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发表于 2011-4-26 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一步:筒蒿洗干净,切段.
& _. ]/ g( X* Y, L! s蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.). o/ e7 j2 ?) W: {

( R% U7 M8 l7 l: p0 H$ M' t4 d3 P第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿)5 c( q- }  q1 Q! z* ~5 h5 V
# p2 `/ w3 l% s6 e0 F
第三步:放筒蒿
0 E/ V! p4 j3 `+ w' [4 s- G7 l% ~4 O/ ?$ f* A0 ?0 V' J6 Q
第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.6 L) H* M6 u9 V* \8 q" z3 F

; I! N2 c( p, z. R) Q  O" I, P第五步:盛盘.
5 d' W+ B9 u  Y
. t6 X1 A; @6 _2 }. w盘上有个huo大家不要介意阿!
/ C, C7 F! x" g$ z
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阿奴| + 20 很清淡,来食欲了。囧~

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不错,我也要试下
家和万事兴

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我还没做筒蒿吃过,改天也试试
和妈

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不错,不错,放点虾皮煸炒下,也很好吃。

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不错,看着真有食欲

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挺爱吃的

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凉拌的蒜泥茼蒿也很好吃,LZ下次试试。

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回复 太平有象2010 的帖子6 W1 ~6 i' I% P: Y+ P3 `2 Z, Q

! h; o* t) {* H5 Y+ v  W% G凉拌筒蒿,是不是之前先要用开水烫一下!

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3 b' g$ T; V( R6 Z我不是很喜欢吃虾皮.

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毛毛虫猫 发表于 2011-4-27 17:27 4 q7 A6 f# I" x  d) |3 ]
回复 太平有象2010 的帖子
( z2 T; f  D1 Y5 B) o4 P# A7 t, J* l: e3 e# Y  y* J1 S
凉拌筒蒿,是不是之前先要用开水烫一下!

5 N  F8 e% o& v* ?  K不用过水,直接洗干净凉拌,好吃好看,你这个不太好看。

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茼蒿不错

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不错不错,我还没做过茼蒿哦··家里人也没做过啊·
优雅的妖精

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茼蒿茼蒿 不错啊

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呵呵,乍一看,盘子豁口很有造型,还在琢磨是不是鱼尾造型。。

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呵呵,明天回家试试!
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

茼蒿好东西6 H( ^  y) R# r8 Y

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口水忍不住。。。。
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给大家秀秀我炒的蒜蓉筒蒿
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