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第一周（1－7天）：
+ |1 M# l$ k4 t1 z6 h$ f. b早餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗
4 h' j# [: {7 `! a4 T10点：生化汤50CC，红豆汤一碗
" h& d# m& t4 a6 D- z4 j5 z" W午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗+ G4 v- P& a2 G: g' [
3点：生化汤50CC，红豆汤一碗, j( m6 p8 H& x0 `
晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗
9 O- k2 w2 D7 J1 E6 _- h" i% R宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗6 D4 I# W5 x) s) |6 R) i9 E
不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油
* Q5 _3 y/ q# {; r: q+ [- \/ d* n1 F) x7 z  p. K

$ |  T; I2 C1 y产后第一周食谱：
3 u2 F, K  l, r: G1、生化汤
. a" e7 f5 l1 i& t# ?, B材料：
# x; _( Y& w! n【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】 $ A) }4 E6 _9 D) Q
作法：3 }5 T- z1 I! ^: o' d- V6 H
【一天份】作法分成两次，准备米酒水 700cc，加入药材，大火煮开再以慢火煮 1 小时，直到锅内米酒量约剩 200cc，把药酒倒出，备用。第二次，倒入米酒水 350cc，和第一次煮法相同，直到锅内米酒剩 100cc，最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。! Y5 J; w( F3 c7 @, c7 `0 W
喝法
) W3 P7 l) f  w" Q* s3 e：) ?. v6 K# N' a; {) S
当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。 , X* [0 h) a! [; u) F& }5 R9 `. q
作用：
: A: R' |7 U, @5 f$ l5 v生化汤的好处，根据古书记载，作用为养血活血，产妇产后补血及去除恶露，生下宝宝后，即要喝生化汤，不论是剖腹产或是自然生产，在宝宝出生后的第一周内，每天都要饮用生化汤，一天分六次喝，顺产喝7天，剖腹产及要喝 14 天。有助于子宫内污血排出体外，和防止血磞，恢复子宫功能极有帮助。可以根据上述材料到药店去买，药店会分成每日的分量分包装。挺便宜滴，俺当时一次买了7天的，药店给分别包好，一共好像才几块钱，具体不记得了。不过其中的烤老姜药店好像没有，是俺老娘在菜场买滴老姜，切片后在家里用锅炒干滴（不要加油哦）。俺木有天平，就估计着分了分。
8 P+ z, e* }: w4 X要注意的细节：
% _% W. _3 j" U7 e+ c1、生化汤第一次煮了，把水倒出来，药材还留在锅里，再加米酒水350毫升继续煮。药材不用分两次放滴。
6 _/ N+ z! ~0 ^3 P: ?2、红糖的确不能吃太长时间，一般不超过10天，而且要适量。
4 k. @! X6 v8 t6 O3 F3、食谱里所用的米酒水已经不是米酒了，MM仔细看米酒水的制法就会发现，将两倍量制成一倍量不加盖煮，就是将米酒中的酒精蒸发掉。
5 i+ D/ @% w7 ^; e, y- w1 x6 D4、月子里尽量不喝普通的水，解渴就喝米酒水，可以防止内脏下垂、脂肪堆积（食谱中这么说滴）. |/ i8 H/ q( N* p2 L
2、坐月子水（米酒水的加工方法）
! u7 E- l2 @, m' }  M4 w[用量]：1日份
4 Z5 J: L" u: q9 s9 q) n  L  V[原料]：月子米酒1220毫升
0 N+ W" P7 |7 V3 h- J, k$ J[制作流程]：(2瓶烧成一瓶)
8 K7 _- s3 M6 f" i2 D3 J1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
/ c9 B- A) A9 ~! I: {' E2、
; N, [* J- ?+ W! n2 L5 \& U将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸+ B- h- O% @: L% _7 h
3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右）
) P; u$ V# `7 G4 Z5 g* p[餐品用法]：1、做餐主料。
) c$ J1 e! @$ k- Z$ w8 Y1 w            2、也可以作为漱口水来用。
9 {. Z* L5 }  a# A3 q# `            3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。6 a7 l% q# g5 `( N+ n2 J# o
[备注]：
7 o! C) e9 a/ n# W. v4 J  h0 Z+ ^1 e用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。  
+ P, a) p3 K: M0 ^* I作用：
- b! `, G' ^' @( m+ g3 g4 ~止渴、其他月子餐中的主料、防止身材变型。  y2 }  A* c% Q3 q' I# h' S; N& [
切记：坐月子期间不能喝水，口渴只能喝米酒水。据说普通水容易造成内脏下垂，容易填充肚子空出来的空隙，以后脂肪容易堆积。* e# ?% [; G' k
3、养肝汤
6 ]! f1 ^$ `: `5 z/ N6 @# p6 s4 g% ?材料：
9 E! v6 m$ \/ J5 S大枣7粒、米酒水 % h6 u: C- z& t4 }9 {4 X7 B! y# B
做法：
