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第一周（1－7天）：
' u& l+ Z  \+ f  {. o  N+ U) ?早餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗
% W: A- ?7 E; A! n& {; }10点：生化汤50CC，红豆汤一碗/ H: k$ b5 B( ?, U& @  e1 K$ W
午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗
9 x# O, o* V2 C& A% A& O3点：生化汤50CC，红豆汤一碗' L* P/ M  S" H6 e+ }
晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗4 J* \8 u: \: b3 I9 n/ u% F  g
宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗
9 g' i7 H: w( q" ?* l不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油 2 M) v- {6 P, x- B& n7 {3 R  i4 v

: X/ U: W5 q. i3 {- i- Q6 y7 R1 k& `$ ?
产后第一周食谱：
1 A6 Q7 i/ R! P( Z  [1 O2 P- I' B- R1、生化汤8 y$ V. g/ V) M. B  O6 ^1 k$ |
材料：
4 E' L8 e  w+ ]" H3 O【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】 " j8 s/ ]0 o6 F9 R2 a
作法：; H+ i* g8 l& ?4 @& v  E
【一天份】作法分成两次，准备米酒水 700cc，加入药材，大火煮开再以慢火煮 1 小时，直到锅内米酒量约剩 200cc，把药酒倒出，备用。第二次，倒入米酒水 350cc，和第一次煮法相同，直到锅内米酒剩 100cc，最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。- M9 A3 v+ R7 |" }3 i$ q
喝法* H0 b# P. V+ x; `. d
：: v+ a4 x' A1 w" V
当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。
0 M# U. ?; C( y: z1 l作用：$ E% y3 f+ J& t) b
生化汤的好处，根据古书记载，作用为养血活血，产妇产后补血及去除恶露，生下宝宝后，即要喝生化汤，不论是剖腹产或是自然生产，在宝宝出生后的第一周内，每天都要饮用生化汤，一天分六次喝，顺产喝7天，剖腹产及要喝 14 天。有助于子宫内污血排出体外，和防止血磞，恢复子宫功能极有帮助。可以根据上述材料到药店去买，药店会分成每日的分量分包装。挺便宜滴，俺当时一次买了7天的，药店给分别包好，一共好像才几块钱，具体不记得了。不过其中的烤老姜药店好像没有，是俺老娘在菜场买滴老姜，切片后在家里用锅炒干滴（不要加油哦）。俺木有天平，就估计着分了分。$ S7 ?. J' [2 c* J( o( A, h  a
要注意的细节：( v) s! Z# A. y
1、生化汤第一次煮了，把水倒出来，药材还留在锅里，再加米酒水350毫升继续煮。药材不用分两次放滴。; a8 R9 C1 K( ~% n6 p
2、红糖的确不能吃太长时间，一般不超过10天，而且要适量。
' ~* b+ b* K9 A/ b. b3、食谱里所用的米酒水已经不是米酒了，MM仔细看米酒水的制法就会发现，将两倍量制成一倍量不加盖煮，就是将米酒中的酒精蒸发掉。
" F+ M- ?4 C* O/ w  {) t4、月子里尽量不喝普通的水，解渴就喝米酒水，可以防止内脏下垂、脂肪堆积（食谱中这么说滴）5 a" b- M3 e5 Q5 \  \  l6 Z& f
2、坐月子水（米酒水的加工方法）+ T3 @9 G5 A9 ~
[用量]：1日份
' p: ^& e* B7 R[原料]：月子米酒1220毫升0 Z; a1 ?. O+ x( D& o
[制作流程]：(2瓶烧成一瓶)4 ]/ y" p, w) o
1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。3 m$ ?9 F# c" S6 n( D
2、9 t  s5 G! A/ v2 Z% U! |9 j/ V
将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸
+ v5 l; q6 |. B9 N/ Z( Y+ J3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右）! V: j  d9 e. a0 p
[餐品用法]：1、做餐主料。" M/ A4 B0 h. d! j# f
            2、也可以作为漱口水来用。
! E. [$ [! T) }6 w! N            3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。9 y( B7 D* d) W, r  _$ D; {! S+ s
[备注]：
3 X' f2 a0 J, z4 y3 M# X用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。  
' G9 l, j% m: i作用：
# R$ [, Z( D7 _; f7 n9 z* U6 M7 i1 P止渴、其他月子餐中的主料、防止身材变型。
4 }3 ^% L7 p  G切记：坐月子期间不能喝水，口渴只能喝米酒水。据说普通水容易造成内脏下垂，容易填充肚子空出来的空隙，以后脂肪容易堆积。7 W& F; K1 r% s
3、养肝汤) o( E" a5 v3 b/ Q- t! h3 f# |1 r7 \+ ?
材料：2 s# L1 X: r9 ^1 I* I2 c
大枣7粒、米酒水
8 o7 k3 [- J5 U; t  F0 |" Y; S做法：6 Y2 h! U$ w- _. i  r  {
