阿Boo

' i5 Z$ P  g! b& D( V
1 L4 _8 |' C8 s# J2 w" b5 o: D配料：葱末，姜粒，蒜蓉，& s" E, |7 p+ M& Y0 X+ P4 E
辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）
; a3 I% @6 V0 y2 D" w做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。* p0 `0 Q, Z4 D  Z% ~, Y6 W+ |
          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜
+ H) X$ K: h/ o, }9 @* i! h& m  e1 u3 l7 v$ H5 \! r
# L2 q0 L2 j1 O# `

找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38
# n0 V; Q  q+ k蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

" l' \; T4 U1 Q9 B: }$ h
谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59 3 t# T3 L0 b- ^, p$ f
hoho，旁边那碗是啥啊？

- T& O7 ^' ~# i9 ], H鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香
7 i: u+ o- _; [+ R! y3 d0 C

蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18
) h% f/ o+ o' U4 E$ c# Z香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

* p8 v# N; G! `# H炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37
  T0 U4 b$ ^8 ?; d这个好像是炒面吧，不是卤面

1 |4 g9 ~" K/ U
这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的
3 t- o# G+ Q$ F& o
, u8 J! K1 C1 x% [% M. r% M炒面也不像，外面的炒面比介个油。
- l+ b3 e0 ]( _6 O/ ?0 W$ [( q
其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。) M* a, \5 `+ F, g! I+ [9 V' W7 F
! b' p+ F1 z, o9 i6 z& W$ n
蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37 / C1 S1 Y8 l3 K" B. @4 S- A" y& t
美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

% \' G$ b1 I' x$ z/ b; _- q
嘻嘻，谢谢夸奖啦~~
4 k- Z# e+ D! `/ o1 r就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，$ _" [( x, H; e7 I/ j; ]/ p
别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39
3 N9 f8 z% n) ]9 \做的不错

* I- U/ i2 ?  B, O) I+ z9 U. g7 c谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的