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坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好,下雨的那天,干脆不出门了,中午做了五个菜一个西红柿蛋汤,在家也吃的很舒服,都是很家常的菜,也没有什么特别的做法。
9 m% ^! }* X$ D; ^8 P/ o/ ^; ?
" r" \) r) S# p" h1 a【奥尔良烤翅】  J; G) Y1 n7 Z) k( o+ I$ b" [# U
刚买了奥尔良烤翅的料,买了12个鸡翅,用了四分之一包,放适量水,提前一天腌上,第二天烤了,刷上蜂蜜,我很喜欢这个味道呃,只是有点辣,我儿子吃不成。5 S/ `! Z6 V' L
& C! u& n( v3 b
. }* I. E- r2 H" q
【茄子豆角炒土豆】
0 G5 `. ^/ M) B8 ~1 R就是这三样分别炒8成熟之后,再放一起炒了就成。
) L+ k! H: S! J3 s# }! W3 a% q  T' h% [0 |$ C2 ^/ a2 f

% D/ E* y( ^8 u: f2 L. c4 h【莴笋炒豆干】
: y. l$ x/ g: A% K9 Y5 U配上了切成花朵的胡萝卜,颜色挺好看滴。; _$ ]% z8 a( z1 T+ {* s: e: f
0 h& f5 J7 ?1 N# ]3 A
% m% x% ]. Z7 {$ Y) X+ w2 A
【水煮肉片】& ~: A9 _$ n% K6 S' s. r/ K: f* L
很喜欢很下饭的菜,我和老公最喜欢吃了,下次打算换成毛血旺。
% ]. N# G0 S" I
+ e' g3 J6 S: y/ M4 t
$ v( ?- f+ B' x8 d1 O1 g【清蒸鲈鱼】
) ~; s9 R) i5 N7 b& x经常做,就没再拍照了。9 \) D$ U, d4 k; s3 E$ f8 r

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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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都是我爱吃的菜,和我家的风格差不多

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胡萝卜形状有爱% T- Q3 \$ Q2 b- \9 Z) D$ i
水煮肉我稀饭用麦琴做底4 C( A( D0 i- X; K
求清蒸鲈鱼做法
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阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58
! j% a$ Z6 U1 e7 b胡萝卜形状有爱
: P3 I) F9 L) Y) W: A: \水煮肉我稀饭用麦琴做底
3 @* j; L! ~, U& X! D# D8 `/ q求清蒸鲈鱼做法
9 c9 o, d5 P6 i! S! b3 o* a+ ]
麦琴是撒?
3 R1 q/ ]) M( s7 O+ |, x- k' K8 d我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气上来蒸十分钟左右,鱼大了可以增加一会时间。出锅后,把葱丝姜丝都扔掉,鱼汤也倒掉,再放上新切的葱丝姜丝,浇上李锦记蒸鱼豉油,热少许油泼上去就行了。

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 / l, g: Y( Q" R4 @, h' Y, k5 J, o
麦琴是撒?
5 X/ h* G# R/ Y1 s+ Y$ e我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...
2 k. \/ A8 {" Q' U# r2 B
麦芹,水芹菜

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02
- A) a- _4 I) a- `: w; E; l1 B* |麦琴是撒?
. _( P4 X+ a5 @; J  M' `我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...
( a" l/ @6 i# ^  U+ O+ i: N
好的,做法简单可行性强。谢谢
坚果妈

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阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03 * r+ S4 p( M2 K. Y) n  a
麦芹,水芹菜

0 M2 W" E2 n8 O- ^1 K# Z噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05 9 U& `1 i/ M: J  X; D
噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈 ...

8 M# L  @. H3 y' C3 I7 ]8 R哈哈哈,以后一起研究吃的。我就爱个吃,喜欢做有点小技术的东东,
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照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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颜色搭配很漂亮。

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xiang~~~~~~~~~~呀

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不错啊

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一看到水煮肉片,我就口水了。。。。

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学习,“五一”也在家做美食,不过没拍片片!

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学习了,这个星期天,也做做
xth
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好能干呀

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哇塞,喜欢

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这几样菜都合我胃口,呵呵
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【DY做菜】五一宅家的午餐
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