大枣洗净后每颗以刀子划开，再以300毫升米酒水煮滚后，冲泡，盖上盖，泡八小时后再锅内隔水蒸，开锅后蒸一小时。 3 e" @6 J# S: W5 ]7 g; J1 `
作用：( q0 y( w  M5 s( Z+ H
可中和或去除因手术**，所残留于体内的余毒。
! b" ], _( S! q7 o" K顺产的也要吃，可以帮助肝脏解毒。. r8 a1 Q5 z, D: S5 L! m
吃法：
  x$ e6 e1 k$ [每天300毫升，汤里的红枣可以当零食吃。汤每天分几次喝，可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧，可以加适量红糖滴。最好在预产期前一周开始喝，帮助肝脏解毒。
% {6 C  i& f! w0 u2 h5 k$ @4、薏米饭4 ~" x4 W3 L9 B# R
原料：（一日份）薏米150克，普通米5克6 l6 f% U' f: W& D1 b( a. w
做法：薏米、普通米和适量米酒水倒入电饭锅中，煮约1小时可熟。
1 q3 O7 z+ \+ m" K) A: b0 m4 c用法：作为正餐食用。% p0 `# n! W" T0 w
作用：薏米可补血。据说薏米有滑胎的作用，所以孕妇是不能吃滴。俺娘每次都是用隔水蒸的方法，就象蒸米饭一样，这样用的米酒水比较少。而且俺娘不是加普通米，而是加米酒里的米，这样比较不浪费哦超市里买滴薏米有点硬，要事先泡泡。不喜欢薏米味道的筒子可以用大米代替
: g, _6 E% K0 a5、炒猪肝
* b5 G8 V: L4 p+ J原料：（一日份）1.猪肝：先洗干净并滤干，切成一公分厚度，长约二至三公分，再依个人体重每10公斤要用60克，如以产后50公斤则要300克，以此类推。, n8 @3 D7 z' {9 P" U7 i
2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！用量：则依产后体重每10公斤用6克。2 J) k$ O# ?7 U( ]6 {4 M& w
3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。
1 c; }$ O. U$ B2 \4.米酒水200毫升。  p7 e) q; r7 [- x# E0 [
做法： 1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度；* O0 o% t: s# T1 T* L1 ^
            2、老姜洗干净，连皮切成薄片；
0 ~4 n- `3 D0 g            3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；
& T; p* e/ s1 @# r  Z            4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色；
  o. I8 e4 \! V, ]) X/ D) [            5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟；
& ^& |6 A; H) b8 x( O  @8 M            6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。$ b6 ?+ n- i9 n/ q' e% z$ k
[餐品用法]：1、配以红豆汤来吃； 2、配以甜糯米粥来吃。
2 B; J1 ~0 r: v8 [1 y吃法：
6 n8 s/ w) b# S5 w9 i8 O猪肝适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完。
& ^! Y% J7 x9 k" R) G2 o作用：炒猪肝有助于子宫内的污血排出体外，产后第一至七天吃。' h9 S! e1 @" V. C: J
6、四神粥  g! ]# ]5 ~2 v9 H% \/ L1 g
主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克，须洗净后浸泡4-6小时以上，配料为新鲜山药50克，熬成粥，产前3天产后3天吃。  l2 M) _: }+ G2 A$ L" ^) M- h! D4 c
7、甜糯米粥! e( A- M3 ~* G" A" n; j0 a1 ]
[用量]：1日份0 A9 |  z% G+ _; B
[原料]：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。
- @' P( }( B% @5 z7 O* N% [[制作流程]：1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。
' ?4 D, e# b& m, `; d) e" p            2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。7 M2 Q( o" h0 V8 x  k- e# A9 `
[餐品用法]：1、作为主食之一，配以麻油猪肝（腰）或鱼类食用。4 T1 F' }8 G3 {0 O/ R! a
[备注]：   1、糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。
4 |2 _' F( p7 l4 h) u1 @8、红豆汤
; j7 ?# K7 @& Z' q* G[用量]：1日份
; `& a# [. q" J% S2 h[原料]：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。
7 k( [; g) q- O' Z) S( p" e8 m4 j[制作流程]：1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。
0 z+ w' c4 @* r( |            2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。1 F- C$ Y$ {( o) U+ o. l