9 D: n6 g, Y$ i$ B大枣洗净后每颗以刀子划开，再以300毫升米酒水煮滚后，冲泡，盖上盖，泡八小时后再锅内隔水蒸，开锅后蒸一小时。 2 f7 }& q+ M# u6 R, B
作用：6 `6 }( Q. z  {) |: }- E
可中和或去除因手术**，所残留于体内的余毒。
; r  Z) U2 _) {# P9 n9 E2 b- W顺产的也要吃，可以帮助肝脏解毒。; W" H. _1 r1 Y1 I- `# A
吃法：9 C; r+ ^0 v) l2 i5 f
每天300毫升，汤里的红枣可以当零食吃。汤每天分几次喝，可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧，可以加适量红糖滴。最好在预产期前一周开始喝，帮助肝脏解毒。
( r, V  g+ C# E7 g! L8 E% ?8 d4、薏米饭$ W* h# r2 M* D4 k$ G7 l( p
原料：（一日份）薏米150克，普通米5克
# A1 K7 R2 l8 h' @& i做法：薏米、普通米和适量米酒水倒入电饭锅中，煮约1小时可熟。
, z9 f- q  w0 n: A% ^( h" d( b用法：作为正餐食用。8 E) e) F8 R. Z% Q! e" ~
作用：薏米可补血。据说薏米有滑胎的作用，所以孕妇是不能吃滴。俺娘每次都是用隔水蒸的方法，就象蒸米饭一样，这样用的米酒水比较少。而且俺娘不是加普通米，而是加米酒里的米，这样比较不浪费哦超市里买滴薏米有点硬，要事先泡泡。不喜欢薏米味道的筒子可以用大米代替6 W" ]# L9 j, J; ~! u* p4 z
5、炒猪肝% z" K+ f1 d4 y5 J# o
原料：（一日份）1.猪肝：先洗干净并滤干，切成一公分厚度，长约二至三公分，再依个人体重每10公斤要用60克，如以产后50公斤则要300克，以此类推。$ Z6 |: T( R4 O8 m
2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！用量：则依产后体重每10公斤用6克。* S! Q6 _, `! Y# F
3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。
8 R( d# Q: a8 p) H4 }0 C0 ^4 p7 X2 J4.米酒水200毫升。  a7 n/ L+ z- [) _4 v8 |- o
做法： 1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度；
- q' \/ }: m, l            2、老姜洗干净，连皮切成薄片；
2 h% O8 k* Z! j5 H: @            3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；( ]; \! F5 c$ M2 |- L9 n2 l) O) c
            4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色；
  a3 g' \# S$ ~7 n( {& R7 T            5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟；
, ]; S, {; }+ J; Q5 Y- `            6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。$ Y1 I+ c* S2 ^0 e" ?8 a. w
[餐品用法]：1、配以红豆汤来吃； 2、配以甜糯米粥来吃。/ Z% ~8 F! \( @
吃法：; C7 N1 z$ @* o, B5 n7 N
猪肝适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完。' J; e1 R6 w4 h, ^7 |
作用：炒猪肝有助于子宫内的污血排出体外，产后第一至七天吃。
& H1 I  E1 ?6 x* l6、四神粥0 }; p% }) D. n$ J
主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克，须洗净后浸泡4-6小时以上，配料为新鲜山药50克，熬成粥，产前3天产后3天吃。
  q8 m; \# @% V0 ~7、甜糯米粥6 H! X  Q5 N; A  {
[用量]：1日份! I4 u1 }" t% B. s8 ^! o
[原料]：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。- J6 i- t9 X# q& t5 ?
[制作流程]：1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。
7 _& t' S$ k. m            2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。! D3 d' @/ G! V7 M( L' V3 E; T- _8 w
[餐品用法]：1、作为主食之一，配以麻油猪肝（腰）或鱼类食用。; I1 E; ?. |  Q" r9 d% A1 x1 i
[备注]：   1、糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。" `7 x3 P' j0 a" {1 |; G6 [
8、红豆汤- b3 Q: W7 a! h8 V6 n0 ^4 y
[用量]：1日份
3 N5 |( }# R+ U2 g[原料]：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。
; g$ V- p, A& h$ s. @6 l& x9 c, ~9 O[制作流程]：1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。: R: B# s/ P* i7 r
            2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
3 H0 V. P) A3 e0 y            3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。（因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间）
