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补钙食补小窍门4 A. p. ]1 m7 ]% V
A、鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求。
9 q) ]1 `$ J2 g3 H B、牛奶、鸡蛋、豆腐含有丰富的钙,吸收率高,不但补钙而且还能补充各种营养。牛奶在临睡前喝效果最佳。. a: V6 t& P- |+ r. W' G: f+ S
C、虾皮含有丰富的钙、磷。) {: ?0 |+ `& r% S' g5 r! H
D、小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植物酸,更有利于钙在肠道吸收。
1 ?4 q( O) Q0 V- r E、骨头汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可快速补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。7 f1 t+ R: u$ E- A3 Z* h& ~
补锌食补小窍门1 ?0 `: U3 M! G$ _9 n
A、对于儿童,大力提倡母乳喂养,是预防缺锌的好途径。2 c/ i9 Z1 [+ f( s8 q8 d) I
B、锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。
; k: N3 K% ^1 s4 C C、花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。# q$ A: m& C$ a. J) }: P% M6 A
D、绿豆、黑豆、红豆- F( O# v3 X' S) r/ D
E、苹果
* Y; F6 z/ [) K 一般情况下,每天随食物进入人体的锌大约为10-20毫克,但只有2-3毫克吸收到人体内。如果饮食正常,一般是不会缺锌的。如果通过食物补锌效果不显著,就应在医生的严格指导下用锌剂进行治疗,切勿盲目服用任何锌制剂造成锌中毒。( k+ W1 n( |+ q2 A* n/ f' _' _
锌普遍微量存在于各种食物中,微量的锌为人体的正常生理代谢所必需,但是大量摄入时则易引起中毒。由药物食物引起的锌中毒,解决的办法有:# E# V4 ~. X7 z$ K
A、坚决杜绝盲目服用补锌药物及保健品。* M! z) ]2 k) `. g2 l' e
B、禁止使用镀锌容器和工具盛放、煮制、加工、运输和保存酸性食品,如酸牛奶、果汁、果酱、番茄酱、酸菜及食醋等,用镀锌铁桶装牛奶也很危
6 ]( t, T" @. P C、妥善保管各种锌化物,防止误食中毒。8 E3 R, w7 K" p4 R8 P/ @
D、锌过高时,重在预防再次摄入。5 r/ B" ^" l7 z# F- D: o
E、大量饮水,加速排泄。8 @ ^% _# G% h+ U( W. T
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