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阿布妈妈

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楼主
发表于 2011-5-16 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小白的窝儿 于 2011-5-16 12:36 编辑
3 S: m( u- }( z8 l& `
8 R: O; X5 \# X/ ]+ I+ ]话不多说,先上个成品图,等会发步骤!
& Q( C7 s! f; V# l1 O; }" n   C7 q' c/ P4 E6 \! o* L1 ^+ `
做法:先过油,变红捞出,在留底油,炒配料,爆香后入虾子,调味,加一点水,出锅!都是DIY的,大家也可以尝试哦!
) H8 b8 w- R$ t  `7 f" s- t
( X$ B( F4 R5 X+ o* [( U9 L + _0 ^. Q, U" u& M+ |
好吃归好吃,就是收拾这小玩意太麻烦,我足足弄了2小时才杀号,洗净!/ b1 p% g( I& w. _" ^! u; e

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阿奴| + 20 看着很美味哟,感谢分享

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现在有卖小龙虾的?哪里有卖的?我要买点~我妈给我从老家带了做十三香龙虾的料  我还没用呢  一直在西安没买到好的龙虾  
有爱才有家!

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香!老公明天去青岛,准备多买点回来。
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米小加 发表于 2011-5-16 11:58 / Z1 q* v) h2 f. r/ y
现在有卖小龙虾的?哪里有卖的?我要买点~我妈给我从老家带了做十三香龙虾的料  我还没用呢  一直在 ...
( y6 O% v8 w1 Q; t
在方心市场买的
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卓妞妈 发表于 2011-5-16 12:18 & R4 d( Y+ Q" I+ f) L
香!老公明天去青岛,准备多买点回来。

3 L7 ^* @: Z: _3 b) y+ S+ }9 a& V上瘾呢,已经连续吃了三天了
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本帖最后由 小白的窝儿 于 2011-5-16 12:23 编辑
! D, ^& f; \1 L' d3 E
+ r, q- ?; F% R( R9 Z发个步骤图,前几次买都是在卖的杀号,昨天买回来忘了让人家杀了,我自己动手,开始还有点怕怕,那些虾子各个昂首挺钳的,夹夹夹呢,最后我把它们都杀了,过瘾!
& Q. z9 g/ H; o9 L* [+ Q这次买的还挺干净的,虾肚子没有那么黑,说是湖水养的,谁知道,不过肉质确实很好,个头也大!
$ y7 \- \1 O1 w, m8 a9 w

点评

NT童童  看着都怕,布妈好勇敢。  发表于 2011-7-30 12:29
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本帖最后由 小白的窝儿 于 2011-5-16 12:30 编辑
1 U; b4 b. w: J. ~5 l  F1 W$ v
; i; J, p" }% v/ J1 `- A5 W# |: d去虾线,我还以为特别难搞,其实很简单,把尾巴中间的那片轻轻一揪,线就下来了。这种虾子的肚子上还有黑线,我以为没弄干净,其实就是那肤质。
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本帖最后由 小白的窝儿 于 2011-5-16 12:31 编辑
" E( x3 \% M. v( d7 |
0 C: j# L7 C8 A. v- M最后给他清洗一下,刷刷刷!! X7 ?6 `* N, W" J/ I4 U4 h

1 d1 s2 E" e, X7 T! r) W7 g看见了么,肚子上黑黑的,其实已经没有虾线了,就是那种! @& Q3 W1 i: F7 ^  j

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本帖最后由 小白的窝儿 于 2011-5-16 12:32 编辑
  D! F) v. z3 x
+ F  O0 X8 T: z$ j下锅,我炒炒炒!

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本帖最后由 melody_qj 于 2011-5-16 12:34 编辑 1 }, R3 G% S$ A9 ?6 c

4 t7 _9 N5 a; d; A5 m' r7 {- Y我也爱吃小龙虾,自己做放心,去年在方欣市场买的不到10块钱一斤
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现在多少钱一斤呢

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步骤好详细

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真不错,好馋啊

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活的自己杀,厉害

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我做是不去头的  吃完虾尾 吃虾头 就着汤汁一起吃
7 `" s8 k" I. ]; w% I, p  G: w% ^; i" t
不过现在的龙虾真的不安全 最最简单 又鲜美的就是直接水煮  沾酱油   以前一到夏天  我妈就做一大盆  那个时候龙虾便宜  只要1块多钱一斤  而且个大  肉肥   菜场有卖盱眙十三香龙虾料   那个做龙虾最好吃  哈哈~~! V3 d# T) b  B: _! F+ L$ }; B
: z9 G4 Z! M+ e0 U

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米小多 发表于 2011-5-16 12:47 , c0 ^: r* N# b: a
现在多少钱一斤呢

5 K4 b; L5 ?9 e! y# `" Y& V8.5元
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悠闲的鱼 发表于 2011-5-16 17:29
" Q8 f% f6 V) b4 W7 a) @活的自己杀,厉害

8 }7 ~% t1 U- f/ K8 t" i开始也害怕,尤其是它挣扎的那一刻,有的头断了半小时了,居然还在活动呢。
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米小加 发表于 2011-5-16 17:59
" h$ m5 k* h% Z( m+ i) ]我做是不去头的  吃完虾尾 吃虾头 就着汤汁一起吃 % ^! O0 D; c9 `3 z$ R# J% @, E
) W2 T) ^: v3 q
不过现在的龙虾真的不安全 最最简单 又鲜美的就是 ...

, A' s3 c* {! ?4 C不去头,有点脏,尤其是那爪爪那,好多脏东西

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买回家的时候 用盐水吐泥  然后用刷子刷   不过现在的龙虾安全问题确实是个问题  我每次都是从尾巴的中间一片给扭掉  虾线就完整的带出来了
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越吃越想吃的小龙虾!DIY!有木有馋倒啊?
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