8 w* t" I# t9 l% r+ M7 A0 Q0 ?" {( u           4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。$ u5 P4 K0 _8 L9 }  }3 c
[餐品用法]：1、红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。3 t  G" j8 [7 W! }& m6 C
            2、可配以麻油猪肝（腰）来吃。
$ |$ S) J2 ?, f% l            3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。
. g. a6 W  W$ Q5 ]+ x5 U! O& O: U0 p[备注]：1、红豆有强心利尿之功效，有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后应多吃红豆以利尿强心。
' X2 f, s  I, Q) \. _2 ]9、麻油鱼; ?1 V: O: H3 s
[用量]：1日份: M4 c0 q" |- n& r; R2 k
[原料]：乌仔鱼、鲈鱼（或黄花鱼、金线鱼交替使用）约200克，带皮老姜15克，纯胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升。" ~0 I2 S$ g' _2 V6 j1 f) T
[制作流程]：1、鱼用米酒洗净（黄花鱼切成三块），老姜洗净带皮切成薄片；
" e' h" K2 U1 C            2、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热；
  V% X  i! ~: T2 u8 m4 H            3、放入老姜转小火，爆到姜片两面均“皱”起来，呈褐色但不焦黑；
$ H5 Z# E0 d5 N) Z7 a            4、转中火加入鱼，爆鱼至外表发白，放入月子米酒水转大火；
2 s' Q- T4 c3 @1 t            5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟；- ]  R- v+ g. N
            6、转大火，加盐少许（建议1克），2分种关火；
8 `5 b  w! I6 x6 ?! M            7、盛入保鲜盒内，摆放整齐。
" j) ]. B& |" G[餐品用法]：平均分于中餐和晚餐来吃，配以薏米饭和甜糯米粥来吃。) i( }  o6 [% r- @
[备注]：1、前两周只能吃推荐的三种鱼类，其它鱼类可15天之后再吃。
9 I+ }, C( i2 F        2、也可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。
) K/ O7 ?1 p" k+ M- f0 N10、血母痛液
: r3 B+ i4 V6 F: W7 X" r[用量]：1日份
4 J: m' c* k% B[原料]：山楂肉（片）200克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。
- M% L# W7 H. H5 G8 g5 F[制作流程]：1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮16分钟左右。8 X% ~+ e) h; H3 C% G$ O
            2、约剩600毫升关火（可以筷子作记号）。
; `8 z7 \/ D! o" p            3、放入保鲜盒内。1 w, b  |. Z4 U) i# x+ p  Q! d
[餐品用法]：作为饮料，每天分数次喝完，一小时一小口。5 U0 ^6 z: k. }6 f8 x. J; _
[备注]：产后子宫凝血并且肚子痛的人，可服用血母痛液来改善，可使凝血融化。" ?; N) X0 [9 e% r7 s
11、坐月子妇宝
" n% P! |: ?( A+ c3 ~2 x2 d- G[用量]：1日份) W9 M- h; y0 z4 d) J- x% n2 n
[原料]：桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。1 ]0 p# ^0 L0 p  n, f
[制作流程]：1、将桂圆去皮、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮10分钟左右。
; [' @% x$ I! D            2、约剩300毫升关火（可以筷子作记号）。 3、放入保鲜盒内。0 J' n& n& y6 p  ~9 R8 H! ], O
[餐品用法]：作为饮料一天内分数次喝完。% _- W, I( u" q( J: z  N; V- N
第一周：排除体内的废血（恶露）、废水、废气及老废物/ l- ^% R5 Q/ N) R+ ]/ g
1. 【麻油猪肝】：破血，将子宫内的血块打散以利排出, R6 e: C5 I& F9 N( g) Z/ \
2. 【乌仔鱼或黄花鱼】：肉质松软，易吸收，乌仔鱼有破血之效
1 O' T( E# i$ S. }0 d3. 【生化汤】（坐月子汤）：活血化淤，排除恶露，收缩子宫* c- c& M/ Q! [( v
4. 【养肝汤】（神奇茶）：帮助肝脏解毒，剖腹产可解除**的毒性3 i* I8 E4 J: z% J: L  x( L. ^3 y! [
5. 【红豆汤】：强心利尿，让体内的废水从正常的管道（排尿）排出，红豆吃多易胀气，故每日须控制在二碗以内
# B6 x, p, a! G6. 【糯米粥】：糯米带有粘性，能适度的刺激肠子，助其恢复蠕动力并能防止内脏下垂，但糯米不易消化，故每日须控制在二碗以内
4 U/ t: L4 V3 G5 X" @8 S1 @7. 【饮料】：解渴、冲泡妇宝用, ?% L. \  ^2 x& h  y! O2 t
8. 【血母痛】：子宫凝血，有大量血块，会痛者化血用，一般产妇不用
$ y+ V4 p7 @8 B) y$ W9. 【生麦芽汁】：退奶者用
6 [9 Y; [8 \0 o: l+ e10. 【药膳粥】（四神粥）：剖腹产及小产者，前三天补气用