            3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。（因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间）
7 p& h. \) O# L  F           4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
9 a: Z$ H" x  U- m6 ?1 J: F) I[餐品用法]：1、红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。
* a1 B$ w! F2 ?3 F, T, ]            2、可配以麻油猪肝（腰）来吃。
. J9 t2 n& u/ E) W8 _            3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。: }& X0 q2 r. N- ^/ N+ I
[备注]：1、红豆有强心利尿之功效，有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后应多吃红豆以利尿强心。% [+ m7 ]1 t  L+ f; [+ j
9、麻油鱼+ J. N; ]# Z/ |
[用量]：1日份
# o' Q8 h% F" e! q[原料]：乌仔鱼、鲈鱼（或黄花鱼、金线鱼交替使用）约200克，带皮老姜15克，纯胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升。9 p- E1 W& C3 X, W6 j3 x, j
[制作流程]：1、鱼用米酒洗净（黄花鱼切成三块），老姜洗净带皮切成薄片；9 Y$ s* j/ ]" w0 W) V
            2、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热；1 R& t! W3 f% b- {
            3、放入老姜转小火，爆到姜片两面均“皱”起来，呈褐色但不焦黑；4 I# _* _+ h  B7 P2 @3 A+ w# I
            4、转中火加入鱼，爆鱼至外表发白，放入月子米酒水转大火；
1 v# ]2 Z* w' ^! I8 Y1 _            5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟；
0 ~4 p, M1 x9 w& Z  }' ^0 C) t            6、转大火，加盐少许（建议1克），2分种关火；4 K5 m1 f- V" m1 M. b3 j
            7、盛入保鲜盒内，摆放整齐。% G1 Y/ k4 Y* y9 J
[餐品用法]：平均分于中餐和晚餐来吃，配以薏米饭和甜糯米粥来吃。( g5 ^5 v) n- B, ^
[备注]：1、前两周只能吃推荐的三种鱼类，其它鱼类可15天之后再吃。
. T* q& v3 |3 q1 h( h4 `        2、也可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。) z9 J  e, E3 V7 U* Y
10、血母痛液0 N# I4 ~2 a- P; s) H
[用量]：1日份
# r% Z( [0 i: X/ ^5 {, Z[原料]：山楂肉（片）200克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。
3 C, F" q# l6 ?0 `& O' e/ I[制作流程]：1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮16分钟左右。; H- N1 A" f5 F! ^7 f% |, l
            2、约剩600毫升关火（可以筷子作记号）。
3 l" p6 t1 x  C9 k" {            3、放入保鲜盒内。
$ |; N4 F. G3 A. N[餐品用法]：作为饮料，每天分数次喝完，一小时一小口。
; U9 e# S, z: z& {[备注]：产后子宫凝血并且肚子痛的人，可服用血母痛液来改善，可使凝血融化。
3 B( E/ i  b* m0 t11、坐月子妇宝+ M* {! J  G* A+ q& I
[用量]：1日份
/ b; H2 Z2 U6 F[原料]：桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。
" v4 Q3 o6 D/ O; o0 R5 S! W* q[制作流程]：1、将桂圆去皮、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮10分钟左右。$ t4 C6 |. l0 o
            2、约剩300毫升关火（可以筷子作记号）。 3、放入保鲜盒内。
3 c0 V& f% k4 M. j[餐品用法]：作为饮料一天内分数次喝完。
& M! A( n& L+ u第一周：排除体内的废血（恶露）、废水、废气及老废物. s! k* f/ r* w2 \4 o
1. 【麻油猪肝】：破血，将子宫内的血块打散以利排出
1 a0 L/ q  u. z! C0 B9 j' I2. 【乌仔鱼或黄花鱼】：肉质松软，易吸收，乌仔鱼有破血之效' w( @, f  C2 T; k5 e$ O
3. 【生化汤】（坐月子汤）：活血化淤，排除恶露，收缩子宫
- }* @# X- r- q2 `4. 【养肝汤】（神奇茶）：帮助肝脏解毒，剖腹产可解除**的毒性
+ T$ |% u: e1 Q8 m6 L; e2 u- ^5. 【红豆汤】：强心利尿，让体内的废水从正常的管道（排尿）排出，红豆吃多易胀气，故每日须控制在二碗以内
( T5 M- [3 u5 }6. 【糯米粥】：糯米带有粘性，能适度的刺激肠子，助其恢复蠕动力并能防止内脏下垂，但糯米不易消化，故每日须控制在二碗以内" C) T" n  ^* [! Y4 U( T% M" O
7. 【饮料】：解渴、冲泡妇宝用9 ]: k1 a6 ?" Z5 F
8. 【血母痛】：子宫凝血，有大量血块，会痛者化血用，一般产妇不用
6 `- T8 D5 ~6 \4 b4 e9. 【生麦芽汁】：退奶者用
! a! A! \: `) |' O10. 【药膳粥】（四神粥）：剖腹产及小产者，前三天补气用

