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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑 * p$ M$ Y9 _* C* K$ V
6 J7 f5 L; g4 ?+ Z; y8 B: t9 v, L 美餐制作步骤：
5 v/ b; A! b7 K) u1 w6 W+ g' Q% N# i& N+ B7 ~" C4 |
第一步： 擀面
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先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道2 }, A U3 {4 z4 O9 L
# z) d0 A5 k0 H' d ^' f" P9 d( K/ N# ~: b. A
醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开
3 d! ~$ h" H; A: j& h/ H5 }/ S6 g( o; L/ } q- t0 F3 }
快要擀好的。。。。。。。。0 f* m' V8 F' x; x7 F; V
: @. K" h' J4 Z3 p5 C/ ^) Y* b3 J% R
$ q+ d7 o4 J1 u2 @
: y9 ]2 T& X* N# D5 m切了部分细的，给宝宝吃! F1 ~2 h7 n2 \1 P% A1 Q S
/ }1 b* [- G# |0 e. g: n0 Y" H: e
* }! D; ?% \, @8 T老公喜欢吃宽的。。。。。
- n% G y* i( G
7 Y0 V: ]: m l1 c+ B; s. C b8 s第二步：炒菜0 N7 o7 J# P8 v6 ~8 d" ~
: e4 P% l" e" o7 @- N
豆角，胡萝卜，分别切好，备用" ?$ i! b1 O7 C+ y
$ p8 x5 L6 w- o L7 B3 M
老豆腐切块备用- J1 i9 _! W1 [1 K# r+ `
% G7 g, M' J! }木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡
2 ?: m1 \# `6 z( Y& ^; U' r
R5 C, x6 K; i3 y" c/ t1 P1 Y# ^ 汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，( I" y- V4 `, o; o) A
5 } {! I" d5 p$ R! g
和平时炒烩菜一样，炒好备用！
9 n& `5 W. Y% Z W$ D; |$ c
7 ~0 N- X/ l; F. ~4 e 第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了1 h: n. h$ B- V" t1 F
& Y- a" v% q8 Y; W6 U% z* d 第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量- D& o6 u8 u8 Z. {; ]
, }% X3 O3 U) O+ u, Q$ _
开水，倒入炒好的肉跟哨子。
8 F+ p8 C, v3 |7 I" v" F7 V, c; A8 e5 O# o. o1 y x/ y4 w4 r$ f6 L
第五步：煮面条，开吃
5 D ^9 _9 r" l) t& u* L: [- c1 t4 u1 J7 G
后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！
: f9 J3 I2 @: R. J+ Y1 Q' m7 G4 B9 ^% B4 t( m6 M# b/ t
给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋) \' l; F9 T; X
7 S4 ], V; g- _# ?
7 P! U: `- e6 B" X- m ?: l这是做普通臊子面臊子: g; J/ m/ t5 m) j
( V: i2 f& Q- T T
8 t' d: W; F7 ~- D) b( ]+ w0 U b; [3 M
还行吧？O(∩_∩)O~6 h- R( f) ]5 @6 s) L( J4 s( Q
' W: W- N& V7 @0 }
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发表于 2011-5-22 16:03