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第二周（8－14天）（剖腹产餐前同第一周加生化汤）
8 u5 C  Q' J- i/ r1 j- {早餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗7 [& W' F1 J% B; g5 y! R1 h2 Z
10点：红豆汤一碗
! c+ c4 E* {$ ?. G7 B午餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗, t0 J2 R: F% Y" h- ~
3点：糯米油饭一碗
8 G6 N' e. ?' N晚餐：鱼汤一碗、糯米粥一碗
9 {- ?' u# W  R8 Q$ ~宵夜：红豆汤一碗) n6 s! \& ~, h3 c. X
不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味口曾汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水
6 y3 c8 ]6 S' D) Y: D可以加杜仲茶做饮料喝
$ }1 n4 w6 u1 @0 u+ K* K1、鱼 汤
! l0 I; ]2 }4 G, f; W6 j! m& _材料： 绝对要新鲜的黄花鱼、或金线鱼、或乌仔鱼约200克、爆好的带皮干姜15克、米酒水300毫升
1 C5 x/ d* D5 F6 ~做法： 先将鲜鱼洗净后并且滤干备用，待要煮时再将米酒水放入锅中，待米酒水滚了再放入鲜鱼，并加入适量之爆好干姜，至鱼熟透即可，不加盐或加少许盐（建议1克），绝不可加入其他调味料，更不可加味精。6 R4 `6 ~5 X9 R/ v3 v
作用： 增加母奶，老姜是产后最佳补品，连皮一起用，可以消除有寒气的病症。
1 \' p  _8 g" y4 v吃法： 鱼汤平均于中餐、晚餐吃
7 d$ W% e0 O5 h前两周只能吃推荐的三种鱼，其他鱼15天以后再吃。
4 ^* w% U0 s* o4 z俺不大爱喝汤，所以这三种鱼俺娘是换着给俺用烧的做法做滴，用少量麻油
8 R: k+ S9 j/ e2、山楂茶& s  R, T5 }# e
原料：（一日份）山楂片20克，米酒水600毫升' ^2 Y# C5 v+ F8 d$ V9 a, V$ Y& `" k
做法：原料放入锅内，大火煮开后小火煮10分钟左右，剩约300毫升OK。. Z! P/ {+ I* Z+ {
用法：作为饮料，口渴时饮用。一日数次。
1 X7 L7 n3 g3 ?" s% U- B作用：山楂不但有止渴的作用，而且有减重的效果，适合产后体重过重者喝
; v8 H+ z0 w  e7 K4 n6 X3、炒腰子* o* E) [9 Q" H8 M
原料： 1.新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。
  ~* A7 X7 C2 d5 h* ]* s! K3 h) z2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！: W, Q1 P3 @8 N0 X5 y; ~. z0 G
用量：则依产后体重每10公斤用60克。 ( P. G0 z( X5 \$ ?
3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。
5 ?$ s1 v- I8 O6 e, F; {. V5 M7 O2 j4.米酒、米酒水适量
# F$ G/ I6 }. f) P) s) F; M7 ^$ b) |做法： 6 L; z, B2 g  X1 M! o+ j
1.新鲜的猪腰，每天一副，用米酒擦干后切开成两半，把里面的白色尿腺剔除，将清干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成约3公分宽的小片。
( X" ?4 U, \! X4 _) r2.老姜先用麻油炒香，使其成浅褐色，放在锅边待用，再放入猪腰，用大火快炒，再倒入米酒水煮开，马上将火关上趁热吃。 加少量盐或不加盐。
1 q9 e& a* Z0 g9 N$ T+ ~' S吃法： 猪腰适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完
4 ]. I/ e8 P. t5 r2 Q" l) ^作用： 帮助子宫收缩，促进新陈代谢 9 M; F4 M. U) D- h
和炒猪肝一样，俺用滴是芝麻油，量估计着来滴
  G0 s, ^" D/ q( K& B