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第二周（8－14天）（剖腹产餐前同第一周加生化汤）4 W4 r: e0 ]3 T1 b8 U4 }
早餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗
' J* |1 ?7 C$ l' s+ }* U" M10点：红豆汤一碗+ _5 G% ?- g1 f' V
午餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗
$ A: r+ x( I; g3点：糯米油饭一碗
1 Q: D! O; B6 e* s. b晚餐：鱼汤一碗、糯米粥一碗4 s! U4 F% b( c" B# Q9 j
宵夜：红豆汤一碗
0 P6 |5 j0 A1 |: m: V不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味口曾汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水
% i( B" j& W# J3 g可以加杜仲茶做饮料喝! T$ S4 t+ k+ `) x" b( i
1、鱼 汤: k& F8 }! K; y' ^
材料： 绝对要新鲜的黄花鱼、或金线鱼、或乌仔鱼约200克、爆好的带皮干姜15克、米酒水300毫升
/ b" [& x6 A, x( [) T$ h% h- }7 K做法： 先将鲜鱼洗净后并且滤干备用，待要煮时再将米酒水放入锅中，待米酒水滚了再放入鲜鱼，并加入适量之爆好干姜，至鱼熟透即可，不加盐或加少许盐（建议1克），绝不可加入其他调味料，更不可加味精。4 V% C! \$ {) O( \  ?
作用： 增加母奶，老姜是产后最佳补品，连皮一起用，可以消除有寒气的病症。
0 f% Z6 k+ G' I) V  r吃法： 鱼汤平均于中餐、晚餐吃! I+ I* T) U5 X7 K- n4 y$ ~% [
前两周只能吃推荐的三种鱼，其他鱼15天以后再吃。
8 r1 \$ M6 O/ N$ N" N俺不大爱喝汤，所以这三种鱼俺娘是换着给俺用烧的做法做滴，用少量麻油
1 a4 `# [$ x9 V2、山楂茶
. ^2 u( o( O0 y! p$ e# ^原料：（一日份）山楂片20克，米酒水600毫升
# F; n3 t. h. ]5 u- B8 ]/ k+ {% R做法：原料放入锅内，大火煮开后小火煮10分钟左右，剩约300毫升OK。
6 F3 L% d8 l2 e8 i& l用法：作为饮料，口渴时饮用。一日数次。7 B) t4 h: A' K
作用：山楂不但有止渴的作用，而且有减重的效果，适合产后体重过重者喝6 M, r3 b3 ~8 K  I3 n
3、炒腰子+ G6 c+ \$ J8 `% W2 z; E
原料： 1.新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。 , Q7 H, G" V7 s% C
2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！
+ Z/ D: m/ }) Q% n' `. h用量：则依产后体重每10公斤用60克。 4 c* [% M2 @# e8 y1 X
3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。
! n1 ?8 b& }4 w4.米酒、米酒水适量 1 g+ Y- o4 V1 d
做法：
4 `6 u6 t. M: ]" O# x+ o1.新鲜的猪腰，每天一副，用米酒擦干后切开成两半，把里面的白色尿腺剔除，将清干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成约3公分宽的小片。 0 y) y! ^8 d$ m  i. [% w
2.老姜先用麻油炒香，使其成浅褐色，放在锅边待用，再放入猪腰，用大火快炒，再倒入米酒水煮开，马上将火关上趁热吃。 加少量盐或不加盐。
2 l$ Y: n% c2 ]" U吃法： 猪腰适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完
* a! e  J" n, ~2 [2 t! \作用： 帮助子宫收缩，促进新陈代谢
/ @3 p2 V( I1 @* ?2 H- U  A7 E和炒猪肝一样，俺用滴是芝麻油，量估计着来滴
& c6 e( `& e+ y+ h  u

