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第一步:筒蒿洗干净,切段.$ V6 \" [# U9 k* W
蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)
( S# g5 [/ P1 h5 H
; u+ [2 }/ o7 J3 ?% b* V第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿) z1 y0 W- K S# |- o& R
8 l! n1 u' i' ^. J第三步:放筒蒿) ]' b: S+ U9 M8 Y/ r& Y+ U: c
0 A& o g; z$ V3 L8 ^1 ^ x
第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.7 x4 {+ X9 h# X5 h! u4 U' } h
9 n3 f/ }" p l7 M9 L0 d: `' u. @第五步:盛盘.
. a! z- Q1 _) f. R; h6 r+ [" K* M/ U H: I, ^; k w7 V
盘上有个huo大家不要介意阿!
6 l9 s$ a4 m$ g$ Z0 `! _& {
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