4、糯米油饭

原料：
3 G; [5 X3 l& x( R- C$ L（一日份）猪肉、香菇、虾米、红萝卜、大蒜、米酒水、圆糯米50克、麻油。 6 g, \) p& k& k* p3 u
做法：
8 S$ L& }3 a3 N; k- a圆糯米洗净过滤后，要滤干才可使用，用米酒水泡八小时。猪肉切丝。将香菇去柄切丝，再和胡萝卜切丝放在一起，泡在浸圆糯米倒出的米酒水里。锅子加热后放入麻油，再将爆好老姜及大蒜下锅热炒。再加入圆糯米炒至有黏性后，将虾米、香菇、胡萝卜及猪肉加入一起热炒至八成熟，加少量盐或不加盐。最后再将锅内全部原料倒入容器中，隔水篜熟即可。
& Q# V, J5 n, w8 v! x吃法：
. ~4 b9 P/ i8 |; X. C- ^当点心用。
! b* V9 x9 [( u- P5 g, q作用：能够防止产后内脏下垂、帮助消化。
: I& F% Y$ F' p: K" \! _; F

5、青菜类

原料：紫甘蓝、或红苋菜、或胡萝卜等红色蔬菜300克，爆好的干姜5克、米酒水少许、麻油6毫升。
& G* @1 ~2 R/ k2 x做法：+ Q5 _- p8 P$ Z* g1 D8 H' [
先将麻油放入热锅内，待热锅后再放入干姜及菜快炒后，再放入少许米酒水，等菜熟后即可，略为烂些尤佳，加少许盐或不加盐。
8 j$ W$ `+ G# x3 ?作用：
. j' X4 R  j; y1 j  C帮助消化及含丰富各种维他命元素，具补血去寒、防近视、便秘等作用。
# }  W4 r/ z4 v8 K$ _# j& B吃法：  F; L7 m* n) ~9 b/ I5 S. x
早、午二餐各食用一碗。 % A! a2 n- m* y+ i

