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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-19 11:11 编辑 v: d( h* @. @9 m/ X
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好不容易写完，却没保存什么都没有了，只有重来咯！
. e# T8 S8 ^1 X: p( x8 [今天好象很困，不想上班了，老公很好，说不想去就不去了，下午想上班了回来接我，嘿嘿！5 p. z1 v* w* D) k* a( T+ q
下午还是不想去，收拾厨房时，竟然在抽屉里找出了大半包西米，好久没吃西米露了，而且今天还超级热，一点胃口都没有，不如做西米露吧！冰箱里还有好些现成的水果，呵呵！
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$ h, t2 ~1 m" T% ?& p7 l1、锅里烧开水，将西米倒进去，慢慢搅拌，以免西米沉到锅底糊锅，烧开后每3分钟加一次凉水，共加3次，开盖小火煮，这样煮好的西米很容易熟而且会很有弹性。直到西米变透明而只有中心有个小白点时关后加盖闷10分钟。$ Z9 z6 J: w# V
, a* I5 \: d1 n% k* r" P2、将提子剥皮切开，去掉籽待用。0 r6 I' i7 P k' u8 @7 h
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3、草莓一少半一切为二待用，另一半加凉开水1：1用豆浆机的果汁功能打成汁。5 b0 |6 ~% w9 j1 R' t4 ~3 V5 o
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4、芒果切开后划十字刀用勺子挖出果肉待用。1 e( ?' D5 ^* |0 ?! r& V
( `- W* D; Y6 w, Q* d5、将煮好冷却的西米滤汤后放凉水里过2遍，滤水加少量蜂蜜搅拌待用。
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- e" Y M9 c1 Q+ D. q+ p6、所有食材都准备好了。0 ]8 q* g& t0 U
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我做了几种不同口味的西米露，但在试吃时感觉少了点什么？哦！我忘记买牛奶了，芒果多的西米露很好吃，要是草莓多那种就会好酸啊！
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: _% k w" e) x. s2 [赶紧拿出冰箱里的营养快线，倒了些进去，味道竟然超级棒，嘿嘿！6 M# `2 y4 i( f
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我的西米露完成了，放冰箱里冰镇后味道更佳！* E+ b/ G$ K( D1 v1 A
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发表于 2011-5-18 21:46
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这天热的 来一杯冰镇过的 爽~
