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楼主
发表于 2011-5-22 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
/ i0 K. B5 W* K1 F
7 I! h0 [& o4 v$ N    美餐制作步骤:
/ C$ W1 q# [) z  G/ {3 h
, d5 P2 `0 q; t, P  Z8 R   第一步:   擀面
( u& S$ c+ c5 B2 R. I9 l
  [% D  `/ s. y& O8 e$ |先和好面,醒一会,擀面的面一定要和的硬一点,吃起来才劲道7 v5 y- [- c7 V
+ _$ d1 W, r' @- R3 o; k
" @& w: A. \$ w+ `, x
醒好的面开始擀成烙饼状,再慢慢擀开
' F+ A& T7 x8 L, M- @0 i5 ^
0 o5 P9 d) _+ N8 G快要擀好的。。。。。。。。5 _2 S. D: T" t# N% \5 H2 l; |1 \7 r

, B% r- D( A/ H6 g( M) k& P
* `- G  D; b% U% o- A( y. z2 m/ @) O* C+ p
切了部分细的,给宝宝吃
: Z5 Y6 \& O4 t8 _8 b
2 ]; f, R) b4 T, E. E
/ B9 j$ N* X' v5 W9 r3 H$ v/ I老公喜欢吃宽的。。。。。. M5 `9 [2 `4 A( y# M% m8 c

% Q4 F- p& B5 j1 U5 ^' ]) s# U第二步:炒菜
) l: y# w; R# o2 U5 z( g* i1 D4 i. }; d9 U
豆角,胡萝卜,分别切好,备用1 M6 O) K: \! Z, \8 p

- u+ Y# ~0 u* D$ `9 f老豆腐切块备用
( G: N- E6 t, p) y7 P4 r; ~5 t2 _- _4 V8 |
木耳,黄花菜  注:木耳用温水泡,黄花菜用冷水泡
; k! f) Y0 Y  S# U% v0 q* _0 o% S8 \  L
     汗。。。。。。。。。。。。。。                     还烙了一个鸡蛋薄饼,忘记拍图了,+ S6 H" \. R) D$ t" W4 M
' Y( P, `9 E3 e2 _5 L
     和平时炒烩菜一样,炒好备用!" I! i( H$ E0 I1 C; G
/ S. U/ @$ W% c. R% q2 J, F
  第三步:做哨子肉  因为宝贝捣蛋呢,没能拍成图,因此就不上了
) j* h, L6 F3 H7 I: e  r' j" s( o7 a3 Y& r1 ~# ]
  第四步:呛汁子,给锅里倒入油,油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味,倒入醋,比平时要多到三倍,等滚了后,再加入适量: {! A6 d, \; E  W* D1 E

7 z. E* a3 D6 Y; V' |开水,倒入炒好的肉跟哨子。
) Q" Y" K* O  g$ ^5 T/ z2 t0 a/ J4 v) S" I/ N
  第五步:煮面条,开吃  
- A( c4 {. y3 f5 k3 J+ z
8 f5 [' I* r3 M   后边因为我家宝贝拿走手机去玩了,没能拍成,有点遗憾,真是酸的够味,辣的过瘾!
8 P: T# [( T+ y" h* p! l5 s2 [6 k; B9 X5 p! _
  给大家上两张上次做面条的成品图,解解馋
/ ~, A6 q, ~' ~* K& |
, M0 ]9 R4 e$ Z1 t3 P7 [4 t2 E! I+ g
这是做普通臊子面臊子; Q1 i" P+ r& y# p9 L: C
! `$ a/ _8 @+ G4 @; ~( J

# N0 h! g3 o' R* X( p" _, M! U0 J2 J! s3 @1 v: o( H0 Q
还行吧?O(∩_∩)O~, E8 s% P- W# p; P: J$ U
/ L- x4 C, V  i4 F3 w# g2 A

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阿奴| + 15 很详细。感谢分享
米小加 + 15 不错 好开胃~

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爱吃这个面,我嫂子做的很不错,那个肉嫂子怎么做呀,自己不会。臊子面吃了不撑,有面有菜有汤,适合我的口味。

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我饿了。

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成品图片没拍好。

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为什么我就不会做面食呢

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回复 王果 的帖子3 K# A3 ^9 e: y  u- ^+ T1 J8 q* q# x
! D7 b6 ~# _) @  D4 \
呵呵,不难的,想学了改天来我家教你,北方人吃面食多,所以学会最好了

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回复 艺婷妈 的帖子3 ]7 V3 I' K2 J% A+ `8 i

6 I1 r( D4 N( G( |) ]% F真的吗太好了 谢谢 我对面食实在是一窍不通 只会包混沌 呵呵不好意思啊

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我也想吃

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想吃,想吃,流口水了,等会也试试.

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早上没吃饭

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回复 艺婷妈 的帖子
6 N- ?! N- }( |& a/ @3 M$ A: b% v6 M, C; h( d) c, e8 m5 e3 _
好手艺 赞叹

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楼主宝贝太会捣乱,最想学的做肉臊子没学到,可惜呀。下次楼主一定要把pp拍全呀。赞一个。

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挺好的呢6 p5 G5 o$ K9 M  L, J

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本帖最后由 淘蛋妈 于 2011-5-23 15:38 编辑
9 x5 |: m' I2 q  N9 ~* J' t  K; r9 d- S* E$ ?. y3 ^* q7 w
看着很香啊!

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最喜欢自己动手的了

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谢谢哈,关键现在DIY最安全!
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