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第一周（1－7天）：
+ j6 ]: J+ h0 c* @早餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗( T- ^: J$ L& k1 E& `! j9 I0 o
10点：生化汤50CC，红豆汤一碗
/ F  Z& q/ U  q6 q3 T午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗
! W- B. B& M3 R/ `! v0 e5 H. ?# K) J+ \# ^3点：生化汤50CC，红豆汤一碗
, m+ h. S' E. @$ j* M晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗7 p) U% a" E% U5 G- d% x- S0 x
宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗( s1 ?9 f/ I6 }, P4 U
不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油
3 t; V! C0 s. R( J7 Z* [0 @
/ m$ m0 c# q( `: b! W1 g
8 j* n9 |" S0 R2 b+ g( w  o产后第一周食谱：
- d/ v4 ?9 G. c2 {! D' F1、生化汤
! t% l( @" U4 b/ w材料：
( f$ r" k! `7 s0 Q1 _7 \【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】
% W* g% F" [% D" {( a作法：
- c  e3 z# T; s* ~【一天份】作法分成两次，准备米酒水 700cc，加入药材，大火煮开再以慢火煮 1 小时，直到锅内米酒量约剩 200cc，把药酒倒出，备用。第二次，倒入米酒水 350cc，和第一次煮法相同，直到锅内米酒剩 100cc，最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。- [0 L# \2 I( @+ Q: t) m, I
喝法) ?) U( V" N1 Y
：
- E* D5 z- k8 J3 h当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。 ( r% E3 ]/ }: D# y0 m
作用：
7 Y2 N$ D6 Z% G% v) W生化汤的好处，根据古书记载，作用为养血活血，产妇产后补血及去除恶露，生下宝宝后，即要喝生化汤，不论是剖腹产或是自然生产，在宝宝出生后的第一周内，每天都要饮用生化汤，一天分六次喝，顺产喝7天，剖腹产及要喝 14 天。有助于子宫内污血排出体外，和防止血磞，恢复子宫功能极有帮助。可以根据上述材料到药店去买，药店会分成每日的分量分包装。挺便宜滴，俺当时一次买了7天的，药店给分别包好，一共好像才几块钱，具体不记得了。不过其中的烤老姜药店好像没有，是俺老娘在菜场买滴老姜，切片后在家里用锅炒干滴（不要加油哦）。俺木有天平，就估计着分了分。
$ Y9 }, F. Z- a2 h! s& g$ g# x# T要注意的细节：0 L; a- s3 s- X1 T
1、生化汤第一次煮了，把水倒出来，药材还留在锅里，再加米酒水350毫升继续煮。药材不用分两次放滴。: A+ |) K0 k* i0 z# E
2、红糖的确不能吃太长时间，一般不超过10天，而且要适量。
) A- H( J5 w) r( k" j8 s3、食谱里所用的米酒水已经不是米酒了，MM仔细看米酒水的制法就会发现，将两倍量制成一倍量不加盖煮，就是将米酒中的酒精蒸发掉。% e+ n; f. M4 D4 s: n5 N: U; ~) E
4、月子里尽量不喝普通的水，解渴就喝米酒水，可以防止内脏下垂、脂肪堆积（食谱中这么说滴）
3 v8 V! z7 T. N3 T( [% M2、坐月子水（米酒水的加工方法）
& i+ E4 [" I2 v# Z! C2 ]0 r2 ][用量]：1日份$ V2 N! x, u$ @4 a6 ^& ~, d
[原料]：月子米酒1220毫升' s# k5 u; K% y
[制作流程]：(2瓶烧成一瓶)
5 M) C5 q! P6 h* Z1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
7 ]$ u4 P+ ^9 x/ A2、
8 n  W9 ]0 h5 g, |% r2 v5 W) G将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸
( O* V5 d' n, \  e) Y" C7 V  w9 R3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右）$ ?* i3 O0 J9 l5 T* {" V
[餐品用法]：1、做餐主料。6 J3 F. G2 M( Q$ ]2 D
            2、也可以作为漱口水来用。( z4 Z3 E6 I/ s) A: X& x1 N
            3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。
& L* O4 [( J% H+ X. p( A[备注]：$ @0 i4 Z  S- x
用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。  9 |1 B) K! D1 C% `: c& O6 r
作用：
: l2 A5 B* J0 O+ r$ _5 j0 e止渴、其他月子餐中的主料、防止身材变型。8 e, v4 j( n6 k+ B# Y! v
切记：坐月子期间不能喝水，口渴只能喝米酒水。据说普通水容易造成内脏下垂，容易填充肚子空出来的空隙，以后脂肪容易堆积。
4 w# u( o+ `7 s" `( C3、养肝汤- X* p. c: I3 o% Q3 Z# t- G! x, p) M
材料：0 ]7 b* s5 k# R2 e; a
大枣7粒、米酒水
1 S" p# _  E/ ~0 m. t$ u+ T做法：( r" B2 X# W1 S& f) H) T
大枣洗净后每颗以刀子划开，再以300毫升米酒水煮滚后，冲泡，盖上盖，泡八小时后再锅内隔水蒸，开锅后蒸一小时。 2 S/ i; p/ t5 ?. L4 H6 [
