阿Boo

7 y' F2 u  {: R- k7 H3 f! M  W
1 C  ~. B+ h7 K, g$ B配料：葱末，姜粒，蒜蓉，
# ~3 K9 p* a7 w4 v+ n( x6 h辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）
- G- ], k8 ^& L) j3 m8 L做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。
  c/ ^+ l* G2 }          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜
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2 Y" k4 O" `" p, ~7 [

找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38
  _! \2 I5 ]: P/ z( T1 c& a蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

' f  q3 D/ F6 u; S  b/ }谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59   h% R3 t6 s1 g- u5 W/ C
hoho，旁边那碗是啥啊？

$ z6 ~3 M7 i7 u' ^& }" S% i- Q8 h0 _鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香 : R$ L: o" D, S9 w# H9 A* v

蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18 + S' J8 I) S1 ^6 q- E5 e. @1 J) R
香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

8 M; ]6 U+ ?( M& L) s3 M5 M, N, A
炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37 ) K- g. [+ @8 c( O8 W* Q" w
这个好像是炒面吧，不是卤面

: J$ _3 h& S' `- V7 l这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的' i. H8 B0 H6 e; w- L- l0 [. J( b& n

  R: s- t8 n8 n& s* ~0 q- y9 h3 W3 k0 D炒面也不像，外面的炒面比介个油。- H) c; {6 ?( I: ^1 B0 ~3 M% G9 o1 |
0 z3 j9 j8 ]+ o
其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。
, |; \5 B7 b7 J. s" T% N% ^
/ V' [4 O+ N+ i2 U" w蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37 & ^. B2 v& z: B5 H% l9 M) f
美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

" l9 x0 g& r' h. R嘻嘻，谢谢夸奖啦~~0 ?( P5 u; ~; o% m& I% M
就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，" ]# e" L) a- R
别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39
! d, f8 f& x+ ^, \2 F! L- y1 v做的不错

) }) l3 \4 q3 D% T+ F" Y
谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的