阿Boo

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配料：葱末，姜粒，蒜蓉，
3 d' i# M  f* ~( b辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）& y  o  X$ n4 P( P7 v% V' f% |
做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。
# Q. ?" |1 y' W3 W- {% b" k7 z          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜/ n. f  Q  ^3 I, G

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找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38
6 t( \; A8 v( M! v, }, w蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

) Y+ @8 ?; X* ~+ \& ]  [
谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59
3 `% s6 x# g1 O7 M! |1 Zhoho，旁边那碗是啥啊？

2 \; L3 z6 V4 r* k
鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香
1 y' A) P' i& f) @; @

蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18 ( w, @7 n: l% s* M# U% ~
香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

5 K! C! C/ l  L/ Z/ e8 @
炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37
; H0 Z- D( w+ F; d" e/ {这个好像是炒面吧，不是卤面

9 n) B- C2 Z/ J% [5 f8 Q+ Q这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的- K' p7 k* T) C; q! j
( I7 l9 g5 H" ~5 f4 ^% w8 b
炒面也不像，外面的炒面比介个油。1 p" f" I# {. g
3 i  z( O" A4 K0 _! G
其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。
4 R6 k# `  U( r* u
' }# c" }( K/ E0 @3 J$ l9 y! B* t3 M蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37
! m4 s. t# R4 a  J美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

1 {) L2 d; w1 }  K2 ^  r) H/ }嘻嘻，谢谢夸奖啦~~
6 N# |2 S* B8 ~9 b( |! n就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，% g* ~& t# p  K: \& {
别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39 * f9 c, O4 I6 m- [# i* L' x
做的不错

! I: p$ U, ~: E# ?2 I7 q+ f谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的