作用：
' E5 ~! p+ K$ y# B可中和或去除因手术**，所残留于体内的余毒。
8 J' N+ v( v. ~0 R; o  }0 ^顺产的也要吃，可以帮助肝脏解毒。4 r, K" j. h; _3 Z- `% C8 @
吃法：
# Y1 M) Y* r# t( a4 N( ~每天300毫升，汤里的红枣可以当零食吃。汤每天分几次喝，可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧，可以加适量红糖滴。最好在预产期前一周开始喝，帮助肝脏解毒。- Q' t: X3 r5 A  J
4、薏米饭3 w. G$ ^- i- k6 X- T# a8 t
原料：（一日份）薏米150克，普通米5克0 h( H8 u3 P  z1 W! W4 {1 G1 ^% B
做法：薏米、普通米和适量米酒水倒入电饭锅中，煮约1小时可熟。
  C7 h3 r4 m1 [! c  n, C用法：作为正餐食用。' T: T3 N8 I# G& p4 W1 O0 B
作用：薏米可补血。据说薏米有滑胎的作用，所以孕妇是不能吃滴。俺娘每次都是用隔水蒸的方法，就象蒸米饭一样，这样用的米酒水比较少。而且俺娘不是加普通米，而是加米酒里的米，这样比较不浪费哦超市里买滴薏米有点硬，要事先泡泡。不喜欢薏米味道的筒子可以用大米代替
6 O) o9 X' V7 P9 O& C5、炒猪肝7 ~5 Y1 a9 h" ~+ E6 e
原料：（一日份）1.猪肝：先洗干净并滤干，切成一公分厚度，长约二至三公分，再依个人体重每10公斤要用60克，如以产后50公斤则要300克，以此类推。, h' R+ n1 X- P3 C' |
2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！用量：则依产后体重每10公斤用6克。
7 S: ~) _6 i0 ?$ d* }3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。8 o% k& H1 p$ Y. |# ]4 a
4.米酒水200毫升。
+ B2 H+ K7 |* z! B做法： 1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度；8 g& T" [1 G' f" h2 N* l% _; @1 ^
            2、老姜洗干净，连皮切成薄片；2 D/ |( B, E# M: l9 r
            3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；
/ [4 V% S. W. M2 e' O+ y  |3 E            4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色；
8 Q. |0 \' _7 \( B% W            5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟；, S/ b9 _3 w  ?, V
            6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。
7 U  o0 b! I: b6 ~' J[餐品用法]：1、配以红豆汤来吃； 2、配以甜糯米粥来吃。
: |/ M3 j% q( o0 f0 `3 m8 F吃法：( v1 R# S5 n+ W, X- t* O2 S3 \
猪肝适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完。8 _9 S: ~) ~8 @! Z# D# n6 A
作用：炒猪肝有助于子宫内的污血排出体外，产后第一至七天吃。
$ Z& \4 G: H* q- {" H" C& M& r# p; I6、四神粥7 J" ?' `9 Q* I( w7 I
主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克，须洗净后浸泡4-6小时以上，配料为新鲜山药50克，熬成粥，产前3天产后3天吃。
3 j! `1 u* G( l7 B4 X/ Q7、甜糯米粥
2 k- e5 |6 M& u, V# Y1 _" g[用量]：1日份) B  B+ Y1 L7 c, q/ N5 }' c- k
[原料]：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。: }) ~6 `4 h' D% d, v
[制作流程]：1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。2 h9 G) ^2 n# J0 \9 r/ u
            2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
1 V& s9 c# B& C& O( c: C5 p[餐品用法]：1、作为主食之一，配以麻油猪肝（腰）或鱼类食用。
# f* B# W3 x& K2 p! n, n, f# C[备注]：   1、糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。
( |1 k. q; o# L* a: g8、红豆汤  ~" d# m/ v1 R3 ]6 ?; |
[用量]：1日份+ Q' M  w, M* m( a# G3 y% t
[原料]：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。) ]* n$ w0 C+ p2 c# r. w  [8 ^
[制作流程]：1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。4 v, {( L" q/ u& ^7 |' s. ?
            2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
3 [! d/ G+ y" |6 B% G+ T) ~            3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。（因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间）9 k7 R. e7 u% P0 f
