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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
: e. _5 G; m" z! U Y k x5 h+ Z
美餐制作步骤：
3 @( Q' w" h) Y
" Z1 F+ z; m0 A6 R4 N( W 第一步： 擀面
: F ?: s% i: a9 x. W9 K! O7 B" p/ @* M1 g8 {6 c% j
先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道
1 C! j6 ^ U6 L
2 S( S; k* _2 Y- N
. r% \! f4 z9 L- a1 [2 T醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开
5 H. |9 f$ Z. [- ~- m1 ^7 @9 l; o( \3 V+ R8 d# K; T a* [
快要擀好的。。。。。。。。4 V: N6 `/ \+ w; K( E2 ]
, l, d2 e/ W5 P1 Z/ e
+ V K% Z/ G- E& F; A
4 p/ ~: t" M; g3 ^
切了部分细的，给宝宝吃
/ Y: i) B! Q, Y' C) R b+ V Q+ y
) C4 q# ^! O7 w# H0 v$ o6 }" o: B; G6 h5 s5 ]
老公喜欢吃宽的。。。。。. o3 {, H+ h1 q( ?
Y2 I+ Z( i- R) H$ t: N+ H第二步：炒菜5 O. a* j: e) {( n* ~. E; H
+ v4 }/ w2 A1 `+ W0 _4 }
豆角，胡萝卜，分别切好，备用# g# q' x$ `. ^: R! u
9 y1 }$ J* n5 t7 f& ^ H; A
老豆腐切块备用! \( U, U; w( M! [
4 V$ Q, T c! q" R) O3 W
木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡
* y& M) V7 m8 E( v; _( E6 ~9 M; B/ `, ~* N8 s' o) p- ~! U/ p
汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，
: W# M) h# O" g7 X5 x6 w
$ D2 a6 T( @' H. W; U8 U# E5 o1 f 和平时炒烩菜一样，炒好备用！6 v1 }0 g/ h2 ~9 y# g
% V% y6 Q+ W# [2 }& j4 J 第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了
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第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量 e# {* ~( R. [1 W. D% M
% p& f8 H; r0 { ]; `- Y/ g开水，倒入炒好的肉跟哨子。" U: ?4 l( s0 D& v- F8 T7 J: X
- s% @) _& E2 I6 k9 x+ r 第五步：煮面条，开吃
& o) _+ \% A7 w4 F3 q+ h9 x; t$ G/ T1 f
后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！
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" d5 m/ p7 c% z; P! D- h/ R, } 给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋
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9 {- _5 T2 r# o1 G这是做普通臊子面臊子( u( B2 x4 Q f, _' ^5 B
4 M2 h( Y) s8 r
5 T; }$ F1 Y& |. O" I
3 c( b. N) H6 ]还行吧？O(∩_∩)O~! i2 j* [& v1 n, {4 Z( c
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发表于 2011-5-22 16:03
