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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
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美餐制作步骤：7 @6 J- L: }3 k, I! X) h3 @
: T7 ?( `9 B4 F/ H 第一步： 擀面5 [ M" q5 \2 N3 i, F; @; [0 g9 Z
4 k0 Z% \8 v8 r' f1 {- t
先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道
2 H) t8 s( N2 x' b
8 @. k+ K7 w) `: o+ O0 m
7 ~/ R! F4 \9 I- p醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开
, I- Z! n: d4 c; }1 H
# `3 [9 k/ E! I! @1 J快要擀好的。。。。。。。。2 J& s# H1 M) }1 e/ I. ]( V& w7 d0 v: J
0 G0 n: v0 `" J. E( r6 e
& \. M1 q p) O' D3 j5 k4 o8 x
6 C4 h+ N6 d7 L+ ]) A切了部分细的，给宝宝吃6 v8 V2 X3 t( ?2 G* V. t0 k
( ?) z3 y3 s9 C; Z/ ]: M( g
8 R5 E# \" ~. D) Z% E1 G" j老公喜欢吃宽的。。。。。
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$ s+ F- p# m' n* S2 j7 B8 v$ j* W第二步：炒菜+ e# l+ f: c' S' Q1 N
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豆角，胡萝卜，分别切好，备用
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老豆腐切块备用0 D- F9 K; ?' i* y' T
9 n& ` z) N5 n5 a1 Y C& [木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡3 k- m, j( e( l3 v6 ~
, v4 P: e+ a* ~2 O. F" ] W# l
汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，
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和平时炒烩菜一样，炒好备用！" c b/ I+ V/ K, }$ E: C/ K; F
3 L9 h+ |; ?9 {0 ]
第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了: T; X$ V/ w0 V& Q. F4 v
( _1 t* n+ G. E; u0 B/ R. R
第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量8 m2 z0 V& q1 O& G( k& f3 H, {
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开水，倒入炒好的肉跟哨子。' d/ f* ^/ Y# Y* k0 h" M
- V0 b% }: I8 `1 ^# U5 a 第五步：煮面条，开吃
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后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！
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给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋" w7 X) ]- }" |- E9 r
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Y6 B, F r# t4 ?# b+ E4 A这是做普通臊子面臊子
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还行吧？O(∩_∩)O~
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发表于 2011-5-22 16:03