4、糯米油饭

原料：" U# a) `, Z# r3 U* P
（一日份）猪肉、香菇、虾米、红萝卜、大蒜、米酒水、圆糯米50克、麻油。 7 ~1 B2 M+ G* N! v8 N3 }
做法：1 `4 D5 C% |8 y2 Y6 k
圆糯米洗净过滤后，要滤干才可使用，用米酒水泡八小时。猪肉切丝。将香菇去柄切丝，再和胡萝卜切丝放在一起，泡在浸圆糯米倒出的米酒水里。锅子加热后放入麻油，再将爆好老姜及大蒜下锅热炒。再加入圆糯米炒至有黏性后，将虾米、香菇、胡萝卜及猪肉加入一起热炒至八成熟，加少量盐或不加盐。最后再将锅内全部原料倒入容器中，隔水篜熟即可。2 v# g! d8 I' r2 P( @
吃法：- r+ e- |4 B/ L$ [6 ~
当点心用。
" c/ _) j8 z  z. m; Z7 A作用：能够防止产后内脏下垂、帮助消化。
0 N3 c/ |  ?% v& K

5、青菜类

原料：紫甘蓝、或红苋菜、或胡萝卜等红色蔬菜300克，爆好的干姜5克、米酒水少许、麻油6毫升。
. p4 x$ i3 Z7 Z' M做法：
) {3 p0 R, P) k/ g! b$ t先将麻油放入热锅内，待热锅后再放入干姜及菜快炒后，再放入少许米酒水，等菜熟后即可，略为烂些尤佳，加少许盐或不加盐。
7 |8 N, `& Z' a/ w4 z作用：
! h$ H2 f$ S9 n# e" N* W帮助消化及含丰富各种维他命元素，具补血去寒、防近视、便秘等作用。 4 ]$ \+ Q  P* k0 ]
吃法：
, O7 p4 z. I5 T' ?) W早、午二餐各食用一碗。 " G: H, X( g/ Y. ]$ n6 _

