幸福着你的幸福

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天凉 挖了三小勺尝了下. z2 ]! W7 B) W0 l' Y: N+ h
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两个黄色的是按照我空间转载的方法做的：
2 \, R5 t6 v8 b$ q" b" ~! R, `1.把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了
3 g  {* K0 U  {" s" m1 i  G这一步 我用的电动打蛋器  打了很久还是黄色 颜色变浅了而已 打不出乳白色 我直接做后面的了; g+ q7 g1 `+ Z8 A8 B- [
2.把牛奶倒入锅中，煮至微开" f/ F" G* e4 P+ S: q. C3 Q
将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）# u, U. Q( k3 Y! Y+ u! ~, \& u
我一心急 结块了...4 h' m# v% P5 }2 x# Q. O5 D* {
3.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
2 H8 T" [" S7 _) O% t3 \6 l我撒了点葡萄干碎...
9 V5 ]  {9 C0 R0 _4.把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。6 X# C! P. \- C( {4 y; y$ M- V
刚巧有奶油 切了指甲盖大小一块 我一小时搅拌一次 共三次
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口味：还是有冰碴 不过量很少 感觉步骤上的四个蛋黄有点多了 吃着会有浓的鸡蛋味 还好加了点葡萄干 掩盖了 如果不结块 可能口感会更好 感觉控制的好的话 应该还不错 可以尝试, k! p: L3 t$ {# @

' ?9 m1 G& F( [$ u1 p; h白色的是按搜的其他方法做的香蕉口味的：
0 D- n" M0 _, @2 t! t$ G1 `1 i1.把香蕉 酸奶 糖搅打混匀 加点柠檬汁* {+ q' r- B. f0 s$ U, |* ^7 C
2.装入保鲜盒，放冰箱冷冻4、5个小时即可，中间也不需要一直不停的拿出来搅拌～～! {! M2 G; O4 ^: {9 |* T* j
这个冰淇淋在冰箱冻时间久了会变硬，只要在吃之前拿出来在室温中放10分钟左右，稍微回温就又跟冰淇淋一样软滑了。
/ g8 E2 Y3 y& s2 H  j& `0 }# I口味：不怎么样 冰碴太多 虽然加柠檬汁了香蕉还是被氧化成粉灰色 吃的时候加了点果酱还好' S* ]9 k3 Z0 V& U# q6 T# b

6 ^7 K/ T; U9 i* W附送我第二次做的紫菜包饭 第一次做的散架了..
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melody_qj

都很好吃呀

烟花易冷季

我也学

skysky281

好好吃哦

流云已飞度

流口水了啊

翔天妈

冰激凌回头试试

就在西安

黄花寒后难逢蝶

看着不错

meihaomei

  太好了，向巧妈妈学习。

宝蛋儿0523

很不错