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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
[6 X9 c; |* i2 c
6 c5 H+ T; w3 ], e( k+ b" Y8 m 美餐制作步骤：
$ l2 A) J8 R5 j1 R. g+ K) i) d3 @5 s9 ^; v
第一步： 擀面. ~- M( M& [9 v
( A& i6 O. g1 j* H" u' { z
先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道
" q- D* P1 S+ l
- R* X1 C# S) z, O/ K- J. h& J; b: [
! E4 d7 @# |1 L9 Z- O- a6 b醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开! R7 H0 k9 O: }
: n7 ]% |( I1 c1 k4 h
快要擀好的。。。。。。。。/ X$ l$ [4 H# z" E/ s6 {" ]3 w! b# x
7 \- O* M4 ?4 H. W* o
8 Q9 x4 _' G3 X, X
5 x* p' p5 |" \- F4 ~7 a" X! u
切了部分细的，给宝宝吃
2 L/ T9 m# k# D
3 n, Z B b8 i% [8 e/ b' V) t* A, _+ |
老公喜欢吃宽的。。。。。& l# }0 @( a; C9 Q
! j# M% x T# T1 k8 G% Q第二步：炒菜
. M. K# V+ m; A7 E7 C1 A
7 ^. t% ?& s* J$ y" y+ G3 K豆角，胡萝卜，分别切好，备用& y1 ^7 A+ i/ j8 }3 Z, C
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老豆腐切块备用
. L5 _2 D! n$ _' A
, H9 N; K2 D+ q木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡
; D- R# z" n0 O" w1 @+ P' F% O6 h8 {- N% ~0 \6 n# [
汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，, Y; T' w. H9 X
* }- s* Q/ m3 h, ]2 ?( n; Q: _ 和平时炒烩菜一样，炒好备用！0 h/ p$ j. n2 _3 C$ D' [
; y. }$ Y9 ?0 o7 j2 m% ?! ^9 J+ w
第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了8 [: ]; a0 S+ w0 s9 W
C" Q% s2 m/ g4 A) ? 第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量
" Y: [+ v- j7 d( E$ e, w: b/ a4 c5 L+ t8 {2 l& b& `, e2 n" q# H: q
开水，倒入炒好的肉跟哨子。
* Q) ~& j1 h/ T& ]! o0 l ?1 l6 y- B. O% m* F; U; s: I4 U& \7 Q
第五步：煮面条，开吃 2 r9 z9 @7 q7 V5 I3 ~1 ~
* S4 k( U% A B( | 后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！
9 `5 z0 k2 C1 h# t
/ B# i6 c- y4 W u 给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋
, Y' N3 ~. X5 j" Q7 z* \$ Z: C& f
: N2 G: O$ W0 I2 f( x7 Y, C$ E- s. r4 u" I
这是做普通臊子面臊子
0 M' s# D; ?- g- R4 ?, ]: U+ I6 w0 l) o0 G. p! T
8 F/ Q4 p* N h- a- t
- }0 f4 ^! W2 O* H! d
还行吧？O(∩_∩)O~
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发表于 2011-5-22 16:03
