 I1 R! D" T5 x  z* V- Y
做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。1 D) M% O/ R9 _  U8 K
          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜; y6 a* G5 _9 Q- g( d! V& Q$ ?3 C
! s) s) G; ^4 a8 V7 ]" v
, P8 o% p" i+ q" X1 J# F" U9 T

找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38 + Z3 b8 Q  h8 B+ S+ b9 ^8 S4 Y
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

8 i- i! J6 U; Q; v5 d谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59 + t9 J3 l  }, N* G
hoho，旁边那碗是啥啊？

/ k$ l1 x( C7 p7 H
鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香 " {8 L2 \6 [4 x+ n2 `- o# U

蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18 3 e% C' G/ o8 f6 Z# V% l4 }
香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

3 h- C1 v# O9 o+ @  J炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37 6 X3 \1 s5 n/ X8 }* x0 h
这个好像是炒面吧，不是卤面

5 _- [- R' ?% T* {, Z这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的( }6 e; A9 Q8 Y3 Y! d+ ?1 A
% ^! e: C6 f8 x
炒面也不像，外面的炒面比介个油。0 R& V1 `* O: G# Y* k6 @* [% B. \# y

6 C% A; i( p( `9 j2 v9 i其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。1 \2 m3 k5 ~% p/ m9 \/ j

0 @! R9 u* R* N3 K2 C# d0 M蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37 / t' w- J" X0 S/ E( X
美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

! V( Y- l5 l+ [* i) j3 d0 g/ z) M
嘻嘻，谢谢夸奖啦~~( U# A" I9 F+ X) c
就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，
; x2 Y1 u* C8 n别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

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手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39
2 T2 v& Q5 A+ `) @0 e& l5 @7 T做的不错

- l( U6 E, M0 z' V3 I& H4 z谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的