           4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
2 c" K1 `2 I: i/ [" ?) J[餐品用法]：1、红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。6 {5 @1 X/ K2 G. u+ }6 L4 \
            2、可配以麻油猪肝（腰）来吃。
7 q1 X$ T5 x& ]! @9 B/ `( q5 x            3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。- O! S3 V& s' N% ~
[备注]：1、红豆有强心利尿之功效，有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后应多吃红豆以利尿强心。
. f& A8 ~+ w3 R7 C, J+ l9、麻油鱼
0 Z- d$ ~( }3 c% d4 p* O2 {[用量]：1日份/ @+ C. p7 g/ Z3 ?8 l# t( S. K7 ^
[原料]：乌仔鱼、鲈鱼（或黄花鱼、金线鱼交替使用）约200克，带皮老姜15克，纯胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升。
5 O& r8 J% P6 D  |6 I7 V" b4 q[制作流程]：1、鱼用米酒洗净（黄花鱼切成三块），老姜洗净带皮切成薄片；
4 ?* n, v  N: a  Y8 h1 I            2、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热；
1 {% f; P$ ]2 \/ j7 \) c            3、放入老姜转小火，爆到姜片两面均“皱”起来，呈褐色但不焦黑；
& I( n0 P3 O$ Z/ `8 J& b% k4 C            4、转中火加入鱼，爆鱼至外表发白，放入月子米酒水转大火；
, a; F! Y3 E) u) p8 v+ a  z            5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟；4 l7 C: {  {  Z4 k$ T
            6、转大火，加盐少许（建议1克），2分种关火；
3 N% T: C( [; L4 S; }            7、盛入保鲜盒内，摆放整齐。. Z- g2 Y7 f+ `! D) {, c
[餐品用法]：平均分于中餐和晚餐来吃，配以薏米饭和甜糯米粥来吃。$ ^( c; j, S$ t6 Z- V1 V% B, l# ^; e1 F2 v
[备注]：1、前两周只能吃推荐的三种鱼类，其它鱼类可15天之后再吃。# [; f7 Y4 S6 `2 N7 ^
        2、也可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。4 j0 z& t* _" [7 ]1 _
10、血母痛液
/ A1 H3 v7 j9 {* _. [  U: T[用量]：1日份
7 x/ V# j$ S% K; [[原料]：山楂肉（片）200克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。
2 k+ r, ^6 N* n3 Q# U/ s7 Y# l3 S$ H[制作流程]：1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮16分钟左右。* k$ D7 B. S4 T. Z4 h% q' D
            2、约剩600毫升关火（可以筷子作记号）。, d! f8 U8 _5 s! G4 k
            3、放入保鲜盒内。" S) J, q$ h  |1 S8 ]1 F! ]2 ?" r* w
[餐品用法]：作为饮料，每天分数次喝完，一小时一小口。8 b) y/ F; Z/ Y: W' p0 N
[备注]：产后子宫凝血并且肚子痛的人，可服用血母痛液来改善，可使凝血融化。6 t$ J1 X* m, g- D/ j7 p
11、坐月子妇宝
+ h$ F: l/ L1 j6 }6 F" H[用量]：1日份
5 r7 l% |8 x" E7 a6 e[原料]：桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。5 u2 d3 m7 Y, n! g
[制作流程]：1、将桂圆去皮、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮10分钟左右。: |" [6 J0 d& X! L5 c
            2、约剩300毫升关火（可以筷子作记号）。 3、放入保鲜盒内。
0 ~$ ~5 v$ J' U7 y& o4 N& E2 n[餐品用法]：作为饮料一天内分数次喝完。1 a( n% A5 s! w( j, V
第一周：排除体内的废血（恶露）、废水、废气及老废物
/ L5 L. v* a. H$ U/ v1. 【麻油猪肝】：破血，将子宫内的血块打散以利排出
! e! E7 b$ G3 B* _( A- d2. 【乌仔鱼或黄花鱼】：肉质松软，易吸收，乌仔鱼有破血之效
+ Z; y4 k3 }+ U! q: `7 l) Y: a3. 【生化汤】（坐月子汤）：活血化淤，排除恶露，收缩子宫* M/ @' n* _6 P# z$ s
4. 【养肝汤】（神奇茶）：帮助肝脏解毒，剖腹产可解除**的毒性
5 B% D( j. W3 r" ~% V5. 【红豆汤】：强心利尿，让体内的废水从正常的管道（排尿）排出，红豆吃多易胀气，故每日须控制在二碗以内
3 \& @  L6 b) Z- m6. 【糯米粥】：糯米带有粘性，能适度的刺激肠子，助其恢复蠕动力并能防止内脏下垂，但糯米不易消化，故每日须控制在二碗以内- O& o6 K) @2 P! V' x, b( Y
7. 【饮料】：解渴、冲泡妇宝用
4 t) ?3 q. R5 S* e0 [7 e) v8 G3 {- w8. 【血母痛】：子宫凝血，有大量血块，会痛者化血用，一般产妇不用
* }  o2 o0 u2 s: V9. 【生麦芽汁】：退奶者用
4 `6 ?, j( u! y: }9 A" F$ B) ~10. 【药膳粥】（四神粥）：剖腹产及小产者，前三天补气用