6、杜仲茶

原料：（一日份）生杜仲20克，米酒水1200毫升
" j! M$ a* g, {! \4 W  x做法：原料一同放入锅内，大火烧开后转中火15分钟左右，煮至约剩600毫升熄火。2 [/ y) K! _* E+ h- g, o: W2 L
用法：第二周起，作为饮料一天内分数次喝完
) i! x/ O, t, |% o作用：有利于骨盆的恢复
2 K& H2 W' m( C' L, u. S! G/ q7 Z' X# g4 g$ [0 g

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第三周－第四周（15－30天或40天）* p) [9 q7 j) N: p( l
早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗、水果一份
; o' v; F$ Z0 B2 j. M5 v1 Z) l10点：红豆汤一碗
$ i, @6 _0 l/ i, u: e% y% X2 n午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗、水果一份
. b; I" u) T+ o; p; \3点：花生猪蹄一碗（不需要催奶的美妈可以喝鸡汤）. T5 C" w9 f. c
晚餐：鱼汤一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗+ _9 R3 s  e: }2 U, ]
宵夜：油饭一碗2 A0 g) Z& j2 K7 P+ ^; ?5 F$ z

1、麻油鸡：

原料：（一日份）鸡肉必须挑选老母鸡，新鲜的全鸡半只约400克，去除内脏及头、爪，老姜40克、米酒600毫升、麻油10毫升。& e: \, ?& E3 ]: F+ p

+ L, ?: {# u: G0 i6 c' j+ e作法：热锅后，将麻油倒入，油热之后，将切块的全鸡放入锅中炒，直到鸡肉七分熟之后，将备好的酒由锅的四周往中间淋，再将爆好的老姜放进去，并盖好锅煮，等酒开后，转为小火，再煮30到40分钟即可。% d# x- F# {3 q
吃法：趁热吃，不敢吃太油腻的人，将浮油捞起，汤则置于保温瓶中，慢慢喝，肉配饭或配面条一起吃。. A' I+ Z4 B! R; t" N9 L( K

2、鸡汤面条

[用量]：1日份6 Z1 l0 y& u7 O( D  T: S- w7 O( Y
[原料]：面条120克（够吃即可）、麻油鸡汤少适量，香油少许
) h# l# P. j! e) h' }: e[制作流程]：1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆（绝不可用冷水冷却）；0 W5 ~- j! s. \3 @) o8 ]
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2、淋干后，趁面条沿热时，淋上几滴香油，搅拌均匀即可，
- J2 H! I5 O; y0 |# w            3、放入保鲜盒内。! z5 C% V7 e3 r$ b! Z+ i5 C
[餐品用法]：1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用；
1 n" ]) p1 G8 z4 |6 t* B4 I3 n            2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。
( o) r  W* f6 X3 d- f* Z[备注]：不易消化，因此第三周才开始食用。+ \$ J) _  l4 k( b& Q

3、助奶汤：花生猪脚汤

[用量]：1日量
3 @0 q- \2 u; d+ H* s, o7 G[原料]：生花生米30克，鲜虾30克，猪脚一只，老姜20克，香菇5克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升
# ~8 ~: I# f5 W8 i; B[制作流程]：
$ z6 c5 x+ p8 X% r% U0 v2 G9 S1、 香菇切成丝待用，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；
4 k; E' X% g2 q& D2、将麻油入锅，放入老姜爆透；
' q" ]* ?6 _' L( c3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；6 H; J  D- c( c$ z
4、换高压锅，将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内，大火上气后，变小火；& j) P' k. M& n) i! b
5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透；
4 k6 d9 |5 ?8 }" i1 h/ {: S- x6、盛入保鲜盒内。
: K  Y1 E. Q7 Y# p& O[餐品用法]：1、可当菜吃，尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分。; j2 M. ^, ?5 e
[备注]：/ c7 Q; Y0 d; C% N' j& T
1、奶水不好者可多饮用此汤汁；
) `' k+ O  E/ [4 `" z$ M2、花生米也可用黄豆调换。

椰子妈

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