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第一步:筒蒿洗干净,切段.6 R( `4 n$ ~, k9 G# X9 c
蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)( |! H. p9 R- P, G" I8 }
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第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿)
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第三步:放筒蒿, S }, g5 o, A; T% ~# \/ r
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第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.; A( q y" [4 c# U; `
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第五步:盛盘.
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盘上有个huo大家不要介意阿!; s4 S) D2 d9 _
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