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第二周（8－14天）（剖腹产餐前同第一周加生化汤）
' g* w9 I/ B2 M- e( t早餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗
% [8 [1 X8 O3 L8 m  p2 A. X/ b10点：红豆汤一碗2 t& D' C* R5 N6 n3 v& ^, A
午餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗
: o; X! C5 ^8 d1 Q6 d$ t# T3 b3点：糯米油饭一碗: w9 f, j8 a! }
晚餐：鱼汤一碗、糯米粥一碗
6 d& @1 B  C' ~0 W2 P宵夜：红豆汤一碗
6 b. L% Q2 r3 I2 e! N不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味口曾汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水6 g( H7 b9 ^: ^* J6 [
可以加杜仲茶做饮料喝
7 Y- k4 o  j# I8 q3 I3 \3 W5 G# }1、鱼 汤# E. u7 I5 O  a% {! h
材料： 绝对要新鲜的黄花鱼、或金线鱼、或乌仔鱼约200克、爆好的带皮干姜15克、米酒水300毫升
$ ~# \3 s& r3 Q, @9 b: @+ r0 e做法： 先将鲜鱼洗净后并且滤干备用，待要煮时再将米酒水放入锅中，待米酒水滚了再放入鲜鱼，并加入适量之爆好干姜，至鱼熟透即可，不加盐或加少许盐（建议1克），绝不可加入其他调味料，更不可加味精。" v1 B( H8 E* z
作用： 增加母奶，老姜是产后最佳补品，连皮一起用，可以消除有寒气的病症。0 ^4 O$ w. `, J, H6 T9 ~7 b
吃法： 鱼汤平均于中餐、晚餐吃+ h3 f; T8 k: e- O4 F
前两周只能吃推荐的三种鱼，其他鱼15天以后再吃。% l! P$ b" q; U% y1 w$ v. h9 O
俺不大爱喝汤，所以这三种鱼俺娘是换着给俺用烧的做法做滴，用少量麻油3 j/ z  ~) Z: P2 Z* S8 V
2、山楂茶
5 `* h" x" l) h+ Y) ?6 Z! ~原料：（一日份）山楂片20克，米酒水600毫升5 n7 `6 B% ?5 w) V+ G$ l5 ^
做法：原料放入锅内，大火煮开后小火煮10分钟左右，剩约300毫升OK。- [. N2 O* E0 n- K
用法：作为饮料，口渴时饮用。一日数次。
7 K2 {9 i( S5 K% ?作用：山楂不但有止渴的作用，而且有减重的效果，适合产后体重过重者喝& e* e) x* h/ v5 E; y* c' n/ X
3、炒腰子
# a; N' S$ Q  F& f0 |" p5 g* H原料： 1.新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。
* q( x, O' }8 g( o/ E2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！
' e, E/ V/ Z; e) T9 I2 |( P用量：则依产后体重每10公斤用60克。 ) |# M- S3 \+ g$ @% ?( M, A1 N; P
3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。) Y- K/ d1 |2 f) z
4.米酒、米酒水适量 8 u; K1 G  J: t( u( c- R' Q+ _* G
做法：
' L& `+ \; k# a4 D1.新鲜的猪腰，每天一副，用米酒擦干后切开成两半，把里面的白色尿腺剔除，将清干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成约3公分宽的小片。 + g% J# X6 d& b: j! H' y
2.老姜先用麻油炒香，使其成浅褐色，放在锅边待用，再放入猪腰，用大火快炒，再倒入米酒水煮开，马上将火关上趁热吃。 加少量盐或不加盐。+ G( {9 W0 A5 c
吃法： 猪腰适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完
. A2 \7 G- q3 V2 s作用： 帮助子宫收缩，促进新陈代谢 1 L, m. T9 h7 v/ Q
和炒猪肝一样，俺用滴是芝麻油，量估计着来滴3 R; {$ M: `5 T  ~7 s: k