6、杜仲茶

原料：（一日份）生杜仲20克，米酒水1200毫升
' p' X+ J/ w" K9 t! h做法：原料一同放入锅内，大火烧开后转中火15分钟左右，煮至约剩600毫升熄火。# `* n5 ?2 W: H
用法：第二周起，作为饮料一天内分数次喝完1 G& n$ M+ w9 U2 d$ j# j) `
作用：有利于骨盆的恢复1 O% @0 e+ C0 C' C+ k
# @& b; l: n' E! o: p2 j

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第三周－第四周（15－30天或40天）
; a2 s9 c# i, a; s% ]: P, i早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗、水果一份! w! W8 @+ G# s  S
10点：红豆汤一碗
( n$ ~  f5 b5 f午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗、水果一份
: q7 J7 j3 @# ~5 t( i/ @3点：花生猪蹄一碗（不需要催奶的美妈可以喝鸡汤）
: X* P" a5 d5 ~- \7 h晚餐：鱼汤一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗0 Y5 D$ C$ C" a: C( k
宵夜：油饭一碗% E! R4 c+ b, T/ t3 S

1、麻油鸡：

原料：（一日份）鸡肉必须挑选老母鸡，新鲜的全鸡半只约400克，去除内脏及头、爪，老姜40克、米酒600毫升、麻油10毫升。" M* R8 R/ T! R6 K3 M

& \( V+ r0 o! A0 u- _% k作法：热锅后，将麻油倒入，油热之后，将切块的全鸡放入锅中炒，直到鸡肉七分熟之后，将备好的酒由锅的四周往中间淋，再将爆好的老姜放进去，并盖好锅煮，等酒开后，转为小火，再煮30到40分钟即可。$ @# g$ U3 l: K/ D, [7 x
吃法：趁热吃，不敢吃太油腻的人，将浮油捞起，汤则置于保温瓶中，慢慢喝，肉配饭或配面条一起吃。3 Y* Q: M+ r2 k: B  Q! Q

2、鸡汤面条

[用量]：1日份9 t& Z8 h- ]& U+ i3 h) Z
[原料]：面条120克（够吃即可）、麻油鸡汤少适量，香油少许
+ \( U8 n7 G. n, J0 I, ^5 y+ A[制作流程]：1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆（绝不可用冷水冷却）；" i/ X* Y% `8 A$ \7 O
           
  }4 X2 ^) h0 N# T/ f2、淋干后，趁面条沿热时，淋上几滴香油，搅拌均匀即可，
: _# N. }. h5 O, j* T% N            3、放入保鲜盒内。7 f' G/ s& r  a* j! f& x% u  k
[餐品用法]：1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用；
+ |* X  t( b4 I  R            2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。
1 e7 n2 i1 v" ^! |) O! k: x[备注]：不易消化，因此第三周才开始食用。" I( @% \  R4 S

3、助奶汤：花生猪脚汤

[用量]：1日量. S; Q# m* E! V( O# ?
[原料]：生花生米30克，鲜虾30克，猪脚一只，老姜20克，香菇5克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升; D  L6 t. g4 v, }5 m
[制作流程]：
, s9 K: P2 k6 b* w5 y1、 香菇切成丝待用，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；
" B- d' \3 q+ E, L2、将麻油入锅，放入老姜爆透；
4 N% i; v1 N. i8 t/ h3 q+ v3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；
3 r, R0 ?' K: h- [6 ~; U7 x4、换高压锅，将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内，大火上气后，变小火；
& B2 i$ i4 }1 y. ?% L9 ?) M5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透；6 c" v1 N1 r1 P7 a2 F* {. l
6、盛入保鲜盒内。; \. \1 d: {& v+ \' A+ ~
[餐品用法]：1、可当菜吃，尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分。& v# B/ @% M1 d% Q$ E* ?( [3 |
[备注]：
4 }$ I; G& S- C9 J5 c$ _  b+ p& f1、奶水不好者可多饮用此汤汁；
. L) b+ I: u3 A7 T2 U2、花生米也可用黄豆调换。

椰子妈

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opaamm

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布布熊

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嘉明妈

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沒那麼複雜吧

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