阿Boo

& e9 X7 ^+ {% B. s4 N, D6 e
/ P$ ]: `& s/ r7 ^配料：葱末，姜粒，蒜蓉，
' O( y& [# B. P' S: ?8 g辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）5 _& A. L, q- k
做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。
' P& R! f' @+ x7 a! p" w* V          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜
  o; \2 I! D$ h" _/ \
. h3 b; X2 Y7 _( F/ O6 [0 O1 l0 d: V: F% z& O3 y) f# G9 Z0 u4 J

找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38 9 ?3 O' s) p& ~  E6 E
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

: q/ J) I" A* L3 u! u( T谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59
. S8 V7 S6 G4 p2 c$ \hoho，旁边那碗是啥啊？

% `- j- J1 N; R* H( k5 G鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香 # w* }* b/ E8 _% u  p  O1 \# G

蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18   C5 U/ o7 F) m  I( O2 V( O
香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

: {8 @+ F, C3 z2 c7 ^' P0 F1 ^
炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37
4 P8 c, r9 f$ Q. K2 N  e, Z7 X" b这个好像是炒面吧，不是卤面

2 R9 l0 T: a+ w+ t  q这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的
: S% h  t" p3 z, j8 X( g
; ^2 a. ?* x' L% X+ |+ t炒面也不像，外面的炒面比介个油。/ _3 ^" t4 I6 m. v
/ Y- M: R8 c7 e: B, |/ o' F
其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。
/ q/ |/ z7 G. U5 E) c/ T3 ]+ u0 _0 w* E- F
蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37
! k8 f+ B0 A' j  Z4 P" k美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

9 z1 W: N' @" _7 B嘻嘻，谢谢夸奖啦~~# r9 w% n1 N. v( c4 {
就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，
: Z9 o* s7 S! R" [别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39
+ k* R& N6 l9 M4 G做的不错

" ^9 v4 h% z' w$ T6 G
谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的