4、糯米油饭

原料：
  n/ y; e! e9 M/ i" `6 S（一日份）猪肉、香菇、虾米、红萝卜、大蒜、米酒水、圆糯米50克、麻油。 % B3 l0 Z3 n$ K, i; c; B
做法：  T) ]/ ]* ]- w3 b
圆糯米洗净过滤后，要滤干才可使用，用米酒水泡八小时。猪肉切丝。将香菇去柄切丝，再和胡萝卜切丝放在一起，泡在浸圆糯米倒出的米酒水里。锅子加热后放入麻油，再将爆好老姜及大蒜下锅热炒。再加入圆糯米炒至有黏性后，将虾米、香菇、胡萝卜及猪肉加入一起热炒至八成熟，加少量盐或不加盐。最后再将锅内全部原料倒入容器中，隔水篜熟即可。" ?9 T0 t5 P1 i: ^; h
吃法：
9 G' l6 @" n5 }' ~, I/ I( y5 [% t9 e0 Q当点心用。 , i& V/ C3 Z3 v
作用：能够防止产后内脏下垂、帮助消化。  g) u* A. x  f9 ~7 G: N" G) O$ ]

5、青菜类

原料：紫甘蓝、或红苋菜、或胡萝卜等红色蔬菜300克，爆好的干姜5克、米酒水少许、麻油6毫升。
; N3 g- f* R, m2 P1 P  t做法：6 T/ d* f/ W8 u* v% V
先将麻油放入热锅内，待热锅后再放入干姜及菜快炒后，再放入少许米酒水，等菜熟后即可，略为烂些尤佳，加少许盐或不加盐。
# u6 I2 F( c4 }2 K5 U作用：0 q4 \- W5 d2 C- _; J
帮助消化及含丰富各种维他命元素，具补血去寒、防近视、便秘等作用。 # W6 e. l2 W7 j5 T0 c! l6 e
吃法：
+ x2 n) L4 f1 |* b; r早、午二餐各食用一碗。
9 e: g- p  w. @+ p

