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第一步:筒蒿洗干净,切段.1 h h5 S( k, o
蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)
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$ `7 i1 V/ [$ C第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿)" X, S S# n B1 }" `
) u& C. ~0 `4 w3 j( X) D, p第三步:放筒蒿
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第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.
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第五步:盛盘.
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盘上有个huo大家不要介意阿!
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