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补钙食补小窍门
- I+ n4 R7 K* C! Y! w     A、鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求。
& O4 b2 a! E* d& k     B、牛奶、鸡蛋、豆腐含有丰富的钙，吸收率高，不但补钙而且还能补充各种营养。牛奶在临睡前喝效果最佳。
  p9 E* }0 `  C5 w! }- [1 y     C、虾皮含有丰富的钙、磷。
; V/ s" C7 h$ g( _) K; O& r( x     D、小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植物酸，更有利于钙在肠道吸收。2 X, [" ]* u; T( X  A4 w
     E、骨头汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可快速补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。
4 u/ Z& c* Z+ D1 t# X补锌食补小窍门% C! ^  d: G0 R) {; h1 I' E
     A、对于儿童，大力提倡母乳喂养，是预防缺锌的好途径。; ]+ u5 ~. g3 s+ a7 V* H' S; n" ?
     B、锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。8 }; p9 T( N" ?1 L5 d
     C、花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。
. P4 \3 P. `+ A     D、绿豆、黑豆、红豆+ f$ k9 d4 p) U# M
     E、苹果+ \9 ]7 B8 u$ F# w
     一般情况下，每天随食物进入人体的锌大约为10-20毫克，但只有2-3毫克吸收到人体内。如果饮食正常，一般是不会缺锌的。如果通过食物补锌效果不显著，就应在医生的严格指导下用锌剂进行治疗，切勿盲目服用任何锌制剂造成锌中毒。; [; k, c: C7 R( W) B- h, O
锌普遍微量存在于各种食物中，微量的锌为人体的正常生理代谢所必需，但是大量摄入时则易引起中毒。由药物食物引起的锌中毒，解决的办法有：
) M6 J! ]9 t! z7 Y     A、坚决杜绝盲目服用补锌药物及保健品。0 s) G( A! v, ~# ~. R8 f9 p
     B、禁止使用镀锌容器和工具盛放、煮制、加工、运输和保存酸性食品，如酸牛奶、果汁、果酱、番茄酱、酸菜及食醋等，用镀锌铁桶装牛奶也很危
7 k. y; o9 Y! C0 M3 h     C、妥善保管各种锌化物，防止误食中毒。
& b7 b+ O- b$ ^. l( q3 J/ ?2 Q) d     D、锌过高时，重在预防再次摄入。2 i! J6 D# _3 @" U/ l5 _
     E、大量饮水，加速排泄。; q" \1 x% `, o# V- ]/ [: Z+ Z

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