6、杜仲茶

原料：（一日份）生杜仲20克，米酒水1200毫升
! z3 Z& y" T; f做法：原料一同放入锅内，大火烧开后转中火15分钟左右，煮至约剩600毫升熄火。3 a. @7 U0 }; C2 B+ f1 e" X
用法：第二周起，作为饮料一天内分数次喝完, t& A8 i9 ?, L# Q
作用：有利于骨盆的恢复
6 j3 ?( e1 H: s2 }
1 C' m  J& ]7 n% m

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第三周－第四周（15－30天或40天）
" P8 d4 X4 W; q, I8 o. V- v$ g1 S早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗、水果一份3 b! J) q! O  H8 @% ]7 q
10点：红豆汤一碗; Y6 M. c* P5 i# ^5 ?2 i( v
午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗、水果一份; i# d3 O4 B1 h/ e
3点：花生猪蹄一碗（不需要催奶的美妈可以喝鸡汤）4 ?6 L! `8 X' }. ?" X
晚餐：鱼汤一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗
6 X- s7 U, R+ T4 Q宵夜：油饭一碗
# g' h0 W6 Q6 |+ e# T0 C

1、麻油鸡：

原料：（一日份）鸡肉必须挑选老母鸡，新鲜的全鸡半只约400克，去除内脏及头、爪，老姜40克、米酒600毫升、麻油10毫升。
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* d. Z* g+ x/ i1 z0 y3 j5 G8 `作法：热锅后，将麻油倒入，油热之后，将切块的全鸡放入锅中炒，直到鸡肉七分熟之后，将备好的酒由锅的四周往中间淋，再将爆好的老姜放进去，并盖好锅煮，等酒开后，转为小火，再煮30到40分钟即可。
$ i4 P! u, X8 |吃法：趁热吃，不敢吃太油腻的人，将浮油捞起，汤则置于保温瓶中，慢慢喝，肉配饭或配面条一起吃。* N1 M6 Y- ^" R) w; _7 W

2、鸡汤面条

[用量]：1日份
' o- g  X) l- |4 @  r1 @9 C# f[原料]：面条120克（够吃即可）、麻油鸡汤少适量，香油少许
2 A% H( ?0 d" k  B[制作流程]：1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆（绝不可用冷水冷却）；; |9 H9 h  Q* {  x" \. _! F
           ' `4 ?: O- k9 D
2、淋干后，趁面条沿热时，淋上几滴香油，搅拌均匀即可，) A# [0 Z2 o7 ~" f7 U* Z, G
            3、放入保鲜盒内。
, N. B+ {! ?) L6 l[餐品用法]：1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用；
6 N+ s. i1 `% z# v            2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。' t8 y' I3 r% I" }* ]9 t
[备注]：不易消化，因此第三周才开始食用。3 x; i" t( t/ Y6 e/ O  H& F

3、助奶汤：花生猪脚汤

[用量]：1日量
' p. V- H/ G# u1 K8 x* J1 F0 d[原料]：生花生米30克，鲜虾30克，猪脚一只，老姜20克，香菇5克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升9 \: g, Y) J9 x4 p
[制作流程]：% K5 l- S- f- H/ C8 u
1、 香菇切成丝待用，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；% d: G% Y8 Q9 X
2、将麻油入锅，放入老姜爆透；, R1 X% v4 x. p( m$ E2 z; x$ j
3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；
: U4 D+ ?- P% F3 t! Y8 f4、换高压锅，将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内，大火上气后，变小火；
) _. R  h- l; w" I6 X5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透；
! `! |4 D, n9 c& D* r$ G6、盛入保鲜盒内。
$ n9 C* K9 z( s% ^. a# ^[餐品用法]：1、可当菜吃，尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分。' O/ J3 c. P- u2 A( |
[备注]：, H: A" O# ^4 w8 C, F" P3 O& W
1、奶水不好者可多饮用此汤汁；
# _1 r; N4 [! @$ y* F# r2、花生米也可用黄豆调换。

椰子妈

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