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安安妈1022

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楼主
发表于 2011-5-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 huangxy5789 于 2011-5-6 16:57 编辑 9 J2 H- |! T1 T: Q" u, g

2 m) Q. Y: e2 G" [: N   老公爱吃面,我爱吃米,可饺子却是我俩的最爱,最近发现安安也爱吃饺子,呵呵!
- }& ^7 ~+ p% O0 Z: p下面我来展示一下我做的芹菜大肉饺子.

$ H& D+ e9 [8 @: j/ V8 s! {' x首先,把面和好,放到盆里,醒一会., {) Q% p7 I+ C% m' \8 L" e  l6 z$ P

3 q4 k$ K0 B* i' W6 G+ `7 x: \& R( C' `8 n' \2 n
然后,把买回来的肉馅(懒了呀,直接在外面的肉馅),放些葱、姜、盐、老抽、花椒粉和鸡精,然后烧些油泼到上面进行搅拌,(这部很重要)拌饺子馅时一点把所有调料放到肉馅里办,然后再准备菜。+ j2 Y' R/ W. v# w; n

4 ~  v- k9 K: o+ N/ S3 C* c
6 Y  a$ w3 j9 A  n
! H3 \) T  c, c- h0 D6 f3、肉馅搅拌好,腌一会。
* _% E+ g' {' }; y" \, G5 h& D2 O
3 i8 U/ L1 f1 n) n9 X
4、芹菜洗干净放到开会里过一下,然后切碎。/ a& G2 W5 J, K+ r# [7 |

( q" B3 C' Y# q) p4 l% v7 p
1 w. U: r+ E  Q3 D2 C8 z5、切碎的芹菜,挤出水分后放到肉馅里。0 ]+ T/ w  Y; A: ]6 |7 `5 T9 U
3 S2 h& h, v) d: M, A" d
0 w3 M$ K% t2 H1 i6 v; |
6、这是芹菜和肉从分搅拌,. \* e! O, ]0 `2 C
& `( d4 {; Z* }+ y- B; y# S7 P$ \  E
9 i# x4 n, y/ Z0 @# i
7、这时候面也醒好了,接下来就可以准备包饺子了,把面揉好,擀成皮。(忘记拍了,呵呵)饺子都是安爸包的,我负责擀皮,呵呵,包的比我好看多了。
5 ^& b# \; j) O  Z+ n) M
* n. O6 Q  I' s. p, I' ~" N+ H5 g8 a8 b

4 z. E7 z+ `8 u$ k8 Z7 Z2 O+ {* K# `8 W$ c$ k) i9 D- E' G
8、热腾腾的饺子出锅了,呵呵,好饿呀,赶快包了一些就开吃了。
9 w% f/ u) X& L( D7 f1 o9 Z1 @" Z

% w  U' l$ C5 z1 p% C/ n) W) }3 F
, Y# z& R9 Z$ b: ^
4 F& m7 I8 z9 b3 E

7 W7 w  R% Z' n/ V
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, H6 A+ V, e% ?9 `2 a. I9 M饿了哦!!
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玫子@xa 发表于 2011-5-6 17:09
2 I0 j3 e+ d8 O/ S, T+ n6 Y* z香啊
) D5 S* F* _1 i0 s9 \- y& D
3 q& f& R1 p. D- Q; g( `2 Y饿了哦!!
; Y. V+ z! i- L' D5 v' D5 {
呵呵,我就估计这个点,大家都饿了.
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呵呵,喜欢持饺子+ M! S/ y2 k6 F1 @5 g$ R3 J

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安安负责吃!大家都爱吃饺子~

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sxxawd 发表于 2011-5-6 18:06
. ?( K) I$ v: f! {你老公真行,我老公光会吃。

' ?- }( k& w% ~8 L呵呵,自己动手包的饺子才更好吃吗,下次鼓励你老公一起来宝.
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毛毛虫猫 发表于 2011-5-6 18:11 ( u' z% I1 Z7 W3 [) u; g8 t6 z
呵呵,喜欢持饺子

9 b0 j% I9 B( s0 {( H" ~好像很少有人不喜欢吃,呵呵.
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小臭臭的妈妈 发表于 2011-5-9 22:12 / v) n3 W; A3 M) T
安安负责吃!大家都爱吃饺子~

1 T( A! F; d: p就是就是.
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妙~妈 发表于 2011-5-10 00:44 * W) b! @, R0 t6 c# m
好美味啊!

' L3 k" D* d1 H. @' o. U+ @' K+ a呵呵,那也吃一顿饺子吧.

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就是面看着有点黑!

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好吃 看着口水都流下了

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好吃。我家一般做豆角馅,莲菜馅的。
4 l9 x4 G" t& U+ S) d# o下次也试试芹菜。

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好吃不过饺子~

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最爱芹菜馅儿和西红柿牛腩的
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