阿Boo

, F. z" H0 e) u7 a! s, s
8 e6 o* o* w  @+ v( }4 d
配料：葱末，姜粒，蒜蓉，
7 k8 r6 D+ P5 r  [) t! l  u辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）
' ^: Y: Z, I: u- a" b7 N! u做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。
6 [0 Y3 V8 o- j$ j          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜
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, z5 {; y* f' m) D. ^+ q2 d8 @5 z+ c- n" r# \4 d2 D

找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38
3 T, f( L' t5 K& }蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

! [( L6 i8 t+ I5 @) {4 V2 {
谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59 % g. n% D+ N' H- B8 Q6 z, O
hoho，旁边那碗是啥啊？

1 z5 d  `' r9 P  d. A! \鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香
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蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18
7 Y, B) a2 B9 {7 D香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

  l) @6 [% \; ]( t
炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37
6 Y4 h  w0 q2 g  }3 n0 N这个好像是炒面吧，不是卤面

6 P3 B! J! ~; h/ T: c4 u' E
这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的1 B" n( f3 ~2 F$ u
% t6 i) P5 L/ j, |+ x0 |2 H
炒面也不像，外面的炒面比介个油。
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; h- K  K* o0 z其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。; [9 d" G# E, s/ u( i

4 F; K" t* W" u0 t蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37
8 t# \& y4 P! ?美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

: \& `5 p. X( N
嘻嘻，谢谢夸奖啦~~
5 a' }4 Y: {5 s  J$ C% C  S, Q) P& q就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，
: f( u. f4 K* r6 g别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39
0 |5 j" B- c" X. U4 b2 X  R做的不错

2 \& c! Y1 R9 p: I谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的