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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
! p# V: W1 d& ] @7 t+ Y% B: @7 y
美餐制作步骤：
" O2 S" [7 t0 e& g& Z n; G
. N7 ]; S; c# W9 K1 d3 Q3 O0 Z 第一步： 擀面6 Z: M% B: {0 m, _0 o
" P% I n B* K- ~- F# ^; O先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道- m9 K" E, m, I7 E' N9 g6 J
, W. N6 ` g# u% |- V$ O5 v
8 q" C) C. E; o& u; ]7 [醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开' j) j( _7 U2 K" I Q# v
5 e2 B- _4 K4 ~, {
快要擀好的。。。。。。。。3 f# J+ j1 z) s1 \4 J' s
# g& T% U& H' o9 P1 i) l" `0 d) D! S2 E/ y! o) w, D
' l \% f8 c! [- W; K$ P
切了部分细的，给宝宝吃# T3 n5 {+ F- F- |8 q
$ @$ a+ C; ^/ ~# P, s
5 |7 z; Q" C3 D老公喜欢吃宽的。。。。。/ Z0 T2 X5 k( l+ x; w# u
7 M+ N2 r0 B2 [5 U/ I1 w, {8 G- c
第二步：炒菜
2 S `0 T% i9 \1 z* [
6 \4 [: p2 `- S# T/ d豆角，胡萝卜，分别切好，备用
3 F9 [' {% D9 ?* u, Q& A( S, `; L- ~- \
老豆腐切块备用
! m* T9 x* c' i! v! R
5 p& e7 Y3 `9 k+ L" \: q木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡
# @. T' h6 y7 G, y4 R2 [- k- f, [% f* [4 ]- g+ u p0 N
汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，1 O# {; s! i. F" X/ _" ?
. }& a( M! i3 }9 p' k- B! H1 |+ c
和平时炒烩菜一样，炒好备用！
8 L+ S7 v6 @0 h8 J7 E$ | d1 M' e. t- s1 j. ?+ w3 Z6 k* `: R
第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了
" {% U$ Z/ X5 Z+ q: f; o
! ?# y# G- V& a, o0 ^ Y3 |& @; X 第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量9 T" Y i% Y8 C5 c
+ y9 w* S% l9 v5 J* S3 }
开水，倒入炒好的肉跟哨子。5 `4 q( X7 u A6 e. C/ C7 |! R
. ^! O5 T6 i. |: Q5 s 第五步：煮面条，开吃 4 j9 g" E0 F5 s/ l8 R4 V
8 A- v- Z: |/ ~2 G- D7 }5 H, h) G2 @
后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！
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7 n+ O* P1 h3 t! F 给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋
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/ U( K$ R1 s1 @9 F5 ?6 j! O8 v6 W
6 M) h! a. h# e1 E- z) C; }, E1 |这是做普通臊子面臊子7 c0 q4 ^3 j4 S: b3 N' ^
1 R7 M( r) v% @/ k
% w* `' ?$ Q2 D, l4 l4 ~' X7 E
7 ~; X6 f! _- G5 k! z1 W$ B还行吧？O(∩_∩)O~! q4 ?4 L. D' D0 p7 L4 ?. c* l3 W
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发表于 2011-5-22 16:03
