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第一步:筒蒿洗干净,切段.
8 A$ e& p4 i) y9 h+ J8 ]. A蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)
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0 j! v9 z/ j: o0 M5 _第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿)
( }$ t0 u( |/ Y$ R' {* B0 b% G7 C6 R1 }* P
第三步:放筒蒿 r9 |6 j' K, O2 O5 _: U0 d
5 m8 |" S4 Z4 y6 j6 T. h# A第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐./ u) P; Y y1 b# A' R
4 F5 j) t: Y: V P: T, A
第五步:盛盘.
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盘上有个huo大家不要介意阿!6 [$ Z/ E* e1 G3 s
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